事實上，小孩子從兩三歲起，就對食物的味道、顏色、形狀、溫度等有了喜好與厭惡的分別；也因為模仿力強而會“有樣學樣”，因此，父母、同學及朋友、電視廣告，都能左右孩子的飲食習慣。那么，作為父母的人應該如何導正孩子的飲食習慣呢？

美國最大的醫(yī)療健康服務網(wǎng)站W(wǎng)ebMD的一篇文章指出，許多孩子都很挑食，但他們選擇在什么時候吃、吃什么，能讓他們學習獨立。多數(shù)孩子長大了，就不那么挑食了，就會形成健康的吃的習慣，因此別跟孩子們弄得不開心，只要提供他們各種有益的食物就好，即使他們一開始會拒絕也沒關系，畢竟許多孩子都要花點時間才能喜歡上一種新食物。

該文章針對孩子們不同的挑食情況提供了如下的解決方法，希望對為人父母的你有幫助。

1.限制飲料攝取的卡路里：

孩子是否喝了太多牛奶或果汁，以致于該吃飯時不餓了？如果是1至6歲的孩子，每天只能喝4至6盎司的果汁，約為1/2至3/4杯的量。果汁應該避免添加糖，可以逐漸地攙水沖淡，直到孩子能喝白開水?；蛟囍耘Ｄ袒蚬斦停渌麜r候喝水。孩子一天應該喝大約2杯至2杯半的牛奶。超過2歲的孩子則應該喝低脂牛奶（脂肪1%）或脫脂牛奶。

2.適度攝取各樣食物：

※ 給孩子吃有自然甜的點心，譬如低脂酸奶、水果、冷凍的香蕉或葡萄、蘋果切片加花生醬。
※ 不要儲存太多甜食，這樣就不會誘惑孩子，也誘惑不到你了。
※ 不要以甜食作為誘餌或獎賞，只把甜食作為均衡飲食的一部分。

3.別輕易讓步：

孩子開口想要吃不健康的點心時，大人一般很容易讓步。如果這不是罕有的對待，讓步就是在開始養(yǎng)成不容易打破的習慣了。孩子天生就喜歡甜食及咸食，作為父母的人應該在顧及營養(yǎng)的情況下提供不同的選擇，并把難得的對待當作例外。

4.讓孩子自己選擇青菜：

不論是在商店里或是用餐時，讓孩子們幫忙挑選，會讓他們對青菜比較感興趣。如果孩子不喜歡綠色青菜，就試試橙色或紅色的，或給他們生菜沾農(nóng)場沙拉汁或鷹嘴豆芝麻沙拉醬。不過，把青菜泥藏在烘烤的食品或面條等用的面辣醬油里，只是短期的解決方法，并不能真正使他們喜歡青菜。

5.設定用餐時間：

為孩子設定吃正餐及吃點心的時間表。孩子偶爾還是會跳過一餐，但若有時間表，孩子會知道下一餐是什么時候。如果孩子想要在其他時間吃點心，就給他吃水果、青菜、酸奶、花生醬、谷類食品或半個三明治。

6.在愉悅的氣氛里用餐：

用餐時來點小把戲能更好地鼓勵孩子吃，譬如可以將食物切成有趣的形狀，用游戲的方式看誰能吃了所有顏色的食物，或在家里辦野餐。用餐時說些輕松話題，讓用餐保持在愉悅的氣氛里。

7.勿以甜食當誘餌：

“如果你吃完所有的球花甘藍，就給你吃冰淇淋?！毕襁@種以甜食作為誘餌的方法是很短視的，最終會事與愿違，讓孩子更愛吃甜食，并以食物來取悅你。所以千萬不要以甜食作為獎賞。

8.多讓孩子嘗試：

即使你已試過5次讓孩子吃美洲南瓜，但孩子都不屑吃，你也別放棄。多數(shù)孩子得花上10至15次，他才愿意試吃新的食物。要給孩子吃新的食物時，份量小小的就好，并且同時給孩子吃他愛吃的。

9.讓孩子在廚房里幫忙：

譬如剝果殼、搟面團、洗萵苣，或是參與其他簡單的準備工作等，這樣會他們有更想吃的意愿，還能創(chuàng)造親子間獨一無二的珍貴回憶。

10.以身作則：

孩子都會模仿大人，那么你是否在孩子面前表現(xiàn)出你希望他們應該有的吃的習慣呢？這跟其他養(yǎng)育子女的方面是一樣的，要以身作則才好。

責任編輯：唐依旋