香港暫得樓組織的一次中國(guó)香港、上海、北京“暫得樓清代康雍乾單色釉官窯瓷器展”于2006年4月30日到達(dá)首都博物館進(jìn)行最后一站展覽。此次展覽展品來(lái)自于紐約暫得樓和上海博物館暫得樓陶瓷陳列專室,展品包括康雍乾三朝的豇豆紅釉、天藍(lán)釉、孔雀綠釉、仿汝釉、仿官釉、仿哥釉、青釉、白釉、爐鈞釉、祭藍(lán)釉、黃釉、茶葉末釉等藏品。眾多精品“暫得”首博,實(shí)屬難得。  

       在“暫得樓清代官窯單色釉瓷器展”大廳正中，擺放一對(duì)珍稀的蘋果綠印盒。在燈光下，這對(duì)通體蘋果綠小印盒蓋上散現(xiàn)些微豇豆紅暈，如美人醉后的粉臉，又似春水上方的朝霞，十分優(yōu)雅美麗。　　
       關(guān)于這對(duì)印盒，展示牌這么寫道：以綠色為主體的豇豆紅釉作品，傳世極為少見(jiàn)，清代洪吉亮形容此釉色為“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)?！贝藢?duì)印盒蓋外，器外通體施蘋果綠釉。底書青花“大清康熙年制”楷書款，堪稱康熙豇豆紅釉瓷中的佳品。　　
       豇豆紅是清康熙時(shí)創(chuàng)燒的單色釉，由含銅離子的釉料高溫還原生成。因顏色淡雅，酷似成熟的豇豆紅色而得名。由于生成難度極高，所以豇豆紅釉瓷無(wú)大器，僅七、八種小巧的文房擺飾，如柳葉瓶、太白尊、蘋果尊、水盂、印盒，螭龍菊瓣瓶和萊菔瓶。其中萊菔瓶體形最大?！　?br>        喜愛(ài)單色釉的康熙皇帝據(jù)傳特別鐘愛(ài)豇豆紅釉，但以三百年前的科技水平，他當(dāng)然不知道在豇豆紅釉生成過(guò)程中出現(xiàn)的蘋果綠釉是由于二價(jià)銅離子未被還原成一價(jià)銅離子，也即個(gè)別變異，是“無(wú)心插柳”的偶然現(xiàn)象，不過(guò)，這對(duì)印盒據(jù)“ 雅”的作者陳瀏猜測(cè)：“御窯只尚朱紅，其化為綠者，窯官以為變成他色即挑出斥去，不得入貢箱”。

    暫得樓的歷史

    提起單色釉瓷器的研究和收藏,就不得不提起香港暫得樓主人胡惠春先生。胡惠春先生系上海著名金融家胡筆江之子,后繼承父業(yè),成為一個(gè)銀行家。由于其對(duì)中國(guó)陶瓷的喜愛(ài),同時(shí)更為了易于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),胡惠春先生決定集中收藏明清官窯瓷器,作為他藏品的核心。暫得樓是胡惠春先生為自己的收藏所起的堂號(hào),“暫得”一詞取自王羲之《蘭亭集序》:“欣于所遇,暫得于己,快然自足”,表達(dá)了欣然而遇的內(nèi)心喜悅。胡惠春先生相信這就是如他鑒賞一件器物時(shí)的感受。
      胡惠春在1949年曾任上海市文物管理委員會(huì)委員,后移居香港,在隨后的30余年里,其先后以不同形式向上海博物館捐贈(zèng)了350余件藏品。上海博物館后來(lái)專門為暫得樓的藏品開(kāi)設(shè)暫得樓陶瓷陳列專室,使其多年收藏終獲歸宿。
      此次首都博物館所陳列展覽的54組/件是由胡先生的女婿、著名美籍華裔收藏家范季融教授倡議,把目前珍藏于紐約暫得樓的清代單色釉瓷器與已捐贈(zèng)于上博的單色釉瓷器合在一起,在中國(guó)香港、上海、北京三地舉辦一個(gè)“暫得樓清代康雍乾單色釉官窯瓷器展”。

