滿族人的老禮兒與禁忌

    滿族向有“尊上、敬老、好客、守信”的美德和傳統(tǒng)，且有嚴(yán)格的禮節(jié)，要不怎么留下了滿族人“禮兒多”，“規(guī)矩多”，“窮講究”的話把哪。聽祖母說過，滿族的家庭就是再窮，桌兒上也要擺窩頭和四盤切成不同形狀的咸菜。

    滿族老禮兒多，主人留客在家吃飯，也是講規(guī)矩的，因?yàn)橛小熬茲M敬人、茶滿欺人”的說法兒，所以要“酒要斟滿、茶斟半盅”。吃飯的時(shí)候客人不放筷子，主人不能先放下筷子。主客之間邊吃邊說，小輩是絕對不讓插嘴的。滿族人見面有各種禮節(jié)，其中有打千禮、撫鬢禮、拉手禮、抱見禮、半蹲禮、磕頭禮等。 

    一、清朝提倡尊老敬上，這是滿族人禮儀的核心，滿族人無論是官宦士紳，還是平民百姓，都把尊老敬上視為美德，成為家規(guī)族法的重要內(nèi)容?？滴酢⑶』实蹟?shù)次舉行“千叟宴”。平日里，同住的晚輩兒每天早、晚都要給老人請安。在我小的時(shí)候正趕上文革“破四舊”，雖不請安了，但一大早總要去奶奶的屋里去看看。敬上的禮節(jié)還有：

    1、對長輩的教誨要洗耳恭聽，不能頂撞。

    2、和長輩同行，要隨在長輩后面。

    3、進(jìn)出門時(shí)，要先行幾步為長輩開門，并請長輩先行。

    4、長輩先坐。長輩說話，不得插嘴。

    5、長輩外出遠(yuǎn)行，要送出大門外，歸來要在大門口迎。

    6、年輕人外出歸來，要先向父母請安，然后再回到自己屋里。

    7、在街上遇到長輩，小輩要垂立路旁，讓長輩先走。

    8、吃飯時(shí)，要長輩先坐、先吃，晚輩才能坐，才能動(dòng)筷子。

    9、長輩與晚輩不能同席，父子不同桌?，F(xiàn)在我還記得只要家里來客，我們小孩子從來都是在另外的屋子里擺個(gè)小桌兒，由大人夾好菜在一旁另吃。

   10、媳婦要為公、婆早起做飯，還要裝煙、打洗漱用水、問安。

   11、媳婦一日三餐要站立侍侯，不能與公婆同席。

    二、“見面禮”、“請安禮”、“告別禮”是滿族人最常用的禮儀。

    1、見面禮。見面的禮節(jié)主要有叩頭禮、頂頭禮、抱見禮、執(zhí)手禮、鞠躬禮、擦肩大禮等。下面一樣一樣跟您說：

    叩頭禮：是小輩見長輩，過去平民見王公貴族，奴仆見主人時(shí)所行的見面大禮。叩頭禮有四種。一種是“一跪三叩”，一般對父母、主人或尊長；另一種是“二跪六叩”，一般也對父母、爺爺、奶奶和尊長；再一種是“三跪九叩”，主要在祭神、祭祖、見皇帝時(shí)用；還有一種是“一跪四叩”，一般是在過年小孩見尊長時(shí)用。

    頂頭禮：是久別重逢的老夫妻相見時(shí)的禮節(jié)。女方把頭頂?shù)侥蟹降男馗?，男方用左手扶著老伴，右手撫摸老伴的后腦勺。

    抱見禮：這是長時(shí)間沒見面的至親好友之間相見時(shí)的大禮。若是平輩之間，不論男女，雙方抱肩貼面；若長輩和晚輩之間見面，晚輩用雙手抱住長輩的腰，長輩俯身同晚輩貼一下臉，然后直身用手撫摸晚輩的后背。這也叫“抱腰接面大禮”。    

    執(zhí)手禮：應(yīng)用較廣，長幼之間、平輩之間、朋友之間、親屬之間均可使用。古稱滿人“無作揖打恭之禮，想見幃執(zhí)手”。見面的雙方各自伸出右手相執(zhí)，虛攏但不握緊，如同現(xiàn)在的握手。

