男人們躲不掉甩不了的腎虛問(wèn)題,女人同樣也會(huì)遇到!!眼瞼浮腫、皮膚發(fā)黑、嚴(yán)重脫發(fā)...這些都是需要補(bǔ)腎的信號(hào),如何快速養(yǎng)腎補(bǔ)腎,一起學(xué)幾招 桂花糯米棗 食材:棗200g、糯米粉200g、清水適量、蜂蜜適量、桂花適量、芝麻適量 做法:1)將紅棗用清水洗凈去核2)把去核后的紅棗用溫水浸泡半小時(shí)左右,撈出瀝干3)用刀在紅棗中間切一刀,但注意不要完全切開(kāi)4)取適量糯米粉,少量多次的加入清水和成面團(tuán)5)面團(tuán)的軟硬程度類(lèi)似耳垂的柔軟度即可6)將和好的面團(tuán)揪成小劑子,搓成長(zhǎng)短與棗一致的條狀7)把撮好的糯米條夾進(jìn)大棗后,用手捏合一下8)將糯米依次做好后,放入蒸鍋中,水開(kāi)后,中火繼續(xù)蒸制10分鐘后關(guān)火9)用溫水把蜂蜜、糖桂花調(diào)勻,和芝麻一起淋在糯米棗上即可 番茄蝦仁 食材:蝦仁150g、油適量、鹽適量、9度米醋1勺、白糖1大勺、番茄沙司1大勺、水淀粉少許、雞蛋半個(gè)、胡椒粉少許、料酒少許 做法:1)將蝦仁解凍,去蝦線蝦腸。2)加入料酒,胡椒粉腌一會(huì)。3)加入雞蛋液,淀粉,鹽拌勻。4)起鍋將油燒至七成熱下入蝦仁。5)撈出,將油燒熱。6)油溫升高后下蝦仁復(fù)炸幾秒撈出控油。7)將番茄沙司,糖,醋,少許鹽,水調(diào)成汁。8)起鍋留底油,倒入番茄汁小火炒幾秒鐘。9)倒入蝦仁掛勻出鍋。 山藥老鴨湯 食材:老鴨1000g、山藥500g、生姜適量、湯料適量 做法:1)兩斤左右老鴨一只,生姜切片備用2)山藥去皮,滾刀切成大塊,洗凈備用3)毛哥老鴨湯料一包4)煮一鍋開(kāi)水,下入老鴨抄至斷生5)將鴨子撈起,倒掉煮過(guò)的水6)重新?lián)Q一鍋清水,下入老鴨,生姜,毛哥老鴨湯料7)蓋上高壓鍋蓋,大火燒上汽后,改小火燉20分鐘8)放汽開(kāi)蓋,下入山藥,再次蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)后改小火燉煮10分鐘9)用湯碗盛出,一鍋香濃的老鴨湯就做好了 枸杞雞湯煲 食材:三黃雞500g、枸杞30g、花生油適量、鹽適量、料酒1大勺、蔥適量、姜適量 做法:1)三黃雞洗凈去掉雞肝。2)把雞用清水泡制2小時(shí),泡去血水。3)鍋中加入冷水,下入雞,大火燒開(kāi)煮2分鐘撈出。4)把焯水的雞放入燉鍋中,加入水。5)水開(kāi)后撇去血末。6)加入蔥姜和1勺料酒。7)再加入一勺花生油。蓋好蓋子,燉煲1小時(shí)。8)加入洗凈泡軟的枸杞再燉煲30分鐘。9)加入鹽調(diào)味即可。 當(dāng)歸燉鵪鶉蛋 食材:鵪鶉蛋10個(gè)、當(dāng)歸7片、瘦肉60g、黨參適量、黃芪適量、紅棗7個(gè)、枸杞1把、鹽少許、姜適量、礦泉水適量 做法:1)把紅棗,枸杞,當(dāng)歸,黨參和黃芪洗干凈2)鵪鶉蛋煮熟3)剝顆洗干凈4)取少許瘦肉洗凈,切小塊5)把所以材料放到燉盅里,加入去了核的紅棗6)加兩塊拍扁的生姜,加半瓶蓋的白酒,去腥。電飯鍋里加適量水,放入燉盅7)將礦泉水倒?jié)M燉盅里,蓋上蓋,水燒開(kāi)后把鍵跳到保溫狀態(tài),就是小火,燉1.5-2個(gè)小時(shí)8)煲好后加少鹽調(diào)味,覺(jué)得用礦泉水燉出來(lái)的湯特別鮮 黑豆冰糖燉腐竹 食材:黑豆100g、腐竹50g、黃冰糖75g、枸杞子適量 做法:1)腐竹提前用冷水泡發(fā)。2)黑豆提前浸泡、洗凈。3)黑豆倒入砂鍋,加入適量冷水,大火煮開(kāi),小火慢燉30分鐘。4)腐竹洗凈,切小段;枸杞子稍稍沖洗一下備用。5)黑豆燉至豆皮漲開(kāi),倒入腐竹。6)大火煮開(kāi),小火燉煮15分鐘。7)加入冰糖,燉5分鐘。8)倒入枸杞子。9)燉煮好的黑豆腐竹盛入碗中,趁熱食用。 當(dāng)歸黃芪茶 食材:當(dāng)歸15g、黃芪30g、紅棗15g、紅糖適量 做法:1)把所有材料準(zhǔn)備好。2)紅棗洗干凈,去核。3)黃芪用清水泡洗干凈。4)當(dāng)歸洗凈切片備用。5)把處理好的紅棗、黃芪、當(dāng)歸倒入鍋中。6)注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘即可。7)喝的時(shí)候,可按個(gè)人口味調(diào)入適量紅糖。 海參蒸蛋 食材:海參1個(gè)、雞蛋3個(gè)、小香蔥2根、生抽適量、香油適量 做法:1)準(zhǔn)備好材料。2)將雞蛋磕入一個(gè)大碗中,攪打成蛋液,倒入1:1.5的溫水?dāng)噭颉?)用篩子將蛋液過(guò)濾一次。4)把過(guò)濾好的蛋液倒入容器中,如果表面有小氣泡可用牙簽扎破,蓋上蓋或用保鮮膜蓋住,放鍋里面隔水蒸8-10分鐘。5)利用這個(gè)時(shí)間處理一個(gè)海參,放開(kāi)水鍋里焯一下水。6)海參切成粒,小香蔥切碎。7)蛋羹出鍋后,撒海參粒、少許香蔥粒、生抽和香油調(diào)味即可。 |
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