暫得樓與單色釉收藏

     暫得樓所收藏頗豐,不僅僅局限于陶瓷,其中包括一些清初的紫檀、明代的緙絲花鳥(niǎo)樹(shù)石畫等。對(duì)于陶瓷的收藏也不單單只局限于單色釉瓷器的收藏,包括了不少晉、唐、宋、元、明的名品,單是清代官窯精品就達(dá)90余件,可以說(shuō)代表了康熙、雍正、乾隆三朝景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)高峰時(shí)期的作品。過(guò)去一般藏家收集清瓷,多以乾隆為限,個(gè)別亦兼及嘉慶,胡惠春先生兼及嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒甚至宣統(tǒng)瓷的收藏,其中很多都是成對(duì)器物,并多數(shù)有官窯款,極難能可貴。在陶瓷收藏品中,胡惠春先生卻對(duì)單色釉瓷器情有獨(dú)鐘,其認(rèn)為單色釉瓷器可以真正表達(dá)出文人的那種喜歡的“雅”。
     胡惠春先生在收藏中是一個(gè)十分“挑剔”的人,其執(zhí)著地追求藏品的完美。任何一件清代官窯器若有絲毫瑕疵,他都不會(huì)接受。藏品成雙配對(duì),以達(dá)到陳列時(shí)的美觀,在這次首博的展覽中有許多件收藏品都是成雙成對(duì)的。展廳中有一對(duì)清康熙豇豆紅釉的印盒,極為珍貴。豇豆紅釉瓷器在康熙時(shí)創(chuàng)燒成功,豇豆紅釉是以銅為著色劑,在氧化和還原的氣氛下燒制出紅綠相間的釉色,因色似豇豆色而得名。豇豆紅釉瓷傳世品極少,而且作品以紅色色調(diào)為多,而此件展品則不同,主色調(diào)主要以綠色色調(diào)為主,稍帶紅色,而且還是成對(duì)出現(xiàn),十分少見(jiàn)。據(jù)范季融先生所說(shuō),此件藏品原為乾隆皇帝心愛(ài)之物,后傳至宣統(tǒng)皇帝,將其私自賞賜于溥杰帶出宮外,后在天津被太監(jiān)偷走賣于北京一古玩店,后轉(zhuǎn)手傳入胡先生手中。
     此外,此展廳中成對(duì)出現(xiàn)的展品還有雍正仿汝釉碗一對(duì)、雍正仿汝釉花盆一對(duì)、雍正胭脂紅釉杯一對(duì)、雍正黃釉碗一對(duì)、雍正珊瑚紅釉碗一對(duì)、雍正藍(lán)釉水盂一對(duì)、乾隆仿汝釉觚一對(duì)、乾隆仿官釉觚一對(duì)、乾隆仿汝釉瓶一對(duì)、乾隆仿官釉瓶一對(duì)、乾隆青釉貼花龍紋瓶一對(duì),等等。這些展品都是全品相的,胎釉皆無(wú)損傷。

暫得樓與單色釉鑒賞

      此次展出的暫得樓單色釉瓷器在質(zhì)量上是非常精的,其中有一件清乾隆青釉古銅器紋瓶,此件展品是當(dāng)年暫得樓捐贈(zèng)給上博的藏品。此瓶造型碩大,是目前傳世器中青釉器型中最大的單色釉瓷器,胎體厚重,通體紋飾皆為淺刻浮雕,渾然天成,釉色晶瑩,可以說(shuō)是乾隆官窯器的巔峰之作。而另外的一件清乾隆青釉貼花龍紋瓶(一對(duì)),此對(duì)藏品是一對(duì)典型的觀賞瓶,通體施淡淡的青灰釉,釉色瑩潤(rùn),口沿堆塑一條龍,首尾相連,為清中期龍紋形象,此展品是官窯制品中的一對(duì)上乘之作。更難能可貴的是此件藏品通體沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵,一水的青釉,這符合胡先生所追求的完美。
     此次暫得樓所展出的清代康熙、雍正、乾隆三朝單色釉瓷器,有不少珍品如豇豆紅、康熙天藍(lán)釉、茶葉末釉、爐均釉瓷等的燒造水平堪稱一流。
     首都博物館保管部主任武俊玲女士稱贊暫得樓所藏瓷器為“精、雅、美”,單色釉分祭品和陳設(shè)器兩種,而此次展出的藏品都屬于陳設(shè)器。有許多展品是當(dāng)年在皇帝的授意下燒制成功的?？涤呵鶡频膯紊源梢环N是本朝創(chuàng)燒的,另一種則是仿官釉、仿汝釉的。前者在此次展覽中都有代表器,而仿官汝釉的瓷器在此展廳中也有十多件,而且還被分為兩組,以供參觀者鑒賞。其中展品中有一對(duì)清雍正仿汝釉碗,所仿釉色與汝釉十分相似,而且更為不易的是,此展品是目前所發(fā)現(xiàn)的清三代仿汝釉碗中器型最大的瓷器,而且是成對(duì)出現(xiàn),更顯珍貴。在陶瓷界,仿汝釉與仿官釉瓷是難以分清楚的,而此次展廳中的仿官汝釉瓷分成兩組,這為參觀者分清仿官還是仿汝釉瓷相對(duì)提供了依據(jù)。因此,武俊玲女士認(rèn)為這批暫得樓的展品有助于愛(ài)好陶瓷的收藏家對(duì)單色釉的了解。

