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不同季節(jié)的喝茶規(guī)律?冬季應(yīng)喝什么茶?

 桃花背 2014-12-23

本文所言大抵是告訴了我們幾大茶類與季節(jié)的對應(yīng)性,春花、夏綠、秋青和冬紅,不無道理。但每類茶茶里亦具風(fēng)格各異甚至截然相反的茶的派系,如濃香和清香單叢,如果我枉然定論一一相對,那么這就是一篇錯誤經(jīng)驗。因此,如何綜合考量,真正選用到符合自己身體時令要求的茶葉實為不容易,那么每個季節(jié)都找到一個十分適合自己的茶,那還真得慢慢品嘗體會。

方法/步驟

  1. 春節(jié)。春季喝花茶,花茶可以散發(fā)一個冬季郁積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。花茶即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。根據(jù)其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。

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  2. 夏季。綠茶性寒,"寒可清熱",也能止汗,并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)。因此多喝綠茶既能消暑解渴,又能增添營養(yǎng),實為一舉兩得之妙法。綠茶是指采取茶樹新葉,未經(jīng)發(fā)酵(紅茶有發(fā)酵),經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂,防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。

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  3. 秋季。秋季算是四季中最舒適的季節(jié)了,而這一季的品茶以青茶最為理想,青茶又稱烏龍茶。秋天氣候干燥,飲烏龍茶最為理想。因為青茶潤膚益肺,生津潤喉,可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象。烏龍茶是半發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

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  4. 冬季。寒冬時節(jié),人體生理功能減退,提高抗病能力,是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。紅茶可暖胃御寒,同時增強(qiáng)抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。紅茶屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。如祁門紅茶。安農(nóng)大12#制.

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