全禾有機(jī)黑木耳示范項(xiàng)目全面投產(chǎn)

發(fā)布日期：2012-05-18  來(lái)源：朝陽(yáng)日?qǐng)?bào)  

　　5月14日，在朝陽(yáng)縣大廟鎮(zhèn)遼寧全禾菌業(yè)公司設(shè)施地栽木耳示范大棚里，記者看到，已經(jīng)采收到第四茬的地栽木耳生產(chǎn)菌包上，還在長(zhǎng)出一嘟嚕一嘟嚕像小元寶一樣的黑木耳。而在離該公司不遠(yuǎn)的貝子胡同村東組，分布在20多個(gè)大棚里擺放有序的20多萬(wàn)個(gè)菌包，各個(gè)塑膜包裹的菌料都長(zhǎng)出了一道道黑線，技術(shù)人員說(shuō)再過10多天，這些菌包就開始出耳了。至此，這也標(biāo)志著全禾有機(jī)黑木耳示范項(xiàng)目在大廟鎮(zhèn)的全面投產(chǎn)。

　　項(xiàng)目技術(shù)：立足大廟輻射全國(guó)
　　遼寧全禾菌業(yè)公司是為了實(shí)施朝陽(yáng)縣“萬(wàn)棚萬(wàn)戶有機(jī)黑木耳生產(chǎn)與深加工”項(xiàng)目，由原大連全禾菌業(yè)、朝陽(yáng)全禾菌業(yè)、朝陽(yáng)市食用菌研究所于2011年整合組建而成。全禾菌業(yè)是遼寧省高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“全國(guó)食用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)”，擁有30項(xiàng)國(guó)家專利，其中發(fā)明專利6項(xiàng)；中國(guó)食用菌行業(yè)三大技術(shù)創(chuàng)新即地栽黑木耳、液體制種、工廠化生產(chǎn)菌種菌包企業(yè)。多年來(lái)，全禾技術(shù)輻射全國(guó)，黑木耳產(chǎn)品銷往世界上30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，技術(shù)成果已成為全國(guó)許多市縣的支柱產(chǎn)業(yè)。僅地栽黑木耳項(xiàng)目，目前在全國(guó)已推廣50多萬(wàn)畝，年產(chǎn)20多萬(wàn)噸，產(chǎn)值200多億元。黑龍江省尚志市、東寧縣都達(dá)到10萬(wàn)畝。全世界黑木耳98%產(chǎn)在中國(guó)，中國(guó)黑木耳生產(chǎn)技術(shù)、菌種主要專利產(chǎn)權(quán)在全禾菌業(yè)。
　　該項(xiàng)目于2010年10月考察，2011年3月簽約，2011年6月，大廟鎮(zhèn)全禾菌業(yè)高新技術(shù)園區(qū)首期工程開工建設(shè)，當(dāng)年10月投入使用。目前已完成園區(qū)首期工程，占地30畝，建成科研培訓(xùn)樓、菌種菌包廠、木耳加工廠等樓房和廠房4棟5500平方米，包括標(biāo)準(zhǔn)示范溫室大棚2棟，標(biāo)準(zhǔn)化菌種菌包生產(chǎn)線1條，黑木耳加工生產(chǎn)線1條，種質(zhì)基因庫(kù)1個(gè)，檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施1套，目前累計(jì)投入資金1.6億元。
　　為加快項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，做好前期栽培示范，全禾制定了“邊建設(shè)，邊生產(chǎn)”策略，2011年冬季安排生產(chǎn)黑木耳菌包100萬(wàn)袋，先后在公司園區(qū)和大廟鎮(zhèn)示范戶大棚內(nèi)進(jìn)行黑木耳示范栽培。計(jì)劃今年秋、冬季生產(chǎn)黑木耳菌包500萬(wàn)袋，明年在大廟及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣黑木耳種植戶1000戶。

