1，紅薯

紅薯含有幫助消化的纖維質(zhì)，也是一種堿性食品，含高纖維素，在腸內(nèi)能吸收大量水分，促使食物軟化，幫助排便，還可中和人體內(nèi)因吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。紅薯中的膠原及粘液多醣類物質(zhì)，可加強(qiáng)多余膽固醇的排泄。

2，綠豆

綠豆有清熱、解毒、祛火之功效，可以降低膽固醇，有保肝和抗過(guò)敏作用。常食綠豆能幫助排除體內(nèi)毒素，如酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等，促進(jìn)肌體的正常代謝。綠豆芽脫下的豆皮（綠豆衣），有清熱解毒、明目退翳之功。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏效果更好。

3，燕麥

燕麥水溶性膳食纖維多，是香蕉的5倍，能夠增加糞便體積，并吸附毒素，減少腸道與致癌物質(zhì)接觸的時(shí)間。還能穩(wěn)定血糖和降低膽固醇，以及具有健胃整腸的效果，同時(shí)還可保護(hù)血管和心臟。

4，薏仁

薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。體“濕”會(huì)令人代謝減緩，久而久之堆積廢物之處就會(huì)病變。多吃薏仁可以消除體內(nèi)毒素、殘留的重金屬、消脂、消水腫。具有補(bǔ)益脾胃、祛濕、美容養(yǎng)顏的功效。

5，小米

小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化。小米粥很適合排毒，有清熱利尿，補(bǔ)勞益腎的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，又有助于美白。

6，糙米

糙米就是全米，保留米糠，豐富的膳食纖維是白米的8倍，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸癌。糙米也是天然的利尿劑，能促進(jìn)新陳代謝，排除體內(nèi)過(guò)剩的養(yǎng)分及毒素。

7，紅豆

紅豆又稱赤小豆，有清熱解毒，促進(jìn)新陳代謝的功效。紅豆中含有大量纖維及鉀，可刺激腸道蠕動(dòng)、幫助改善便秘、利尿、消水腫，因此紅豆能將身體不必要的成分排出體外，如膽固醇、鹽分等。

8，胡蘿卜

胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

胡蘿卜所含有的β-胡蘿卜素可以中和毒素，含有的大量果膠，可以與汞結(jié)合，從而有效降低血液中汞離子的濃度，并加速其排出，是有效的排汞食物。

9，山藥

山藥含有多種有益生命活力的多醣體、黏蛋白等成分，能增強(qiáng)免疫力、修復(fù)黏膜，并預(yù)防細(xì)胞突變。山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。生食排毒效果最好。

10，牛蒡

牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維留住水分、軟化糞便、緩解便秘又能提升排毒功能。牛蒡還有解肝毒的效果，可清除身體廢棄物、促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。