洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律。沒想到的是,洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒),更可治療很常見的病。 一酒商朋友介紹,當時半信半疑,因他是做法國紅酒進口酒的生意,可能為了推銷他代理的紅酒,但他卻保證真的有這樣的療效,很多人都飲用,心想不用花多少錢,不妨一試,果然不試尤可,一試其功效十分顯著大加贊揚。因不用晚間上廁所,而且發(fā)覺浸了洋蔥的紅酒入口更醇,更易入口,今次飲過之后覺得效果甚佳,就將其公開給大家,希望人人健康。 材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升 制法:將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。 將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi),加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好) 將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(一星期為佳) 將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網(wǎng)過濾后,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。 飲用方法: 一. 每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右; 二. 每日飲一至兩次; 三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好; 四. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘,蒸發(fā)酒精后飲用。 五. 若然喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。 究竟可以治哪些病?其功效又是什么呢? 一.高血壓的患者,飲了之后血壓正常且安定,也會降低糖尿值,把血糖下降。 二.最妙的是對老花眼也有很大的改善,飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。 三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥,喝了兩天之后,不可思議的完全恢復正常。 四. 每天夜里醒來,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠藥不能入睡的不眠癥,飲用之后也會全消除。 五. 眼睛疲勞和模糊不清,喝了之后第二天就沒有問題了。 六. 對幾乎無法治療的白尿癥,尿會混濁的喝了之后的也變得接近透明。 七. 經(jīng)常肚子會脹,非常痛苦的便秘癥,喝了之后第二天便恢復正常排便。 以上這么多的功效,如果你的年齡在中年以上者一定適合,花錢不多,有益且功效顯著,不妨一試。 補充: 討厭吃洋蔥嗎?看看下面的文章,即使它再不可口,為了身體好,也請多多食用。 關(guān)心自己也關(guān)心家里的人喔! 【洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效】 想要讓自己骨骼結(jié)實、身體長得高、預防骨質(zhì)酥松癥的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權(quán)威期刊“自然”的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質(zhì)流失的效果,甚至比骨質(zhì)酥松癥治療藥品“calcitonin”還要好。 【洋蔥可以預防膽固醇過高】 據(jù)哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助于預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。) 【洋蔥可以分解脂肪】 克多博士在自己的診所里對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果??硕嗖┦孔屧\所里的心臟病人每天吃洋蔥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。 【洋蔥可以預防胃癌】 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質(zhì),研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn),當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。 【洋蔥可以對抗哮喘】 洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學物質(zhì),可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質(zhì);據(jù)德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右。 【洋蔥可以治療糖尿病】 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現(xiàn)代,醫(yī)學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 【洋蔥還有其他多種療效】 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。 感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋于喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。 |
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