雖然用電飯鍋?zhàn)龅案庖呀?jīng)有很多人試過(guò)了，但是像今天這么簡(jiǎn)單的，連蛋糕粉都不用的恐怕很少喲~快快學(xué)起來(lái)~留著，做給父母吃，做給愛(ài)的人吃吧~~

準(zhǔn)備好材料：面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。注意：這個(gè)過(guò)程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，本次制作用了4個(gè)，蛋清分離。

三根筷子準(zhǔn)備打蛋清。

用筷子迅速朝一個(gè)方向攪動(dòng)。

可以稍稍放一點(diǎn)鹽和一勺糖在蛋清里。

繼續(xù)攪動(dòng)，有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打。

大約15分鐘后，就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來(lái)，這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵。（當(dāng)然了，如果你有攪拌器的話就更好啦~）

蛋黃里放兩勺糖。

3勺冒尖的面粉。

6勺牛奶。

攪拌好。

倒入一半奶油狀的蛋清。注意：上下攪拌而不是打圈。

攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。

電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后（鍋有點(diǎn)熱就可以），倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋。

倒入剛剛攪拌好的液體，然后“蹲”幾下鍋，把氣泡震出來(lái)。

按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，燜20分鐘，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦~

開(kāi)蓋咯~

鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來(lái)啦，蛋糕底部顏色比較深，松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來(lái)~~

來(lái)自：生活小妙招