自制肉松8.5 綜合評(píng)分 大家對(duì)這個(gè)菜譜的評(píng)價(jià)(24 份)
176 人做過(guò)這道菜 簡(jiǎn)介寶寶可以吃到健康安全的肉松啦~ 用料
自制肉松的做法
小貼士1.用搟面棒搓碎肉,超好用的!我看別人是用手撕,說(shuō)要撕好幾個(gè)小時(shí),那要瘋了,我才幾分,哈哈。 2.小火炒的時(shí)候,比較辛苦,我陸續(xù)炒了半個(gè)小時(shí),不過(guò)之間在清洗用過(guò)的碗筷,也不是不停翻炒,稍微慢點(diǎn)炒也是OK的。那樣不會(huì)太辛苦哦。 3.我一開(kāi)始糖放的不多,炒的時(shí)候要不停的嘗味道,添加到自己喜歡的口感哦! 重點(diǎn)?。?!4.用豬后腿肉,炒之前用叉子叉松,冷鍋冷油,防止焦掉,油量要足(也別太多),炒后打碎,不柴了。 |
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