2014-07-17 小細娘家庭農(nóng)場

如果你是一名80后，一定會記得曾經(jīng)風靡一時的網(wǎng)上開心農(nóng)場，通過虛擬的網(wǎng)絡農(nóng)場這一平臺，城市白領、孩子與家長們一同體驗種菜、采摘和養(yǎng)殖等田園式生活的無窮樂趣，更有半夜起床“種菜偷菜”一族。但多數(shù)人玩歸玩，一名80后女大學生卻把網(wǎng)上的游戲搬到了現(xiàn)實中，創(chuàng)建了現(xiàn)實版“開心農(nóng)場”——“星期八”歡樂莊園。

我的“莊園”不是夢

對許多女孩而言，創(chuàng)建一個農(nóng)場，那只是一個夢想。而蔣薇薇卻決定實現(xiàn)自己的夢想：遠離城市，住在自己的莊園里。

2010年，蔣薇薇從浙江工商職業(yè)技術學院畢業(yè)，回到家鄉(xiāng)寧海，在城區(qū)一家公司當會計，工作倒也穩(wěn)定、輕閑。但不安于現(xiàn)狀的她，2012年，還是懷惴創(chuàng)業(yè)夢想回到了老家胡陳梅山。當她把自己的創(chuàng)業(yè)計劃向父母說明時，卻遭到父母和親朋的一致反對，說她純粹是腦袋發(fā)熱。她回答道：“我已經(jīng)決定要留在農(nóng)村。對我們這一代來說，種地不僅是一種創(chuàng)業(yè)手段，也是一種興趣，如果自己的興趣也能玩出成就來，多好！”最終，父母還是在她曉之以理的創(chuàng)業(yè)藍圖前敗下陣來。

第一關通過，接下來是如何讓村里支持她這個黃毛丫頭。拿著自己的創(chuàng)業(yè)計劃書，蔣薇薇又開始游說村干部。翻開蔣薇薇的創(chuàng)業(yè)計劃書，里面的“花頭”可以說讓村干部和村民都驚呆了，計劃書不僅有農(nóng)莊基本規(guī)劃的介紹，并從創(chuàng)業(yè)、經(jīng)濟、文化、技術、競爭以及自我環(huán)境方面分析了農(nóng)莊發(fā)展的可行性。計劃書還立足于試運營期間的問題研究，對后期實施方案提出營銷方案和改進策略，提出了農(nóng)莊生態(tài)旅游的獨特經(jīng)營模式與品牌傳播策略，對后期的管理進行了風險評估和對策制定。

就這樣，蔣薇薇的創(chuàng)業(yè)計劃在父母和村里的大力支持下，開始實施。2012年4月，寧?？h胡陳邦大果蔬專業(yè)合作社(“星期八”歡樂莊園)注冊成立，農(nóng)莊位于我縣長街鎮(zhèn)新城塘和胡陳鄉(xiāng)橫山里塘，是一家集休閑娛樂、田園風光、采摘體驗、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、農(nóng)家餐飲和科普教育為一體的綜合性主題農(nóng)業(yè)樂園。營業(yè)初期，農(nóng)莊主要以領略春的氣息和時令水果采摘業(yè)務為主體。根據(jù)季節(jié)變化，分別開展了桃花觀賞、油菜花觀賞、白枇杷采摘、楊梅采摘、西瓜采摘、葡萄采摘等活動，并以此旅游平臺為基礎為有機農(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)搭建了一個強有力的宣傳平臺和對外交流窗口。

夢想照進現(xiàn)實

葡萄收獲時節(jié)，步入莊園，一座座大型鋼架大棚整齊排列，大棚內(nèi)的葡萄綠意盎然。在現(xiàn)場，往來穿梭的車輛、忙忙碌碌的工人構成一幅生動畫面?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術種植的優(yōu)質葡萄正從這里“出閣”，嫁到全國各地。

正在大棚里忙碌的蔣薇薇說起葡萄的管理也是頭頭是道。她說，在正常管理條件下，葡萄種植一般無大小年現(xiàn)象，產(chǎn)量穩(wěn)定，葡萄的種植效益較為可觀。葡萄的適應性強，具有廣闊的發(fā)展前景。一是葡萄的經(jīng)濟壽命長，一般有20～30年。二是葡萄的鮮果供應期長，自7月上旬鮮果陸續(xù)上市，一直可以延長到10月份。特別值得一提的是，葡萄定植后，第二年就能開始結果，一般兩年生葡萄畝產(chǎn)就能達到500公斤，三年生的畝產(chǎn)可達1000公斤，四年生的畝產(chǎn)可達1500公斤。在管理好的條件下，每畝可獲得近萬元的收益。去年，蔣薇薇的葡萄莊園是葡萄第一年成熟，收入相對少一點，葡萄總產(chǎn)量每畝500公斤左右，而今年的收成已大幅度提高。面對一串串豐收在望的葡萄，蔣薇薇笑容滿面地說：“今年葡萄已進入豐產(chǎn)期，明年社員們看到葡萄的效益后，按照利益共享的原則，就能分紅了。”蔣薇薇還告訴記者，成立果蔬專業(yè)合作社的初衷就是將業(yè)主與社員捆綁在一起，不僅可以形成風險共擔、利益共享的連接體，最重要的是能讓社員在土地流轉中獲得更多的利益。

