荷葉餅的具體做法 簡單8步輕松搞定 營養(yǎng)健康的早餐能讓我們的身體一天比一天棒，可現(xiàn)在很多人都喜歡在外面吃現(xiàn)成的，而那些早餐并不能滿足我們身體所需的營養(yǎng)，在這樣愜意的早晨，何不自制一款美味的早餐犒勞自己呢？
 荷葉餅的具體做法 簡單8步輕松搞定 原料： 面粉300克、酵母4克、牛奶150克。 做法： 1、酵母用溫奶稀釋，靜置3分鐘； 2、添加面粉，用筷子攪成絮狀面塊； 3、揉成光滑的面團，用保鮮膜封好，放在熱和處餳發(fā)； 4、待面團發(fā)至2被大小左右，取出揉勻排氣； 5、分割成40克左右的面劑，搟成薄餅狀； 6、在餅上刷層薄油，然后對折，塑形； 7、把做好的餅胚蓋布放在熱和處再次餳發(fā)； 8、餅胚發(fā)至蓬松輕巧狀，進鍋用大火蒸，開鍋后8分鐘關(guān)火，虛蒸3分鐘即可。 |
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