1、荔枝

據(jù)專家介紹，荔枝糖含量比較高，外殼密閉，本身就可以用來(lái)做酒。荔枝被采摘下后，會(huì)保存在相對(duì)密閉缺氧的環(huán)境下運(yùn)往全國(guó)銷售。由于其含糖量很高，在微生物的作用下，糖分發(fā)酵、分解，從而轉(zhuǎn)化成酒精?！斑@一過(guò)程，和釀酒的過(guò)程很相似”。此外，水果在腐爛后，會(huì)自行發(fā)酵，同樣也會(huì)產(chǎn)生乙醇，因此建議市民盡量食用新鮮水果，食用水果后開(kāi)車，一定要漱口。

2、榴蓮

吃一塊榴蓮，用快速酒精排查儀檢測(cè)，結(jié)果為大于100mg/100ml，再用燃料電池酒精探測(cè)器檢測(cè)，具體數(shù)值為135mg/100ml。5分鐘后，這一數(shù)值降至0mg/100ml。榴蓮含有很高的糖分，它成熟的過(guò)程中會(huì)自己發(fā)酵，產(chǎn)生乙醇（酒精），但是這個(gè)只會(huì)存在口腔里面，會(huì)隨著人的呼吸而揮發(fā)。

3、蛋黃派

蛋黃派這種食物一般在制作過(guò)程中會(huì)添加一定濃度的食用酒精，食用酒精可以用來(lái)保存食物中的水分，從而使蛋糕更為松軟。蛋黃派這類“被醉駕”食物在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)達(dá)到消化吸收，如果因?yàn)槭秤玫包S派而被測(cè)試出涉嫌酒駕或醉駕，可向交警說(shuō)明情況，漱口飲水5到10分鐘后重測(cè)，一般在短時(shí)間內(nèi)吹氣酒精含量會(huì)急劇下降。

4、藿香正氣水

藿香正氣水是由藿香、蒼術(shù)等10味中藥用40%~50%乙醇做溶劑制作而成，相當(dāng)于40°的酒。藿香正氣水的說(shuō)明書上一般都明確寫有“本品含乙醇，服用后不得駕駛機(jī)動(dòng)車、船、從事高空作業(yè)、機(jī)械作業(yè)及操作精密儀器”的字樣。喝下藿香正氣水后，立刻檢測(cè)酒精含量，顯示的結(jié)果是醉駕標(biāo)準(zhǔn)的近6倍。

5、漱口水

部分漱口水內(nèi)含有乙醇，如果使用漱口水后立刻測(cè)試，酒精含量是醉駕標(biāo)準(zhǔn)的3倍多。一般3分鐘后恢復(fù)正常。司機(jī)朋友們購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意選擇無(wú)酒精含量的漱口水，如果使用了含有酒精成分的漱口水后，可以用清水反復(fù)漱口。

6、豆腐乳

豆腐乳配方中含紅曲色素和乙醇勾兌的成分，即使只吃了1/4，酒精含量也是醉駕標(biāo)準(zhǔn)的兩倍多。如果司機(jī)朋友吃過(guò)豆腐乳，最好在10分鐘以后駕車。

7、口氣清新劑

許多駕駛員酒后駕駛，為了逃避交警檢查，企圖用口氣清新劑稀釋口腔內(nèi)的酒精濃度，其實(shí)不然。多數(shù)口氣清新劑都含有乙醇成分，盲目使用口氣清新劑反而會(huì)使酒駕變醉駕。

8、啤酒鴨

通常情況下，啤酒一類酒精會(huì)在食物烹制的過(guò)程中大部分揮發(fā)，不過(guò)也不排除特殊情況，這與做菜時(shí)酒精的用料與食用者體質(zhì)都有關(guān)系。如果在烹飪過(guò)程中，酒精揮發(fā)得少，一些酒量比較差的人又喝了很多湯，之后在短時(shí)間內(nèi)接受測(cè)試，就有可能測(cè)出是酒駕。

9、果啤

有人說(shuō)果啤也是啤酒，開(kāi)車不能喝；也有人說(shuō)，果啤其實(shí)就是飲料。那果啤究竟是什么呢？據(jù)了解，果啤的制作方法是把水果釀成果汁，然后與啤酒摻在一起。因此果啤中也含有少量的酒精成分。如果喝完果啤立刻檢測(cè)，酒精含量也可能達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。

溫馨提醒：吃了含酒精食物，最好休息半小時(shí)再開(kāi)車。為防止市民因食用含酒精的食物而導(dǎo)致酒駕的嫌疑，建議市民在吃完含酒精的食物休息半小時(shí)后再上路。為避免誤查，駕駛員可請(qǐng)交警讓自己休息一會(huì)兒再測(cè)。醪糟、豆腐乳等食品的假性醉駕時(shí)間在５分鐘左右，藿香正氣水假性醉駕的時(shí)間在１０分鐘左右。

盤點(diǎn)易“被酒駕”食品及藥品

食物類：腐乳、果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、蝦）、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞（肉）等。含糖量高的蘋果、香蕉、梨等，如儲(chǔ)存不當(dāng)，也會(huì)產(chǎn)生酒精。

藥品類：藿香正氣水、正骨水、十滴水、消咳喘糖漿等一些中成藥的成分中含有酒精，易被測(cè)出“酒駕”?！吨袊?guó)藥典》的記載表明，下列品種含有酒精：寄生追風(fēng)液、十全大補(bǔ)酒、舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國(guó)公酒、三兩半藥酒等酒劑；云香祛風(fēng)止疼酊、姜酊、顛茄酊、遠(yuǎn)志酊等酊劑。不包括外用的酊劑、搽劑、噴霧劑等。

一些注射液也含有乙醇，比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。