 花葉開唇蘭俗稱金線蓮，是珍貴藥用和觀賞植物。以全草人藥，同時民間稱為金線蓮的植物有數(shù)種，因此有必要對其營養(yǎng)體進行解剖學研究。研究人員已對臺灣金線蓮的營養(yǎng)器官作了解剖學觀察，而花葉開唇蘭這方面未見工作。為便于鑒別，同時為蘭科植物的研究提供資料，我們對花葉開唇蘭的營養(yǎng)體作了解剖學觀察和部分組織化學試驗。 一、材料與方法 自福建省永安、永春、寧化、武夷采集野生植株，經(jīng)家種后取樣（未開花及開花植株均取）。根、莖、葉分別用FAA固定液固定。蕃紅-固綠、PAS-蘇木精染色觀察一般形態(tài)。PAS法顯示多糖，用不經(jīng)高碘酸而用席夫試劑染色的片子作對照；用經(jīng)唾液淀粉酶處理后再作PAS染色的片子為淀粉染色的對照。油紅-O顯示中性脂肪。三氯化鐵-硫酸鐵法顯示單寧。用新鮮葉子作徒手切片觀察生活組織情況。用林植芳指甲油印痕法觀察表皮與氣孔。 二、觀察結(jié)果 不同產(chǎn)地植株的結(jié)構(gòu)基本一致。 1、根的結(jié)構(gòu) 最外層有表皮細胞形成的根毛，表皮下為略徑向延長的外皮層，皮層由較大的薄壁細胞組成，內(nèi)皮層的橫向與徑向壁上具凱氏帶加厚。其內(nèi)為中柱鞘，中心為維管柱。木質(zhì)部5~9原型，皮層薄壁細胞中有的含有桿狀結(jié)晶束，有的細胞含多搪顆粒，有的細胞內(nèi)具侵染的共生真菌菌絲。菌絲粗大，可明顯見到單根菌絲自一個細胞到另~個細胞的侵染途徑。內(nèi)皮層中常有多糖顆粒。根中多糖顆粒大小相差懸殊，小的圍繞著核，大的常聚成團，有時呈被消化狀。 2、莖的結(jié)構(gòu) 花葉開唇蘭具根狀莖，根狀莖與地L莖的結(jié)構(gòu)一樣。最外層為表皮，其內(nèi)為較厚的皮層，由薄壁細胞組成，常含桿狀結(jié)晶束或多糖顆粒。內(nèi)皮層徑向壁及橫向壁上具凱氏帶加厚。中柱中散生12~18個維管束，具薄壁細胞的髓。散生維管束的木質(zhì)部都向著髓，韌皮部向著外緣。 3、葉的結(jié)構(gòu) 背腹葉，葉上表皮細胞常凸起成乳突狀。上表皮無氣孔，氣孔只分布在葉的下表皮。副衛(wèi)細胞沒有~定的組合形式。葉肉分化成柵欄組織與海綿組織。柵欄組織細胞縱向略長，具有大而濃綠的葉綠體，液泡無色口細胞排列較一般柵欄組織為疏。海綿組織所含葉綠體較小，色較淺，而且分布很稀疏，液泡內(nèi)含粉紅色細胞液，因而葉背呈粉紅色口葉脈中木質(zhì)部向著葉上表面，韌皮部向著葉下表面。主脈下部表皮內(nèi)具厚角組織。葉脈與葉上表皮之間的細胞較小，只具小而色淺的葉綠體，液泡內(nèi)具桔黃色的細胞液，這應(yīng)是從葉上表面看時葉面墨綠而葉脈處呈金黃色線條的原因，金線蓮因而得名。葉內(nèi)也有桿狀結(jié)晶束，有少量淀粉，不含單寧與中性脂肪。葉柄近下表面有厚角組織，表皮外具角質(zhì)層。葉柄中段維管束5個，中央一個較大，兩側(cè)各有兩個，頂端的較小。 三、討論 1、有報道了與花葉開唇蘭同屬的臺灣金線蓮的營養(yǎng)體結(jié)構(gòu)。根中木質(zhì)部為5原型，莖中維管束為8個排成一輪，葉肉組織不分化。而花葉開唇蘭根中木質(zhì)部5~9原型，莖中維管束12~18束排成2~3輪。葉肉分化成柵欄組織與海綿組織，有時柵欄組織不典型，排列松散，但其中葉綠體遠大于海綿組織中所含。根據(jù)以上差別可將它們區(qū)分開來。 2、有研究報道了9種附生蘭的營養(yǎng)體結(jié)構(gòu)，其特點是： （1）它們都具有吸水和保存水份的結(jié)構(gòu)，如葉兩面具毛吸收大氣中的水份，葉的下皮具貯水功能，葉肉和假鱗莖中有貯水細胞。 （2）組織中常有氣腔，以減輕體重適應(yīng)附生生活。 （3）具厚壁組織和硅質(zhì)小體，加強對植物體的支持。 （4）葉肉不分化等。 這些特征都是與附生生活相適應(yīng)的。有其他研究的3種和我們觀察的花葉開唇蘭為矮小草本，適應(yīng)林下蔭涼潮濕的環(huán)境，因而無貯水組織，無氣腔，機械組織不發(fā)達，沒有厚壁組織只有少許厚角組織，葉肉不分化或有分化?？梢钥闯鲆蜻m應(yīng)陸生生活在結(jié)構(gòu)上與附生蘭有很大不同。由此可清楚地看到結(jié)構(gòu)與功能的~致和結(jié)構(gòu)對環(huán)境的適應(yīng)。 3、根據(jù)報道，溫帶蘭科植物根中真菌侵染很密集，而熱帶蘭科植物根中真菌的侵染較稀疏?；ㄈ~開唇蘭根中真菌的侵染相對較稀，這與它的分布具熱帶成分是一致的。報道蘭科植物根狀莖中可有少量真菌侵染，但在花葉開唇蘭根狀莖中未見。
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