  　 項(xiàng)目布局：產(chǎn)業(yè)園區(qū)+百村百?gòu)S
　　該項(xiàng)目是以在朝陽(yáng)縣大廟鎮(zhèn)新建的全禾菌業(yè)“食用菌高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)”為孵化器。產(chǎn)業(yè)園區(qū)為生產(chǎn)樣板，并提供設(shè)備、菌種、技術(shù)和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)占地1000畝，建筑面積7萬(wàn)平方米，主要是科研、菌種生產(chǎn)廠、菌包生產(chǎn)樣板廠、機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠、產(chǎn)品交易大市場(chǎng)、高檔產(chǎn)品加工廠、培育基地等，園區(qū)預(yù)計(jì)總投資3億元。
　　全禾在產(chǎn)業(yè)園區(qū)外選100個(gè)村，建100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化黑木耳菌包廠，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菌包廠年產(chǎn)菌包1000萬(wàn)包，每個(gè)菌包廠供應(yīng)500個(gè)農(nóng)戶(每個(gè)農(nóng)戶一個(gè)大棚)，每個(gè)農(nóng)戶每年栽培2萬(wàn)包(三季)，每個(gè)農(nóng)戶年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)純收入3萬(wàn)元。
　　全禾菌業(yè)將“萬(wàn)棚萬(wàn)戶有機(jī)黑木耳產(chǎn)業(yè)工程”的黑木耳栽培生產(chǎn)分解為百村百?gòu)S百單元進(jìn)行實(shí)施，即組織100個(gè)行政村，建立100個(gè)菌包廠，菌包廠是每個(gè)單元的小龍頭。每個(gè)菌包廠年產(chǎn)1000萬(wàn)菌包，帶動(dòng)500家農(nóng)戶，每戶1畝地產(chǎn)出1000公斤木耳，收入7萬(wàn)元。單元采取統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一指導(dǎo)，農(nóng)戶分散種植，企業(yè)集中收購(gòu)的“四統(tǒng)一分一集中”管理體制。生產(chǎn)基地選定原料充分、環(huán)境清凈鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在青山綠水小流域全封閉管理，全程不用農(nóng)藥、化肥、激素、除草劑，產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。全部產(chǎn)品集中收購(gòu)，加工成數(shù)十種食品、保健品，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一認(rèn)證，銷往全國(guó)和世界各地。

　　項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)：經(jīng)濟(jì)效益過百億
　　據(jù)測(cè)算，全禾“萬(wàn)棚萬(wàn)戶有機(jī)黑木耳生產(chǎn)與深加工”項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，通過開展食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、服務(wù)，全禾公司實(shí)現(xiàn)年銷售額45億元，年利稅6億元；公司控股建設(shè)的100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菌包廠，年產(chǎn)值20億元，年利稅10億元。利用5萬(wàn)個(gè)大棚帶動(dòng)5萬(wàn)農(nóng)戶，安排就業(yè)人員10萬(wàn)人。年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值40億元，增加收入15億元。合計(jì)每年實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益105億元，利稅31億元。
　　該項(xiàng)目創(chuàng)新黑木耳生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)模式，提升產(chǎn)業(yè)水平、提高產(chǎn)品質(zhì)量、科技含量、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。改變過去食用菌生產(chǎn)家家搭灶、戶戶冒煙，化肥、農(nóng)藥、激素刺激的局面。做到農(nóng)業(yè)工廠化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)社會(huì)化，產(chǎn)品達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)可控，可持續(xù)可循環(huán)、低能耗低碳排，企業(yè)基地帶農(nóng)戶、社會(huì)化大分工。
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前我市正深入推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)提檔升級(jí)，該項(xiàng)目作為設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的延伸和補(bǔ)充，利用朝陽(yáng)興建的保護(hù)地溫室大棚設(shè)施，創(chuàng)出一條干旱缺水地區(qū)集約高效、可持續(xù)發(fā)展的特色節(jié)水農(nóng)業(yè)新路子，為全國(guó)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)樹立樣板。