性平；味甘、澀；歸脾、腎經。
功效
固腎澀精，補脾止泄。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉。

芡實被譽為“水中人參”，古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。

【性味歸經】性平，味甘、澀，無毒；歸脾、腎經。

【功能主治】具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功能。治夢遺滑精、遺尿尿頻、脾虛久瀉、白濁、帶下等癥。

【挑選與保存】江蘇芡實最有名。以顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。置于通風干燥處，注意防蛀。

【配伍宜忌】與黨參、白術、山藥、蓮子配伍，治脾虛久瀉或久痢；與沙苑子、龍骨、牡蠣、蓮子等同用，治遺精、滑精：與金櫻子同用，洽遺尿、尿頻、白帶過多等癥。

【養(yǎng)生禁忌】大小便不利者禁服；食滯不化者慎服。嬰兒忌食。