       二十世紀(jì)初，清廷覆滅，豇豆紅瓷部分外流，蘋果綠也混雜其中，倒是精明的西洋古董商“貴重變化者若此其甚哉”。在他們追捧上，蘋果綠身價(jià)陡然倍增。
　　
    “ 雅”作者自述：余家草帽胡同，得一蘋果綠之印合，盛以檀盒，襲以錦囊，已而發(fā)異香，非蘭非麝，蓋瓷香也。
　　
       著名陶瓷專家汪慶正先生在見(jiàn)過(guò)“暫得樓”藏品后這么寫道：“其中特別使我驚奇的是竟能看到一對(duì)康熙豇豆紅印盒，由于特殊的窯變，豇豆紅色竟變成了翠綠色。這對(duì)印盒是上世紀(jì)四十年代，胡惠春先生斥巨資在上海購(gòu)得，久已聞名于世?！?br> 　　
        上海博物館陶瓷研究部專家陸明華先生估計(jì)，日前存世的康熙豇豆紅器僅數(shù)百件。而目前公之于眾的康熙蘋果綠更是鳳毛麟角，難得一見(jiàn)。陳瀏曾稱“蘋果綠一合值千金”。陸明華感嘆：千金之價(jià)，在當(dāng)時(shí)可以買到十分高檔的宋代五大名窯或明代景德鎮(zhèn)官窯瓷。
　
      豇豆紅是銅紅高溫釉中的一種，為清代康熙晚期出現(xiàn)的銅紅釉品種。景德鎮(zhèn)御窯廠仿造明代永樂(lè)、宣德紅釉衍生出來(lái)的一種名貴的高溫銅紅釉新品種。因其色調(diào)淡雅宜人,以不均勻的粉紅色、猶如紅豇豆一般、造型靈秀美而得名。又因其淺紅嬌艷似小孩臉蛋、如三月桃花，又被人稱為“娃娃臉”、“桃花片”、“美人醉”。豇豆紅釉質(zhì)都很勻凈細(xì)膩，含有粉質(zhì)。紅釉中往往散綴有因燒制時(shí)氧化還原不同形成的天然綠色苔點(diǎn)。釉色有上下高低之分。上乘者，名為“大紅袍”或“正紅”，釉色明快鮮艷，通體一色，潔凈無(wú)瑕。居中者，釉如豇豆皮，含有深淺不一的斑點(diǎn)，甚是柔和悅目。有的器身或口沿露出“缺陷美”的綠斑苔點(diǎn)，今稱作“美人醉”或“美人霽”。色調(diào)再淺些被稱為“娃娃面”或“桃花片”，雖不如深者美艷但卻有幽雅嬌嫩之態(tài)。下品者，或色調(diào)更淺，或晦暗渾濁，名為“乳鼠皮”或“榆樹(shù)皮”。至于器身呈灰黑不勻的“驢肝、馬肺”色，與器下部呈黑釉焦泡的一類，則為最次品。豇豆紅無(wú)大器，常見(jiàn)為文房用具。

