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性味歸經(jīng)有講究

 johnney908 2014-07-12
     《神農(nóng)本草經(jīng)》在序例中指出:“藥有酸苦甘辛咸五味,又有寒熱溫涼四氣?!绷私庵兴幍男晕?,就能知道哪種中藥對你有治療作用。

  不同體質(zhì),選擇藥性不同

  在中醫(yī)理論中,中藥是有著四氣五味的,四氣指中藥的藥性,即“寒熱溫涼”。實(shí)際上,中藥除了傳統(tǒng)所說的寒熱溫涼四種性質(zhì),還有平性藥,也就是說中藥的性質(zhì)可以分為寒、涼、平、溫、熱五種性質(zhì),性質(zhì)主要是根據(jù)藥物作用于人體的治療效應(yīng)概括而來,依據(jù)疾病的寒熱性質(zhì)相對而言。

  凡是能夠減輕或消除熱癥,扶陰抑陽的藥物,便認(rèn)為是寒性或涼性中藥;反之,能夠減輕或消除寒癥,扶陽消陰的藥物,便認(rèn)為是熱性或溫性中藥。以下為中藥不同藥性的作用:

  1.寒涼性質(zhì)的中藥,具有清熱、瀉火、解毒、涼血、養(yǎng)陰或補(bǔ)陰等作用,主要用于熱癥或機(jī)能亢進(jìn)的疾病。

  2.熱性質(zhì)的中藥,具有散寒、溫里、化濕、行氣、補(bǔ)陽等作用,主要用于寒癥或機(jī)能減退的癥候。

  3.平性中藥,藥性平和,多為滋補(bǔ)藥,用于體質(zhì)衰弱,及寒涼或溫?zé)嵝再|(zhì)中藥所不能適應(yīng)者。

  中藥五味的治療作用

  中藥的五味,是指中藥具有辛甘酸苦咸五味。中藥的五味有兩種意義,一是指藥物本身的滋味,二是指藥物的作用范圍。

  中藥學(xué)認(rèn)為,中藥具有“辛散、酸收、甘緩、苦堅(jiān)、咸軟”的特點(diǎn)。

  辛味藥“能散能行”,是指具有辛味的中藥具有發(fā)散、行氣、行血的作用,用于治療外感表癥、氣血淤滯等疾病。所謂“辛散”,指辛味中藥(如麻黃)具有發(fā)散表邪的作用,可用于治療外感性疾??;“辛行”,是指辛味中藥(如木香、川芎等)具有行氣行血的作用,用于治療氣滯血淤性疾病。

  酸味藥“能收能澀”,是指其有收斂、固澀作用,用于治療虛汗、久瀉、尿頻及出血癥等。另外,酸味藥尚有生津開胃消食的作用,用于食積、燥渴、胃陰不足等疾病。

  甘味藥“能補(bǔ)能和能緩”,是指其具有補(bǔ)益、和中、緩急等作用,用于治療虛癥、脾胃不和、拘急疼痛等癥。所謂“能補(bǔ)”,是指甘味中藥多具有補(bǔ)益作用,主要用于體質(zhì)虛弱的疾病;“能和”,是指具有調(diào)和脾胃及調(diào)和藥性等的作用;“能緩”,是指具有緩解脘腹及四肢拘急疼痛、緩和藥性的作用。

  苦味藥“能泄能燥能堅(jiān)”,是指其具有泄(瀉)下、燥濕和堅(jiān)陰等作用。所謂“能泄”,是指苦味中藥具有通泄、降泄、清泄的作用,主要用于熱結(jié)便秘、氣逆咳喘、熱盛心煩等疾??;“能燥”,是指苦味中藥具有燥濕的作用,主要用于寒濕或濕熱性疾??;“能堅(jiān)”,是指苦味藥能瀉火堅(jiān)陰,即通過瀉火而達(dá)到存陰的目的。另外,輕度的苦味還具有開胃作用,如歐洲人飯前飲用的開胃酒,即有少量的苦味藥大黃,有促進(jìn)胃液分泌、增強(qiáng)消化能力的作用。但苦味藥用量過大,不但能引起惡心嘔吐,抑制胃液分泌,影響食欲,而且還能傷胃。

