【轉(zhuǎn)載】舌尖上的延吉！ 吃貨們的天堂！本文轉(zhuǎn)載自長白山下美人松《舌尖上的延吉！ 吃貨們的天堂！》 舌尖上的延吉！ 吃貨們的天堂！
 火車站 延吉美食很多很多下面挑選一些主要的來介紹下
 延吉冷面（????） 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。
延吉服務(wù)大樓冷面   延吉金達(dá)萊冷面  延吉順姬冷面  冷面
 米腸
 打糕
 打糕，又叫”韓國打糕“，是朝鮮半島 韓國、朝鮮兩國人民以及遷徙到中國的朝鮮族的傳統(tǒng)食品。是把糯米（江米）煮熟后反復(fù)捶打而成的，做打糕絕對是個體力活兒，最主要的是可以鍛煉臂力。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來筋道，味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當(dāng)作上等美味，每逢年節(jié)或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕。 朝鮮族點心
明太魚
明太魚湯
朝鮮族米酒 又叫 “馬格力”
明太魚 咸菜 明太魚，正式名稱為黃線狹鱈（學(xué)名：Theragra chalcogramma），是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類，分布于朝鮮半島東岸及日本本州西側(cè)中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國加利福尼亞中部以及分布于北太平洋北部、黃海東部（很罕見）等海域。黃線狹鱈屬于北太平洋北部沿岸近底層冷水性海魚。其生存的海拔范圍為-400至-30米。該物種的模式產(chǎn)地在鄂霍次克海及堪察加半島兩岸。朝鮮人稱之為明太魚（朝鮮語：???），是朝鮮民族喜愛食用的魚類。其魚子經(jīng)辣椒等香料腌制后，稱為“明太子”。
炸醬面
軟炸尤魚
炒打糕條
煎鲅魚
醬湯
拌飯
紫萊飯
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。
護心肉
長白山人參酒
辣炒章魚 元奶奶包飯屋里面 江米雞
參雞湯
元奶奶參雞湯 張師傅 參雞湯
藝玲 參雞湯店 紫萊飯
拌飯
羊肉串
延吉燒烤 味道非常棒 品種很多
土豆餅 烤肉 以上美食推薦店鋪： 延吉豐茂串城 ，很牛的一個店。分店在首爾，北京，上海等地有很多，西安也有哦。 朝鮮族泡萊(桔梗)
泡萊(蘇子葉)
泡萊
泡萊
泡萊(辣白萊)
泡菜(辣白菜)
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