　　  豇豆紅也是清朝最有代表性的紅釉品種之一。與郎窯紅齊名。紅釉中有一種與豇豆紅釉酷似的—“郎窯紅”。郎窯紅釉色寶光鮮艷奪目，而豇豆紅釉則幽雅清淡，柔和悅目，予人以意境深遠(yuǎn)的美感，郎窯紅釉猶如美艷貴婦，而豇豆紅釉則如清雅高士。
      郎窯紅以濃艷著稱，豇豆紅則以淡雅見(jiàn)長(zhǎng)。豇豆紅，酷似豇豆紅色，并帶有綠色苔點(diǎn)，看上去，其色幽靜清淡，柔和悅目，給人以意境深遠(yuǎn)的美感。因此，人們譽(yù)為“滿身苔點(diǎn)泛于桃花春浪間”可謂恰倒好處。各種形制的豇豆紅釉瓷器，顏色深淺不一，從較深的玫瑰灰，到蘋果紅色，至淺淡的粉紅色都有，而在上述顏色中又常常出現(xiàn)綠色斑點(diǎn)。
　　　豇豆紅的燒成難度大，制作時(shí)間短，較郎窯紅更難。因此只由官窯少量生產(chǎn)，以供皇室內(nèi)廷使用。其器物內(nèi)白外紅。外壁用吹紅法吹釉，再高溫?zé)?，在用還原焰燒制過(guò)程中，巧妙地放入一點(diǎn)空氣，使得紅色既出，又形成了紅釉層次不同的水漬現(xiàn)象，部分氧化銅，變成綠斑點(diǎn)，釉色美感特別。
       燒制時(shí)先在坯胎上施一層底，釉然后吹上一層顏色釉料，再蓋上一層面釉，入窯高溫還原焰燒成，呈色變化較多，粉紅色中略帶灰色的稱“豇豆紅釉”。所以傳世數(shù)量極少，歷來(lái)是收藏家搜獵的目標(biāo)。天津博物館收藏了一件康熙豇豆紅釉太白尊，其釉色紅綠相間，呈現(xiàn)出桃花春濃般的奇趣。

       豇豆紅難燒。蘋果綠釉面的難度則更甚，清末《淘雅》中說(shuō).“瓷之蘋果綠最為神妙，官窯只有朱紅一種，一變?yōu)樘O果綠，再變?yōu)轸辜t，皆朱紅之化身，古無(wú)此名稱也，蘋果綠一盒值千金，余猶屢見(jiàn)之”。一年也燒制不超過(guò)兩件的類似的玩意.謂可遇不可求。

      “豇豆紅”釉是康熙官窯創(chuàng)燒于康熙末期。當(dāng)時(shí)，作為官窯壟斷生產(chǎn)的新的制瓷工藝，民窯獲得其生產(chǎn)技術(shù)的可能性不大。退一步說(shuō)，民窯及后代官窯即使有了生產(chǎn)技術(shù)，也未必能生產(chǎn)出相同質(zhì)量的產(chǎn)品。如清末、民初生產(chǎn)的“豇豆紅”器，僅從瓷釉的溫潤(rùn)度或胎質(zhì)、釉色等某一方面就能與康熙產(chǎn)品區(qū)別開(kāi)來(lái)。

       由于豇豆紅釉比郎窯紅燒成難度更大，燒制成本巨大，使得當(dāng)時(shí)官窯都不能生產(chǎn)大器。最高不過(guò)20厘米左右，器型也不過(guò)七·八種，大多是文房用具，亦有少數(shù)柳葉瓶、菊瓣瓶之颣。由于豇豆紅燒制極不容易，只能是官窯少量生產(chǎn)供皇室內(nèi)廷使用，雍正時(shí)雖有少量燒制，但釉色灰暗。雍正后已很難見(jiàn)到了。

