冬蟲夏草別名蟲草、冬蟲草，為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌。寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的干燥子座和蟲體的復(fù)合體。主產(chǎn)于四川、西藏、青海等省區(qū)，冬蟲夏草性平味甘，歸肺、腎二經(jīng)，具有滋肝補(bǔ)腎、止血化痰之功效，用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛等功效。據(jù)臨床研究報(bào)道，冬蟲夏草還具有降血糖、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抗疲勞等作用。由于冬蟲夏草廣泛的并且獨(dú)具價(jià)值的功效與作用，近幾年來(lái)，冬蟲夏草已受到國(guó)內(nèi)外學(xué)者的廣泛重視。現(xiàn)在，我們西藏商城-藏善堂將從冬蟲夏草的性味功效、生理特點(diǎn)、生長(zhǎng)環(huán)境、化學(xué)成分和臨床研究出發(fā)，探討其與中醫(yī)藥文化和養(yǎng)生保健之道。

1.冬蟲夏草的性味功效

　　中醫(yī)認(rèn)為，蟲草甘、平，入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，主治腎虛，陽(yáng)萎遺精，腰膝酸痛，病后虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等。早在一七五七年《本草從新》中就有"冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良"的記載?！端幮钥肌芬灿?秘精益氣，專補(bǔ)命門"的記載。由于蟲草性平力緩，能平補(bǔ)陰陽(yáng)，是一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的保健珍品。

2.冬蟲夏草的陰陽(yáng)平衡養(yǎng)生哲學(xué)

　　陰陽(yáng)平衡是生命健康的基本條件，陰氣強(qiáng)盛，人體才會(huì)強(qiáng)壯，才能抵制病毒的侵害保證健康。陽(yáng)氣對(duì)人體也有重要意義，明代名醫(yī)張景岳是這樣說(shuō)的："天之大寶，只此一丸紅日，人之大寶，之此一息真陽(yáng)" .蟲草這種特異的作用充分體現(xiàn)了中醫(yī)藥文化中根深蒂固的陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)哲學(xué)思想，使抽象的哲學(xué)陰陽(yáng)概念得到了深化和細(xì)化，也體現(xiàn)了養(yǎng)生動(dòng)靜結(jié)合和形神兼養(yǎng)的基本原則，因?yàn)樾螌訇幹黛o，氣屬陽(yáng)主動(dòng)，所以養(yǎng)生既提倡"養(yǎng)身莫善于動(dòng)"，又強(qiáng)調(diào)"養(yǎng)靜為攝生之首務(wù)"的原則。

3.冬蟲夏草的自然輪回的中醫(yī)理論

　　蟲草的變化生長(zhǎng)，實(shí)為生物界中的一大奇觀，生命的終始在一年之中便得一個(gè)輪回，天地造物的奇妙。蟲草這種特異生理特點(diǎn)昭示了自然規(guī)律的哲學(xué)理論。人的一生要經(jīng)歷生、長(zhǎng)、壯、老等不同的生命過(guò)程，衰老是生命活動(dòng)不可抗拒的自然規(guī)律，但衰老之遲早，壽命之長(zhǎng)短，并非人人相同，究其原因，多與養(yǎng)生有關(guān)。古以來(lái)，人們就一直在尋找長(zhǎng)生不老的密方。

　　從秦始皇到漢劉邦，從唐高祖到宋太祖，再?gòu)脑雷娴角逄?。沒(méi)有哪一代人不為了這個(gè)問(wèn)題而費(fèi)盡神馳，而現(xiàn)在，在幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)嘗試之后，我們初步實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)身延年、抗衰老的夢(mèng)想—冬蟲夏草的發(fā)現(xiàn)。冬蟲夏草不但能迅速調(diào)和陰陽(yáng)，而且在祛邪扶正，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能方面有顯著功效，大大提高了人們的免疫調(diào)節(jié)的能力。通過(guò)對(duì)病原微生物所引起的衰老和自然性衰老的抵抗，從而達(dá)到強(qiáng)身健體、益氣延年的效果。老百姓也說(shuō)“吃了冬蟲草，百歲也不老”.生命是自然界發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，自然規(guī)律的特點(diǎn)不只體現(xiàn)在蟲草上，人稟天地之氣生，沐四時(shí)之氣而成，生命過(guò)程也是按自然規(guī)律發(fā)展變化的過(guò)程，人們也是通過(guò)對(duì)自然規(guī)律在人體內(nèi)外反映的觀察總結(jié)，產(chǎn)生了與時(shí)俱進(jìn)的中醫(yī)理論和文化。

