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電飯鍋焗雞

 姜絲炒肉 2014-11-19



這個真的是好好吃?。。?!做法也是so easy!一開電飯煲都是雞肉原汁原味的香氣,雞肉夾起來就自動脫骨,雞皮入口即化~~~!但是以后應(yīng)該不會常做,每次處理魚和整雞的時候,看著它們的眼睛心情真是好復(fù)雜- -!好幾次烤魚和烤雞的時候我都把頭丟……掉……了……


做法:

取一只處理干凈的小母雞,將適量蔥段和姜片塞入雞肚子。

周身抹上鹽和少許的糖,刷少許生抽上色。

將雞放入電飯煲,點少許料酒,開煮飯檔。

煮飯?zhí)D(zhuǎn)到保溫時,再加小半碗水,再開煮飯檔。

第二次煮飯?zhí)D(zhuǎn)到保溫時,就可以開動啦~!

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