        民國(guó)出版的《增補(bǔ)古今瓷器源流考》中所列出的三種“為世所寶”的康熙單彩釉作品中，就有所謂的“美人霽”，當(dāng)時(shí)對(duì)它的評(píng)論標(biāo)準(zhǔn)是：“美人霽佳處在于淡紅中顯鮮紅色與茶褐色之點(diǎn)背光則顯綠色。”《飲流齋說(shuō)瓷》中亦將其“可貴”之處定義為：“瑩潤(rùn)無(wú)比居若鮮右暗之間妙在難以形容也”。實(shí)際上美人霽（或稱豇豆紅）與其他霽紅作品一樣也是以含銅釉料作呈色劑，它的那些“可貴”的效果來(lái)源于燒造時(shí)對(duì)氧氣的控制不力，正如開(kāi)片瓷器來(lái)源于燒造過(guò)程的缺陷，由于氧氣的過(guò)量造成的綠斑反而成為一種偶然的美麗釉色。豇豆紅，系由祭紅變化而來(lái)者，以其似豇豆，故以名之。釉中多有綠苔點(diǎn)，或大片綠斑，亦有純紅者，以康熙款者為最多，若雍正款者，則其釉與豇豆紅無(wú)異，人亦輒以雍正祭紅呼之矣。豇豆之黯敗者，俗稱乳鼠皮，價(jià)值殊貶，稍深入云豆色，近紫又入茄皮色。豇豆紅之所以可貴者，在瑩潤(rùn)無(wú)比，居若鮮若黯之間，妙在難以形容也。豇豆紅一色，舊者之釉厚而潤(rùn)，仿者薄而粗，舊者釉內(nèi)多有白珠，猶水珠滴于釉中，而與釉中之色仍不相混。仿者，絕無(wú)是據(jù)也。舊者之綠斑，潤(rùn)而且細(xì)，其色系由釉中返出。仿者之綠斑，或大綠或發(fā)黑。

      因此可以推斷，當(dāng)時(shí)的民窯即使有生產(chǎn)“豇豆紅”的技術(shù)，也不會(huì)甘心冒賠本錢的危險(xiǎn)進(jìn)行損毀量過(guò)大的實(shí)用器生產(chǎn)。器底足內(nèi)施白釉青花“大清康熙年制”六字三行楷書款。郎窯紅則不見(jiàn)有書寫年款。       

        2004年4月25日，蘇富比拍賣行在香港一次古瓷拍賣會(huì)上，一件高12.5cm的清康熙豇豆紅釉太白尊成交價(jià)為360000港元；同年12月8日，一件高8.8cm的清康熙豇豆紅龍紋水盂在上海信仁拍賣成交308000元。到了2005年5月30日，在香港佳士得一次拍賣會(huì)上，一件高16cm的清康熙豇豆紅柳葉瓶成交1017600港元；2005年11月28日在香港佳士得另一次拍賣會(huì)上，一件直徑12.6cm的清康熙豇豆紅釉太白尊成交1144800港元。清代豇豆紅釉器物拍賣價(jià)連續(xù)走高的可喜現(xiàn)象，吸引了多少陶瓷收藏投資者的眼球。

　　  豇豆紅釉所具有的柔和色調(diào)，是由于釉中的銅膠體錯(cuò)綜復(fù)雜的分布而形成的，燒成時(shí)倘若氧化焰超過(guò)需要量，就會(huì)出現(xiàn)綠斑，其燒成技術(shù)很難掌握。由于其燒成困難，從創(chuàng)燒到停燒時(shí)間短，且又是康熙宮廷御用品，故而流傳下來(lái)的器物很少，成為高溫銅紅釉瓷器中最為名貴的一種。其中大部分傳世品已于上世紀(jì)初流散國(guó)外，收藏于各國(guó)著名的博物館和收藏家手中，據(jù)說(shuō)僅美國(guó)大都會(huì)博物館，陳列所有全套豇豆紅正紅釉文具，有100多件比國(guó)內(nèi)各博物館收藏品的總和還多。上海博覽館陳列柳葉瓶、螭龍瓶、印盒、太白尊和水盂五件正紅豇豆紅；新開(kāi)放的首都博物館僅有太白尊一件。

