時間 :9月22日
行程:北京南——滄州西(中農(nóng)信達滄縣VIP縣級合作社伙伴)
任務:產(chǎn)業(yè)規(guī)劃梳理
隨行人員:北京康順達休閑農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王喜噸
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社位于河北省滄州市中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)八隊,主要經(jīng)營業(yè)務范圍:組織生產(chǎn)資料的采購、供應社員種植所需的生產(chǎn)資料,組織收購、銷售成員種植的農(nóng)產(chǎn)品,開展與種植的技術交流和咨詢服務。
1.2合作社溫室大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)介紹
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社自成立以來,主要發(fā)展溫室大棚蔬菜產(chǎn)業(yè),目前已承包中捷產(chǎn)業(yè)園930畝地作為合作社示范基地:一期930畝地的高標準陰陽溫室大棚正在投資建設,內(nèi)設水果、蔬菜精品區(qū),辦公區(qū)、工人宿舍、食堂、倉庫及道路占地80畝;二期合作社將以這930畝地作為溫室大棚蔬菜示范基地,帶領周圍5000個大棚的農(nóng)民共同發(fā)展致富,主要為農(nóng)民開展技術培訓、生產(chǎn)資料的統(tǒng)購、農(nóng)產(chǎn)品的儲藏、農(nóng)產(chǎn)品深加工等相關產(chǎn)業(yè);三期重點發(fā)展休閑生態(tài)農(nóng)業(yè),打造集采摘、高新技術蔬菜博覽館、健康農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等一體化休閑觀光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
3.1合作社產(chǎn)業(yè)一期—— 930畝高標準陰陽溫室大棚示范基地
合作社在傳統(tǒng)溫室大棚的基礎上進行改造,建設陰陽日光溫室大棚,這種形式的溫室,陰棚正好利用了傳統(tǒng)日光溫室總圖布置中為保證后邊日光溫室采光必須留出的空地,使日光溫室的土地利用率得到提高。陰棚的保溫性差一些,適合生產(chǎn)食用菌等作物。陰棚使得后墻不再直接面對風雪侵害,減少了陽棚后墻的熱量散失,有利于提高陽棚溫度。
3.2.1合作社是新型農(nóng)業(yè)資源整合平臺
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社為新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制的孵化平臺,合作社將圍繞壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)為中心,整合政府、市場、示范基地、農(nóng)民等資源,共同將滄州蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強。
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社前期幫助農(nóng)民建設高標準溫室大棚,費用由農(nóng)民、政府、合作社承擔。等大棚建設成功,合作社為大棚種植戶提供農(nóng)藥、化肥、種子,提供種植技術指導,合作社回收農(nóng)民的蔬菜,同時為農(nóng)民提供貸款。合作社主要負責蔬菜種植生產(chǎn)資料的采購和蔬菜加工銷售。合作社統(tǒng)一提供種苗、肥料、植保等等方面的服務將會保證所有農(nóng)民的利益,對于有能力也有興趣參與種植蔬菜的農(nóng)戶,發(fā)展成為家庭農(nóng)場和職業(yè)農(nóng)民。
政府把錢貸款給合作社,由合作社統(tǒng)一放貸給農(nóng)民,為政府解決收不回貸款的問題,等合作社將農(nóng)產(chǎn)品銷售后,先還政府貸款,然后給農(nóng)民分紅。
合作社服務產(chǎn)業(yè)
生產(chǎn)資料統(tǒng)購部——統(tǒng)一采購農(nóng)資
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社根據(jù)國內(nèi)其他合作社的經(jīng)驗,農(nóng)資(農(nóng)藥)統(tǒng)購,同時合作社與國內(nèi)知名肥料廠史丹利合作,可以讓社員節(jié)省10%-15%的成本。并且適度與國內(nèi)知名肥料廠合作,開發(fā)合作社專用肥料、合作社專用有機肥,且只服務于合作社社員。
合作社統(tǒng)一為社員采購配送肥料,合作社成員得到了優(yōu)惠的批發(fā)價,預計為農(nóng)戶降低了生產(chǎn)成本80元/畝,由合作社出面與商家談判供貨價格,統(tǒng)一定價,并由合作社統(tǒng)一組織供應合格產(chǎn)品,保障了農(nóng)戶的利益。
技術指導部——統(tǒng)一種植技術指導
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社對于社員免費進行相關的植保服務,同時為了提高產(chǎn)量,降低社員生產(chǎn)成本,對入社社員根據(jù)農(nóng)事季節(jié)進行定期農(nóng)業(yè)技術知識培訓講座,向社員傳授最新的農(nóng)業(yè)知識和產(chǎn)業(yè)信息,避免社員在種植上隨意性和盲目性。從而體現(xiàn)出合作社合作服務的優(yōu)越性,合作社將定期邀請合作專家來進行農(nóng)業(yè)技術的培訓,邀請河北農(nóng)業(yè)大學專家、中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專家,市、區(qū)農(nóng)業(yè)專家講授科學管理技術知識,創(chuàng)建高產(chǎn)溫室大棚蔬菜種植示范基地、有機蔬菜種植示范基地。合作社組織核心農(nóng)戶,由成員帶動,積極推廣新技術,降低成本,使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)得到提高。每季度舉辦種植技術培訓,進行種植技術、技術改良,信息服務站、手機短彩信、先進的信息技術與產(chǎn)品開發(fā)應用、數(shù)字大喇叭等提供農(nóng)業(yè)服務,組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加強糧食質(zhì)量、產(chǎn)量和農(nóng)資監(jiān)管。同時還發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)業(yè)技術報紙來宣傳先進糧食生產(chǎn),即增加了對農(nóng)民的培訓力度又加快了科技知識的轉(zhuǎn)化性。為社員提供隨時免費種植技術咨詢電話服務。加強科技隊伍建設,加快新技術推廣。
