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干香小炒肉

宜蘭人 2014-08-15

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農(nóng)家干香小炒肉：

原料：五花肉、香干、蒜苔、老干媽辣醬

做法：五花肉焯水晾涼后切片，香干也切成薄片。鍋燒熱后倒入老干媽辣醬炒出香味后，倒五花肉片，炒出油來，再加香干翻炒，最后加幾根蒜苔和紅辣椒，少量鹽調(diào)味即可。

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