　　   光緒至民國(guó)時(shí)仿制的康熙豇豆紅釉瓷器傳世較多，有柳葉尊、太白尊、水洗、印盒等，但仿品或胎體過(guò)重，或胎體過(guò)輕，或造型比例失調(diào)，或釉色失真，尤其是豇豆紅釉中的綠色苔點(diǎn)是極難仿制的。要判別一件器物是不是豇豆紅，主要觀其器狀、顏彩。豇豆紅無(wú)大器，大件的器物，絕對(duì)不是豇豆紅。豇豆紅故名豇豆的顏色，色彩獨(dú)到，為其他瓷器所無(wú)，即使不是行家，過(guò)目也不難辨別。其次，要辨別豇豆紅的年代，究竟是康熙“本朝”制，還是光緒、民國(guó)時(shí)期制，抑或是現(xiàn)代仿制品，其中講究頗多，偽造者也挖空心思在此裝設(shè)‘地雷’。一要從底釉的氧化程度等細(xì)節(jié)判斷其年代；二看瓷器胎骨的年代特征；三看落款；最后也是最難以捉摸的一點(diǎn)，看重量。官窯豇豆紅，重量對(duì)應(yīng)體積大小很有講究，行家上手一掂量，心中自然就有幾分底。鑒定時(shí)還要記住康熙豇豆紅的特征，仿品中的有些器形，是當(dāng)時(shí)康熙朝豇豆紅瓷器中所沒(méi)有的。接下來(lái)是如何辨別一件豇豆紅是否上品，也是一窺中國(guó)瓷器文化的集大成所在。

     中國(guó)第一件豇豆紅其實(shí)是意外的失敗作品，因?yàn)楦G的溫度沒(méi)有控制好，作品才出現(xiàn)了紅豇豆的顏色，但是這一意外之作竟然有一種無(wú)可比擬的缺陷美，紅得可愛(ài)，實(shí)在超過(guò)了言語(yǔ)所能表達(dá)的美麗，結(jié)果反而成為了中國(guó)瓷器史上不可多得的精品?？滴跻院?，燒制的配方失傳，光緒年間重新燒制的豇豆紅已經(jīng)不復(fù)康熙年作品的風(fēng)采。光緒以后，配方又再失傳，所以傳世之品非常稀少。極品的豇豆紅是康熙‘本朝’的作品，有燈芯邊、縮腳釉、紅衣綠里、苔點(diǎn)綠、米糠底釉和‘大清康熙年制’雙行鈷藍(lán)字的特征。

     豇豆紅的燒制效果是由于施釉工藝、燒造環(huán)境等等不同而出現(xiàn)的一種特殊釉色,至于"綠如春水初升日"的綠苔斑點(diǎn),更是特殊燒造環(huán)境下的產(chǎn)物,也就是說(shuō)不是每器必有豇豆紅釉的。“瑩潤(rùn)無(wú)比居若鮮右暗之間妙在難以形容也”是晚清仿品達(dá)不到的,只能望瓷興嘆了。

     據(jù)文獻(xiàn)記載豇豆紅釉，是在康熙晚期江西巡撫郎廷極奉詔擔(dān)任景德鎮(zhèn)御窯廠督陶官時(shí)，在仿燒明代永樂(lè)、宣德的紅釉瓷器時(shí)，無(wú)意中燒制成的瓷釉新品種。不過(guò)在雍正之后就沒(méi)有燒制成功，筆者有一點(diǎn)疑惑：據(jù)考證，郎廷極始任督陶官是在康熙四十四年（1705），康熙五十一年（1712）離任，前后共七年。離任后的第三年，即康熙五十四年（1715）郎廷極辭世?？滴踉谖涣荒?，于1723年駕崩。繼位的雍正帝在位僅僅十三年，接著是乾隆登基理政。在雍正、乾隆時(shí)擔(dān)任督陶官的是唐英，據(jù)史料記載：唐英幼年時(shí)就供役于養(yǎng)心殿，歷時(shí)二十余年。雍正元年任內(nèi)務(wù)府員外郎，雍正六年被派往景德鎮(zhèn)御窯廠協(xié)理窯務(wù)，前后達(dá)二十七年之久，是景德鎮(zhèn)御窯廠督陶時(shí)間最長(zhǎng)、成績(jī)最卓著的督陶官。由他督陶燒制的瓷器世稱“唐窯”。