機械部——合作社統(tǒng)一機械化
目前,溫室大棚內(nèi)部小型機械化可以大大降低勞動成本,但是農(nóng)機價格高,維修成本以及配件昂貴的問題。滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社與當?shù)剞r(nóng)機服務站合作,統(tǒng)一開展免費提供農(nóng)機服務,同時提供農(nóng)機修理服務,對于更換現(xiàn)象較多的配件,合作社農(nóng)機服務部門將采取團購的方式,從而降低社員在農(nóng)機方面的成本,提高生產(chǎn)效率。積極引進翻耕機、中耕機械、植保機械、噴灌設施機械,取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
另一方面,合作社積極與全國的科研機構、高校合作,為社員提供最新、最先進的農(nóng)機具,從而提高生產(chǎn)效率。
銷售部——合作社統(tǒng)一收購、加工、銷售
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社對蔬菜統(tǒng)一收購、加工、儲藏,做到產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營,其聯(lián)結(jié)的核心是利益共享、風險共擔。由千家萬戶農(nóng)民對市場,轉(zhuǎn)向有組織的統(tǒng)一對接市場,提高抵御“兩個”風險的能力,擴大話語權,增加社員收入,穩(wěn)定農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品“無標準”“無品牌”“無包裝”的三無特征是造成農(nóng)產(chǎn)品市場價格低、市場競爭混亂的主要原因,滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社將統(tǒng)一制定生產(chǎn)標準,提高蔬菜品質(zhì)及銷量,還實行專業(yè)合作社統(tǒng)一的包裝箱、標簽,打造著名滄州市中捷農(nóng)場優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
蔬菜保鮮冷庫
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的?,F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術可以在快速凍結(jié)以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。
打造中捷農(nóng)場區(qū)域品牌
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社通過一系列的產(chǎn)業(yè)化運作和品牌化包裝,主要包括種植標準化、品種標準化、管理標準化,進而打造滄州市中捷農(nóng)場區(qū)域品牌的概念。同時開展綜合開發(fā)利用,利用有機種植基地農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有機食品,打造“中捷農(nóng)場有機蔬菜”等農(nóng)業(yè)品牌,實現(xiàn)綜合經(jīng)營和循環(huán)利用,多途徑提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值與種植戶的收入。
3.3合作社產(chǎn)業(yè)三期——休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)是發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構,改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,增加農(nóng)民收入的新途徑。在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū),游客不僅可觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣,而且可住宿、度假、游樂。
休閑采摘屬于農(nóng)業(yè)體驗式營銷,可以讓蔬菜價格提升1/3,提高蔬菜的經(jīng)濟價值,同時還可讓更多的人了解滄州中捷產(chǎn)業(yè)園蔬菜產(chǎn)業(yè)。采摘的品種依托生態(tài)大棚基地的種植品種。同時,體驗區(qū)還專門設計出采摘長廊,供游客隨時采摘、消費。
3.3.2休閑家庭農(nóng)場
城市的快節(jié)奏生活,有不少人向往輕松休閑的田園生活。農(nóng)場可開辟一定數(shù)量的溫室大棚發(fā)展成休閑家庭農(nóng)場——宜居溫室大棚,供有需要的人群自行買種、種菜,享受自己種菜及收獲的樂趣。讓消費者自選自種吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、既有青菜的收獲有鍛煉身體,帶小孩去的可以讓城市的小孩懂得農(nóng)家勞動,從小培養(yǎng)小孩的動手與吃苦耐勞的能力。亦可采摘成熟的蔬菜,自行動手做一頓農(nóng)家菜。既能滿足當今社會人自己動手的需要,又能吃上天然的農(nóng)家菜。
作為都市農(nóng)業(yè)的一類載體,休閑家庭農(nóng)場具備地里位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便利,設施齊全等特征。適合長期生活在都市,希望接觸土地和大自然,在生活中融入自然和農(nóng)耕元素的高端人群。能夠滿足居住、種植、休閑、朋友聚會等多重功能。
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社基于對日光溫室大棚的研究,計劃進一步推進政府的智能溫室項目,智能溫室由計算機控制的可移動天窗、遮陽系統(tǒng)、保溫、濕窗簾、風扇降溫系統(tǒng)、噴滴灌系統(tǒng)或滴灌系統(tǒng)、移動苗床等自動化設施,基于農(nóng)業(yè)溫室環(huán)境的高科技“智能”溫室。
滄州臨港盛昶蔬菜種植專業(yè)合作社與河北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院合作,計劃將致力于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)——蔬菜的溫度和濕度都由電腦控制,同時引用北京密云康順達農(nóng)業(yè)科技有限公司的高標準智能溫室理念。
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