4.冬蟲夏草的生長(zhǎng)環(huán)境與中醫(yī)養(yǎng)生相結(jié)合

　　蟲草的形成過(guò)程是不斷發(fā)展變化及需要多方面因素配合才能完成的，正如一個(gè)人要健康生活也要不斷進(jìn)步及需要五臟六腑功能正常，精氣血津液充足等，人也是個(gè)有機(jī)的整體，任何一方不正?；虿蛔愣紩?huì)發(fā)病，這就是任何事物都是相互聯(lián)系的哲學(xué)理論的體現(xiàn)，進(jìn)而說(shuō)明了整體觀念的基本特點(diǎn)是中醫(yī)學(xué)理論體系的核心。人們可以采取食療或食用蟲草的方法比如直接服用，或配合他佐料，用可煎水、燉湯、做成膳食服食，也可泡酒、泡茶等方法。冬蟲夏草達(dá)到養(yǎng)生保健，調(diào)攝臟腑，使精髓足以強(qiáng)中，水谷充以御外，各臟腑功能強(qiáng)健，精氣血津液充足，從而達(dá)到健康長(zhǎng)壽之目的。

5.冬蟲夏草的生理特征帶來(lái)的養(yǎng)生之道

　　冬蟲夏草具如此頗多的化學(xué)成分和功效作用決定了它是一種極好的膳食滋補(bǔ)品，無(wú)論其物質(zhì)基礎(chǔ)或是臨床療效，冬蟲夏草在中醫(yī)中可用"扶正"來(lái)概括，通過(guò)扶植正氣來(lái)達(dá)到祛邪，實(shí)現(xiàn)陰陽(yáng)平衡。"陰在內(nèi)，陽(yáng)之守也；陽(yáng)在外，陰之使也"蟲草在生理上的變化，動(dòng)靜兼?zhèn)?，陰?yáng)互補(bǔ)。所謂"病由邪生"，除病要外籍藥石，內(nèi)憑導(dǎo)引，通過(guò)對(duì)身體的鍛煉，增強(qiáng)對(duì)病邪的抗御能力，同時(shí)也增強(qiáng)藥物的體內(nèi)代謝，進(jìn)而增強(qiáng)藥效。通過(guò)對(duì)自身鍛煉使得形神共養(yǎng)，動(dòng)靜適宜，使精氣流通，經(jīng)絡(luò)通調(diào)，人體處于和諧的內(nèi)環(huán)境中，病邪無(wú)從入也。唐代名醫(yī)孫思邈如是說(shuō)："人欲勞于形，百病不能成，養(yǎng)生之道，常欲小勞".

6.冬蟲夏草綜合評(píng)價(jià)

　　冬蟲夏草是數(shù)百年來(lái)我國(guó)和亞洲人民視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補(bǔ)珍品，享有極高的聲譽(yù)。冬蟲夏草味甘，比其他種類的滋補(bǔ)品更具有廣泛的功效和食用性，長(zhǎng)期以來(lái)是我國(guó)可食用的高級(jí)滋補(bǔ)品，并且一年四季都可食用，對(duì)老、少、病、弱、虛者皆宜服用，而且無(wú)任何副作用。日常生活中，人們雖然無(wú)明顯疾病，卻經(jīng)常服用一些補(bǔ)益之品，補(bǔ)益身體已成為人們必不可少的需要。而冬蟲夏草特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和生理特點(diǎn)是一種高貴的象征，是一種地位的標(biāo)示，冬蟲夏草從天人相應(yīng)的整體觀出發(fā)，以正氣為本調(diào)攝機(jī)體臟腑，提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)防病抗衰的能力，達(dá)到延年益壽的目的。