      眾所周知唐窯瓷器非常精美，其制作水平和質(zhì)量都達(dá)到了前所未有的高度?！吨袊?guó)的瓷器》一書中寫道：“中國(guó)瓷器到了唐窯，確實(shí)集過(guò)去所有制作之大成。這表現(xiàn)在瓷器裝飾方法、造型設(shè)計(jì)以及制瓷技術(shù)方面”。瓷器裝飾，僅高、低溫顏色釉就有57種；彩繪方面，“山水人物花鳥(niǎo)寫意之筆，青綠渲染之制，四時(shí)遠(yuǎn)近之意”，無(wú)所不有，而且“規(guī)撫名家，各有原本”；造型設(shè)計(jì)上，則以“古禮器尊鼎卣爵之款制，到瓜瓠花果像生之作”，應(yīng)有盡有。唐窯被公認(rèn)是瓷中珍品，無(wú)論在品種的仿古創(chuàng)新方面，還是在器物的制作技藝方面，都達(dá)到了前所未有的水平，對(duì)中外陶瓷生產(chǎn)產(chǎn)生過(guò)極重要的影響。由此，我們不難推斷，跨越雍正、乾隆二帝的督陶官唐英，在近三十年的督陶生涯中，對(duì)清代以前歷朝歷代的名窯名瓷是無(wú)所不仿，而且技藝超群，水平空前。而由本朝創(chuàng)燒的豇豆紅釉，對(duì)于唐英來(lái)說(shuō)不是仿燒，而是續(xù)燒、是傳承，難道作為康熙帝最珍愛(ài)的瓷釉品種，乾隆皇帝也極其喜歡的豇豆紅釉，在六年之后的唐英手里能夠失傳嗎？但據(jù)有限的史料記載唐英在擔(dān)任督陶官期間沒(méi)有燒制這個(gè)品種，而且這些年的遺址挖掘出土文物的也尚未發(fā)現(xiàn)遺留的瓷片，這不能不說(shuō)是一個(gè)非常奇怪的事情。那么唐英究竟有沒(méi)有燒制這一品種？還是由唐英督燒的雍正、乾隆時(shí)期的豇豆紅釉，只不過(guò)由于燒制難度極大，產(chǎn)品數(shù)量極少，加之戰(zhàn)亂和各種原因，流失國(guó)外，散落民間，尚未現(xiàn)世而已？這個(gè)都是無(wú)法有定論的中國(guó)考古界的歷史難題。

   





   郎窯瓷是郎廷極（字紫蘅）督造的成功產(chǎn)品，他在康熙年間曾任江西巡撫，由于他酷愛(ài)古陶瓷，對(duì)陶瓷很有研究，于是康熙皇帝發(fā)揮了他的特長(zhǎng)，在康熙44年——51年的7年中，肩負(fù)景德鎮(zhèn)督瓷官之職，所以在這期間景德鎮(zhèn)御窯廠產(chǎn)品，當(dāng)時(shí)都稱為郎窯。清代官窯器必定會(huì)有本朝款，唯獨(dú)郎窯綠、郎窯紅沒(méi)有留下官窯款，但收藏界認(rèn)可它是一種獨(dú)特?zé)o款官窯器。

　　郎窯綠是用含氧化銅石灰釉，在氧化氣氛中呈現(xiàn)綠色，屬于銅綠釉。通常掛釉后經(jīng)1300度左右高溫?zé)贫?，但由于工藝?fù)雜，燒制溫度極難控制，要燒出理想翠綠色釉面瓷器，成品率極低，所以存世量非常少，而且產(chǎn)品往往以小件為主。從現(xiàn)存瓷片、實(shí)物來(lái)看，郎窯綠有以下幾個(gè)明顯特征：

　　一、郎窯綠釉層均勻較薄，釉色穩(wěn)定，呈翠綠色，鮮明艷麗，釉面上有較強(qiáng)玻璃般光澤，似有一種翡翠玉般的感覺(jué)。在同類郎窯綠釉中是一件上乘之作。

　　二、在釉下緊貼胎體處布滿細(xì)紋片，俗稱“蒼蠅翅”。用10倍放大鏡細(xì)看，在釉面上可見(jiàn)密集細(xì)小的小點(diǎn)點(diǎn)，我想這也許是在高溫?zé)七^(guò)程中，由釉內(nèi)小氣泡所形成。