在采訪過程中，蔣薇薇的父親也坦言，自己也種了幾十年的地了，但和女兒相比，自己傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗和女兒先進的現(xiàn)代種植技術相比，明顯的相形見絀。為了盡量減少自然次生災害的影響，200畝的葡萄園采用大棚種植技術，大棚的構件能抵擋十級左右的臺風。雖然今年葡萄也受到梅雨季節(jié)過長、光照不足的影響，但影響不大，而他自己種植的10多畝楊梅在梅雨季的影響下，可以說是顆粒無收。蔣薇薇的父親說，小工現(xiàn)在要120元一天，楊梅才幾毛錢一斤，索性讓它們自生自滅，還是幫女兒來管理葡萄吧。

從小在農(nóng)村長大的蔣薇薇，家里世世代代都是農(nóng)民，所以對農(nóng)業(yè)比較了解。“雖然父輩世代都是農(nóng)民，在農(nóng)產(chǎn)品種植方面積累了一定的經(jīng)驗，但還不能形成規(guī)?；F(xiàn)代化的經(jīng)營管理模式。”蔣薇薇告訴記者，父親種了幾十年地，還遠到慈溪承包過土地來種，辛苦不說，也沒有實現(xiàn)所謂的“發(fā)家致富”，歸根到底，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)還是靠天吃飯的，種植戶的勞動成本投入和產(chǎn)出不成比例。

經(jīng)過兩年的建設，蔣薇薇的莊園示范效應已初步凸顯，而這，也讓她身邊祖祖輩輩以土地為生的村民改變了對農(nóng)業(yè)的看法。

夢永遠在遠方

選擇農(nóng)業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)項目，蔣薇薇坦言，是經(jīng)過深思熟慮才決定的。她說，從宏觀角度講，國家現(xiàn)在對三農(nóng)有許多政策支持，特別是2013年中央一號文件提出，引導農(nóng)村土地承包經(jīng)營權有序流轉，鼓勵和支持承包土地向專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，讓她信心倍增。何況自己在個人致富的同時，也能促進當?shù)剞r(nóng)村發(fā)展，增加農(nóng)民收入，而且還能鼓勵更多的大學生到農(nóng)村中去。從微觀角度講，也是實現(xiàn)自己身為農(nóng)家子女的愿望，她熱愛農(nóng)村，喜歡這片黃土地，從小就有個夢想——將“黃土地”變成“黃金幣”。

站在一排排大棚葡萄面前，蔣薇薇儼然一個胸有成竹的農(nóng)業(yè)專家：“我們計劃將其功能由單純生產(chǎn)新鮮水果拓展為城市旅游、休閑度假的景點，建設可供自采的葡萄、水蜜桃、西瓜、白枇杷、楊梅等不同時令水果，以及供人休閑度假的場所，開設燒烤，釣魚等設施，開展一年多次時令水果采摘季。同時利用生物肥料種植新型環(huán)保、綠色、有機果蔬，再修木屋、竹樓，發(fā)展野味館、茶莊等，不但可使游客吃到鮮美的綠色野味，還可讓游客參與蔬菜的種植，水果樹的認養(yǎng)，觀看一系列富有鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)業(yè)節(jié)目，達到吸引大量游客的目的。”

針對寧波周邊現(xiàn)有的幾個相同農(nóng)業(yè)項目，蔣薇薇也給記者算了一筆風險賬，和“星期八”歡樂莊園有較大的競爭力的主要是“十里四香”。寧波東錢湖“十里四香”位于美麗的寧波東錢湖旅游度假區(qū)，占地200畝，是集垂釣、餐飲、茶室、燒烤、休閑為一體的綜合大型度假區(qū)。并且“十里四香”是由寧波一家旅游公司投資創(chuàng)辦，擁有較強的資金支持，尤其是豐富的管理經(jīng)驗優(yōu)勢使得“十里四香”在運營之初就有了良好的市場反響。但是在寧波市的南三縣(奉化、寧海、象山)還沒有類似的競爭對手，“星期八”歡樂莊園還是有很大的優(yōu)勢。更讓她信心滿滿的是，她在網(wǎng)上新開的“星期八歡樂莊園”淘寶店，葡萄銷售也很看好，不少網(wǎng)友購買后評價“葡萄很甜，味道很好”。

采訪結束時，蔣薇薇還拿出了去年試釀的葡萄酒讓我們提提意見。她說，在自己的計劃中，還準備建造一個釀造葡萄酒的地方。畢竟如果葡萄園規(guī)模擴大，產(chǎn)出的葡萄不能夠完全銷售，釀造葡萄酒將是另一途徑。