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電壓力鍋做面包

 大道至簡之精髓 2014-09-18
電壓力鍋面包的做法
標(biāo)簽： 奶香 蒸 一小時 簡單
主料
  • 面粉(一碗)
調(diào)料
  • 酵母粉(適量)
  • 糖(適量)
廚具
  • 電壓力鍋
  • 1
     
    原料圖。
  • 2
     
    用40度溫水調(diào)好酵母和面粉、糖混合，揉面20分鐘。
  • 3
     
    揉成光滑面團。
  • 4
     
    面團蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大小。
  • 5
     
    電壓力鍋放點油，把發(fā)酵好的面團分成幾份放入壓力鍋，再次發(fā)酵。
  • 6
     
    三十分鐘后再次發(fā)酵好了，按蛋糕鍵就行啦。
  • 7
     
    蛋糕鍵跳到保溫鍵后，面包出爐。

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