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高血壓飲食要遵循五大原則

 胡鬧鍋臺(tái) 2014-11-26

高血壓飲食要遵循五大原則

2014-11-26

本文導(dǎo)讀:對(duì)于高血壓患者來說,飲食是十分重要的,吃的不好可能會(huì)加重高血壓病情,吃對(duì)了還能幫助更好的治療效果。那么高血壓飲食的原則下面一起來了解下。

 

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  在高血壓病的防治中,合理營養(yǎng)是十分重要的,其效果有時(shí)不亞于降壓藥物。具體飲食原則如下:

  1、控制熱能和體重。肥胖是高血壓病的危險(xiǎn)因素之一,而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中,從而導(dǎo)致肥胖。

  2、限鹽。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的,其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下,對(duì)血壓較高或合并心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴(yán)格限制,每日用鹽量以1-2克為宜。

  3、控制膳食脂肪。食物脂肪的熱量比應(yīng)控制在25%左右,最高不應(yīng)超過30%。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義。動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸高,可升高膽固醇,易導(dǎo)致血栓形成,使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高,能延長血小板凝集時(shí)間,抑制血栓形成,降低血壓,預(yù)防腦卒中。故食用油宜多選食植物油,其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。

  4、多吃一些富含維生素C的食物。如蔬菜、水果。新近的研究發(fā)現(xiàn),在老年高血壓病患者中,血液中維生素C含量最高者,其血壓最低。研究認(rèn)為維生素C具有保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)皮細(xì)胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)損害的作用。

  5、保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報(bào)告,每日膳食,鈣攝入800-1000毫克,可防止血壓升高。

  高血壓患者還可以適當(dāng)吃些魚油或者大豆卵磷脂,能幫助清理血管雜物及軟化血管的,健全血管。

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