燉雞湯的做法大全

美味美食 2014-11-07

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燉雞湯

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健康功效：

紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

雞	紅棗相克食物
枸杞相克食物	蔥相克食物
姜相克食物	鹽

菜譜做法：

1.備好棗和枸杞。
2.湯煲中加水，先放入紅棗、枸杞。
3.雞切成小塊。
4.放入開水中焯一下。
5.紅棗、枸杞煮開后，放入雞塊、蔥段、姜片，煲2小時(shí)。
6.出鍋前放入鹽即可。

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來自：美味美食 > 《滋補(bǔ)雞湯|雞架湯》

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