  咸味藥“能下能軟”,是指其具有潤下和軟堅(jiān)散結(jié)的作用。所謂“能下”,是指咸味藥有潤下通便的作用,可以用于大便干結(jié);“能軟”,是指軟堅(jiān)散結(jié),用于治療瘰疬痰咳等疾病。

  了解中藥歸經(jīng)為自所用

  中藥的歸經(jīng)理論最早起源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,所謂五色、五味歸五臟,即為歸經(jīng)之萌芽。

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載:

  酸味與肝相應(yīng),有增強(qiáng)肝臟的功能;

  苦味與心相應(yīng),可增強(qiáng)心的功能;

  甘味與脾相應(yīng),可增強(qiáng)脾的功能;

  辛味與肺相應(yīng),可增強(qiáng)肺的功能;

  咸味與腎相應(yīng),可增強(qiáng)腎的功能。

  五味調(diào)和,才有利于健康,若五味過偏,會(huì)引發(fā)疾病。如:酸味太過容易造成肝氣太旺而克制脾胃功能;苦味太過又很容易造成心火太旺而克制肺氣;甘味太過很容易造成脾胃過旺而克制腎氣;辛味太過容易造成肺氣過盛而克制肝氣;咸味過多很容易造成腎氣過盛而克制心氣。平時(shí)要注意各種味道的搭配,做到五味調(diào)和。

  《神農(nóng)本草經(jīng)》對藥物的記載中,也有歸經(jīng)的含義。歸經(jīng)的理論形成,大約是在北宋至金元時(shí)期,名醫(yī)張?jiān)兀嵐牛┧摹墩渲槟摇分?,歸經(jīng)學(xué)說已成為重要內(nèi)容之一。后世醫(yī)家又進(jìn)一步進(jìn)行整理補(bǔ)充,使得歸經(jīng)理論逐漸完善。

  歸經(jīng),是指藥物作用的定位。所謂“歸”是作用的歸屬,“經(jīng)”是臟腑經(jīng)絡(luò)的概稱,“歸經(jīng)”即表示藥物作用的部位。也就是說,藥物對人體某部位的選擇性作用,即針對某些臟腑經(jīng)絡(luò)的病變起主要治療作用。

  如肝陰不足,肝陽上亢,有頭痛眩暈等癥,天麻能平肝潛陽,治以上諸癥,故天麻歸肝經(jīng)。又如肝開竅于目,目赤腫痛,為肝火上炎所致,夏枯草善治此癥,故歸肝經(jīng)。治咳喘病的藥物,多歸肺經(jīng);治心悸失眠的藥物,多歸心經(jīng);治消化系統(tǒng)疾病的藥物,多歸脾胃經(jīng)。

  中藥也有毒副作用

  許多人鐘愛中醫(yī),喜歡使用中藥治病養(yǎng)生的一個(gè)主要原因,是認(rèn)為中藥沒有毒副作用。

  長期以來,中藥醫(yī)師是很重視藥物的副作用的,因此,中藥一開方子就有很多味,這正是應(yīng)用了陰陽相生相克的道理,一種藥是治療的特效藥,但是它有毒性,那就用另一種藥祛除它的毒性,所以說中藥的配伍是很有學(xué)問一門科學(xué)。中藥可以通過配伍學(xué)開出副作用很小的藥或沒有副作用的藥來,但這并不意味著不能重視中藥的副作用。

  中藥會(huì)出現(xiàn)副作用,主要原因還是在中藥的配伍上沒有很好地應(yīng)用陰陽相生相克的道理,如果這個(gè)道理應(yīng)用得恰當(dāng),中藥就不會(huì)出現(xiàn)副作用了,因此有人認(rèn)為中藥會(huì)出現(xiàn)副作用,主要是現(xiàn)在一些人中藥西用的結(jié)果,比如使用中成藥治療疾病,但是疾病的某些癥狀和這味成藥的效用不是完全契合,這就出現(xiàn)所謂的副作用了。不過用于滋補(bǔ)的絕大多數(shù)補(bǔ)益中藥,藥性比較平和,無明顯的毒副作用,小劑量地長期服用非但無害,還有延年益壽作用。但是,為保證補(bǔ)益中藥的正確使用,對中醫(yī)藥不太了解的中老年人應(yīng)向?qū)I(yè)醫(yī)師進(jìn)行咨詢,只要是在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用中藥,一般來說還是比較安全的。

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