廚房在家里的位置是非常重要的，我們每天都要在里面進(jìn)進(jìn)出出，將廚房布置的方便適用更能為屋主煮飯時(shí)帶來好的心情。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)廚房裝修和設(shè)計(jì)的要求也與往昔不同，相較從前，更加追求廚房的功能性。在家居廚房中，加入了大量現(xiàn)代技術(shù)，給我們帶來細(xì)致而美妙的使用體驗(yàn)，無(wú)論收納、準(zhǔn)備料理還是烹飪佳肴。

1、功能隔離洗濯區(qū)伸縮洗刷：大水槽、伸縮龍頭

水槽上有可以暫時(shí)放置將洗或已洗器皿的瀝水筐，不用擔(dān)心跟正在洗的物品混放在一起。彈性可拉伸的龍頭，可以幫助你對(duì)各種蔬果進(jìn)行近距離的洗刷。

不要將高勁水龍頭安裝在廚房向內(nèi)開啟的窗戶前。

將洗碗機(jī)安裝在洗滌槽的旁邊，更便于取放碗籃，并可避免將水曬在地上。

2、分區(qū)照明料理自如：感應(yīng)燈

除了傳統(tǒng)的上下布光外，今天的櫥柜燈光更加人性化：借鑒了類似冰箱的感應(yīng)技術(shù)，只要一拉開抽屜或柜門，里面的燈光就會(huì)亮起來，既方便存取東西，又很省電。

3、加寬操作臺(tái)減輕負(fù)擔(dān)：后操作臺(tái)

水池上方的吊柜如果不按照人體工學(xué)合理設(shè)計(jì)，拿放物品會(huì)非常費(fèi)勁，其實(shí)按照主人的下廚習(xí)慣，可以加寬水池的寬度，然后將延展的寬度作為后操作臺(tái)，同時(shí)降低吊柜的高度。雖然只改變了這一點(diǎn)，就能把工作的強(qiáng)度降到最低。

4、抽屜防滑安全妥當(dāng)：抽屜防滑墊安、全鎖抽屜護(hù)欄和分隔架

抽屜防滑墊可以比避免因?yàn)槌閷贤评斐傻脑胍?，既保護(hù)抽屜底板，又容易清洗。抽屜在關(guān)閉時(shí)會(huì)自動(dòng)上鎖，可以避免小孩子接觸到容易造成傷害的器具。抽屜護(hù)欄和分隔架大大增加了拿取物品的便利。

5、隨手扔垃圾節(jié)約體力：水槽下垃圾桶

雙手忙著擇菜，又不得不四處尋找垃圾桶。打開水槽下的櫥柜柜門，垃圾桶已經(jīng)自動(dòng)順著滑軌滑了出來，隨手扔垃圾。

6、調(diào)節(jié)高度舒適享受：可調(diào)升降桌

通過液壓可以隨意升降的桌子簡(jiǎn)直堪稱“萬(wàn)能桌”。準(zhǔn)備料理時(shí)，高度應(yīng)在850毫米到900毫米之間，吃飯時(shí)一般習(xí)慣750毫米的高度，而作為吧臺(tái)招呼朋友時(shí)，人們喜歡更高一點(diǎn)的高度，可以站著或坐在高凳上，這樣比較隨意。

7、拒絕油煙保護(hù)皮膚：智能化吸油煙機(jī)

在遠(yuǎn)處輕輕一按就可以調(diào)節(jié)吸油煙機(jī)的風(fēng)量;“延時(shí)關(guān)機(jī)”功能可以把廚房的殘余油煙吸盡后再自動(dòng)關(guān)機(jī)，保護(hù)皮膚。

8、一目了然舒適尋物：抽屜式立柜

大容量的立柜由門式換成抽屜式以后，直接拉出的抽屜可以使放置其中的物品一目了然，不必像使用門式立柜那樣經(jīng)常要進(jìn)行下蹲運(yùn)動(dòng)，從光線不足的大柜子里摸索尋找物品了。

至少使用一個(gè)抽屜放置廚具，或者使用各式掛件將其掛在墻上。

9、溝槽設(shè)計(jì)保護(hù)櫥柜：臺(tái)面儲(chǔ)水溝、瀝水溝

它可以避免水流到門板上，延長(zhǎng)櫥柜的使用壽命，還可以保證你在烹飪時(shí)不把衣服弄臟。

10、安靜下廚聽覺享受：阻尼抽屜，嵌入式膠粒

越來越多的人喜歡在廚房里安置音響、電視，讓自己的下廚時(shí)光也有音效陪伴。那么諸如關(guān)閉柜門、抽屜產(chǎn)生的噪音當(dāng)然是越小越好。阻尼抽屜在裝滿物品的時(shí)候， 可以借助滑軌的緩沖自動(dòng)關(guān)閉，平滑舒緩，自然免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。門板與箱體接觸的部分，也可以依靠嵌入式膠粒而充分防撞，從表面看與箱體 完全融為一體，美觀而實(shí)用。

11、穩(wěn)當(dāng)開門柔和閉攏：液壓撐桿隨意停撐桿

液壓撐桿和隨意停撐桿可以根據(jù)門板的重量自行調(diào)節(jié)撐桿的力度，門板可以隨意停在任何角度，而且門板的開啟是悄無(wú)聲息的。要注意的是，撐桿應(yīng)該使用兩個(gè)。

12、避免撞頭安心操作：上掀式吊柜

一頭撞到打開的吊柜門上，會(huì)覺得氣惱。傳統(tǒng)吊柜多采用平拉式，打開柜門時(shí)既占用空間，又影響正常的料理操作，而上掀式吊柜解決了這個(gè)問題，找尋吊柜里的東西也比方便多了。

13、靈活取物保護(hù)脊柱：抽拉式儲(chǔ)物柜

下廚中彎腰過多會(huì)導(dǎo)致脊柱疲勞，全拉出式的儲(chǔ)物拉籃可以令你輕松取放烹飪用品。生活就是很愜意。

14、“榨干”角落使用順手：角落收納柜

廚房的邊角地方經(jīng)常被忽略，其實(shí)完全可以設(shè)計(jì)連接架、內(nèi)置拉環(huán)或者角落抽屜，讓邊角加入到收納隊(duì)伍中來。不僅充分利用了空間，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)，由于靠近烹飪區(qū)，拿取抽拉出來的物品會(huì)非常順手。

不要在拐角處安裝灶具、烤箱或洗碗機(jī)，開啟的門可能擋住柜子和抽屜。

15、按圖索驥對(duì)量下菜：電子秤

很多菜譜對(duì)菜肉、調(diào)味品的用量都是一板一眼，一個(gè)小電子秤就可以讓問題迎刃而解。

小編溫馨提示：在櫥柜與墻壁之間留出間隙，使您可以將柜門全部打開。如果您在櫥柜中安裝有拉出式網(wǎng)籃，則必須這樣做。