　　三、在器底近足處有一圈不過(guò)足垂釉，俗稱“郎不流”，但垂釉非常自然整齊，似有一種釉流至底足前曳然而止的感覺(jué)，厚釉處釉色加深，呈現(xiàn)深綠色。

　　四、圈足呈泥鰍背，內(nèi)墻為內(nèi)弓，底足內(nèi)施白中閃青釉，低款青花雙圈足見(jiàn)。

　　  五、器內(nèi)施青白釉，釉層較厚，無(wú)開(kāi)片，其釉色與底足內(nèi)白色閃青釉有較明顯區(qū)別?？谘靥幱幸蝗γ黠@粉白釉俗稱“燈邊草”。（大中華　 何榮興）

   1 郎紅釉面玻璃光澤強(qiáng)烈，釉子清澈透明，光亮奪目；祭紅的釉面凝厚瑩潤(rùn)，釉子濃郁呈失透狀。

    2 郎紅釉流動(dòng)性大，口沿下因此顯露出白色胎體，此“脫口”為郎紅典型特征，再則，底足有一環(huán)深褐色的積釉，稱“垂足”，但流釉一般不過(guò)足，故所以郎紅瓷獨(dú)具“脫口垂足郎不流”之風(fēng)貌；祭紅基本是色不脫口、釉不垂足，即使底足略微有積釉現(xiàn)象，由于積釉較薄、規(guī)整，亦明顯有別于郎紅。祭紅的另一特征是器口與足根處，均有醒目而地道的“燈草邊”；而郎紅器要么沒(méi)有“燈草邊”，要么系“人為涂施的一層厚而含有粉質(zhì)的白釉或漿白釉”（耿寶昌《明清瓷器鑒定》P64、P221頁(yè)、紫金城出版社、1993年版）；

     3 郎紅的釉色鮮紅艷麗，由于流動(dòng)性大，通體上下、甚至前后，釉色的變化顯得活潑、靈動(dòng)、多姿：器物口沿下露白，器身越往下色澤越濃重，釉色濃處好似牛血初凝，而紅釉稍薄便會(huì)出現(xiàn)如雞血一般鮮紅，非常美妙。這艷麗的釉色，被看成一代絕品，是郎窯瓷的代表作。其近底足處又常因積釉過(guò)厚呈暗紅色或黑褐色，且會(huì)出現(xiàn)一環(huán)呈羽翅狀的黑色紋理（俗稱野雞翅），又非常奇特；祭紅則釉色通體勻凈、少見(jiàn)變化，相對(duì)而言，典型永宣祭紅釉呈鮮紅色，口或底邊的“燈草邊”較寬，在3 5毫米之間，清代紅釉大多色澤凝厚深沉，口或底邊的“燈草邊”較窄，約1 2毫米左右。

    4 用放大鏡可見(jiàn)到，郎紅的釉內(nèi)氣泡既細(xì)小又稀疏；清代祭紅的釉泡相對(duì)較大、較稠密，而永宣祭紅釉的氣泡分布，則介于兩者之間，不太稠密，然而，氣泡卻個(gè)子大，大得憑肉眼就能一目了然。

    5 郎紅的釉層內(nèi)開(kāi)有大小紋片，祭紅無(wú)紋。

    6 郎紅的釉面光爽，釉面上的桔皮紋現(xiàn)象偶爾有之；祭紅大部分有桔釉現(xiàn)象，對(duì)比之下可見(jiàn)，明代的桔皮紋較清代大，而清雍正桔皮紋則較乾隆朝大。

    7 郎紅的底足與器內(nèi)，或呈米黃色或呈淺綠色，俗稱米湯釉與蘋果青釉，也有少數(shù)底為本色的紅釉底；而祭紅的器內(nèi)器外，均無(wú)此特征（指米湯釉或蘋果青釉或紅釉底特征）。

    8 康熙的官窯器自康熙十九年起大多帶上款識(shí)，但郎紅器均無(wú)款；而祭紅器通常署有官款。

　　另外，郎紅釉的器型以瓶與尊為主，祭紅釉習(xí)見(jiàn)壺、碗、盤、洗、缽和瓶，瓶多為梅瓶與玉壺春瓶。器型上的這一差異，在甄別時(shí)亦不能不察。（高阿申）