    鞠躬禮：這是平日親朋之間相見的禮節(jié)。若是長幼之間，小輩要給長輩行鞠躬禮，或是平輩之間，對行此禮。

    擦肩大禮：這是主人和客人之間常用的禮節(jié)。滿族人家經(jīng)常無償?shù)卣写^往客人，客人臨走時(shí)，客人與男主人用一肩頭互相摩擦幾下即可。這就表示了客人對主人的感激之情。多日不見的朋友相見，也有行此禮。

    2、請安禮。請安禮主要有“打千兒禮”、“跪安禮”、“蹲安禮”、“撫鬢禮”等。

    打千兒禮：是男子常用的請安大禮。也叫“單腿跪”、“扛肩膀頭”。施禮時(shí)，凡穿箭服或袍褂的，要先彈放下袖頭，然后左腳前移半步呈前屈狀，右腿后退半步呈半蹲狀，左手扶在左膝上，右手下垂，頭頸與上身略向前傾，口稱“請阿瑪安”“請額娘安”等。禮畢恢復(fù)直立。   

    跪安禮也叫“跪拜禮”，這是男子的請安禮。跪拜者垂手低頭來到受禮者面前，雙手扶住雙膝，雙膝跪地后口稱“給某某請安”，隨著話音落地站起，走到側(cè)面站立。

    蹲安禮：這是女子對長輩請安禮。行禮者站在受禮者面前，雙腳平行，雙手扶膝，隨即一弓腰，膝蓋略彎曲如半蹲狀，嘴里念叨“請某某大安”。

    撫鬢禮：是平輩女子之間，日常相見時(shí)互相請安的禮節(jié)。相見的女子以右手撫摸三下額角，同時(shí)向?qū)Ψ近c(diǎn)幾下頭，眼睛看著對方，以示問候。受禮者同樣以撫鬢禮回拜。

     3、告別禮是社交禮儀中的重要內(nèi)容，主要有“打橫”、“相抱”、“親面”、“執(zhí)手”、“鞠躬”等禮節(jié)。

    打橫：是客人走時(shí)向主人行的告辭禮。一般客人走時(shí)，主人要送至院門外，客人與主人告辭時(shí)，回身退后一步，雙手貼身橫走一、二步，然后向主人點(diǎn)頭，表示與主人告辭，主人抱雙手點(diǎn)頭表示告辭。告別禮中的相抱、親面、執(zhí)手、鞠躬等禮節(jié)與見面禮節(jié)相仿。 

    四、前面說的禮節(jié)，也有忌諱。

     1、滿族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮，不戴狗皮帽子。因?yàn)闈M族長期從事獰獵，狗乃不可缺少的"助手"，冬季還用狗拉爬犁，成為重要的工具。因此滿族有敬犬之俗，平時(shí)對狗精心豢養(yǎng)，狗死埋葬，他們不打狗殺狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不鋪狗皮褥，外族人戴狗皮帽迸滿族家，主人會不高興。

     2、不許哄打?yàn)貘f。滿族人不許哄打?yàn)貘f，并倍加珍愛。在滿族聚居的地區(qū)，許多人家的院子里都立有一個(gè)高高的木桿子，這個(gè)桿子就是為了喂烏鴉、喜鵲而立的，在這個(gè)木桿子上面有一個(gè)斗，在斗里裝有豬肉、豬下水以及米等食物，以此來喂烏鴉和喜鵲。

    3、西墻不許掛衣物、貼年畫。西墻是滿族人供奉祖先的神圣部位，不準(zhǔn)在此掛衣物，張貼年畫；西炕俗稱“佛爺炕”，供有“祖宗板子”。忌諱人們尤其是女人隨便坐臥。通常客人也不得在西炕休息，更不許將狗皮帽子或鞭子放在這里。

    4、不許越鍋。滿族人不許從鍋灶、火塘的三腳架上越過，不能用腳蹬踏或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊；不準(zhǔn)在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴。還禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進(jìn)鍋灶或火塘里。

    現(xiàn)在生活在城市里的人們沒那么多煩瑣的禮兒里，但恐遲早有一日也丟了咱中國的禮儀特色。