家里的廚余垃圾不要一股腦扔掉，它們可以用來制作上好的花肥。擇菜剩下的爛菜葉、菜根，豆殼、果皮，挑撿出來的壞的花生、豆子，蛋殼，剩飯菜，中藥渣，動物毛發(fā)、骨頭、內(nèi)臟、魚鱗蝦殼，殘茶水、淘米水泔水、洗牛奶瓶子水等等都可以用來制造肥料。這些自制的肥料都是有機(jī)肥料，含有多種營養(yǎng)元素和豐富的有機(jī)質(zhì)，肥效溫和持久，還可改良土壤，使土壤形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)土壤中的空氣和水，對花卉的生長發(fā)育極其有利。用來種花或給自家的小菜園等施肥，極好。

做法一：

1、將廚余垃圾切（敲）碎，剩飯菜需用水泡去鹽份，裝入空油桶（或飲料瓶、塑料桶、瓷罐、陶缸等可密封的容器）內(nèi)

2、在上面蓋上一層大約兩寸厚腐殖土或地表30公分以下的土

3、灑入一些淘米水或殘茶水、洗牛奶瓶子水，濕潤即可

4、蓋緊蓋子發(fā)酵腐熟，至無臭味時(shí)（約3-6個(gè)月）即可取出拌入花土里，或?qū)λ疂补?/p>

做法二：

1、  將廚余植物性垃圾裝入空油桶（或飲料瓶、塑料桶、瓷罐、陶缸等可密封的容器）內(nèi)。加入幾片桔子皮可以減少臭味

2、  加入淘米水或殘茶水、洗牛奶瓶子水，直接加清水亦可，加滿

3、  蓋嚴(yán)，密封發(fā)酵。一星期后可打開，取出上層肥水對水澆灌

4、  用后隨即加滿水再漚。如此反復(fù)利用

5、  3-6個(gè)月以后，待桶內(nèi)物質(zhì)全部下沉，完全無臭味時(shí)，說明已發(fā)酵腐熟。取出原料渣滓混入花土中使用，可作追肥或直接用作基肥。