功能：補(bǔ)氣血，益臟腑，強(qiáng)筋壯骨。

原料：乳鴿一只，核桃仁100克，紫靈芝50克，黨參25克，陳皮2片，大棗6粒，老姜3片，鹽適量

做法：

1、將核桃、黨參、紫靈芝、大棗、陳皮分別洗凈備用。

2、將乳鴿宰殺洗凈備用。

3、將全部的原料放入燉鍋，先用大火燒開，改用中火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

銀耳海參湯

功能：養(yǎng)肺健脾，補(bǔ)腎益精，對于高血壓引起的烘熱，頭暈，多夢有一定的療效。

原料：銀耳，海參各25克，鹽，黃酒各適量

做法：

1、耳溫水漲發(fā)，撕成小塊，洗凈。

2、切成小塊，與銀耳同放入沸水鍋中煮，，撈出瀝水備用。

3、鍋添適量清水，放入海參、銀耳，加入鹽，黃酒，小火燉10分鐘即可。

北芪參棗生魚湯

功能：養(yǎng)血補(bǔ)氣強(qiáng)心，補(bǔ)陽益精，強(qiáng)身壯體。

原料：生魚一條，北芪25克，紅棗20粒，高麗參15克，老姜3片，鹽適量。

做法：

1、生魚去鱗、鰓，宰殺洗凈，用油稍煎去腥味。

2、將北芪、高麗參洗凈，紅棗去核。

3、將全部原料放入開水鍋中，中火煲約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

附子魚頭湯

功能：健脾開胃，滋陰補(bǔ)腎，去濕消腫，適用于脾腎虛，精神疲乏

原料：“大魚頭1個(gè)，巴戟天20克，肉蓯蓉，熟附子各15克，小紅辣椒4個(gè)，老姜3片，鹽、香菜各適量

做法：

1、將魚頭洗凈略煎去腥味。

2、巴戟天、肉蓯蓉、熟附子、小辣椒分別洗凈。

3、將全部原料放入沸水鍋中，小火燉約3小時(shí)，加鹽、香菜段調(diào)味即可。

栗仁、冬瓜煲老鴨

功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)身壯體。

原料：栗仁200克，老鴨1只，冬瓜半個(gè)，姜3片，陳皮，精鹽各適量。

做法：

1、將老鴨宰殺收拾干凈，沸水燙后備用。

2、栗仁、陳皮洗凈；冬瓜去皮、瓤，洗凈切大塊。

3、將全部原料放入燉蠱中，加入足量水，先用大火燒開，改慢火慢燉4小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

芡實(shí)白果豬肚湯

功效：健脾顧腎，強(qiáng)身壯體

原料：洗凈的豬肚300克，芡實(shí)150克，白果50克，陳皮少許，鹽適量

做法：

1、豬肚洗凈，用鹽搓洗除異味。

2、將白果去殼取肉，芡實(shí)，陳皮分別洗凈。

3、將原料全部放入開水鍋中，中火燉煲約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

黨參百合粥

功效：補(bǔ)氣清肺，健脾益氣

原料：黨參、百合各25克；粳米100克，冰糖適量。

做法：

1、將黨參加入適量沁水熬成濃汁，百合、粳米分別洗凈備用。

2、鍋內(nèi)放入粳米、百合及適量清水熬成粥，加入熬好的黨參汁及冰糖，攪拌均勻即可。

杜仲黨參煲乳鴿

功效：補(bǔ)腎壯陽，強(qiáng)健筋骨。

原料：凈乳鴿1只，杜仲25克，北芪、黨參各15克，老姜3片，鹽適量。

做法：

1、乳鴿洗凈，沸水過一遍。

2、杜仲，北芪，黨參分別洗凈。

3、將全部原料放入開水鍋中，大火煮沸后改為小火煮3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

薏苡仁綠豆老鴨湯

功效：健脾益氣，滋補(bǔ)強(qiáng)身

原料：凈老鴨1只，薏苡仁30克，綠豆30克，陳皮2塊，清水，鹽適量。

做法：

1、將老鴨切半，切掉鴨尾，洗凈，開水燙一遍。

2、陳皮浸軟，刮去瓤；其他材料洗凈。

3、將清水煮沸，把各種材料放入煲中，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。

參鴨湯

原料：凈鴨子1只，人參（白參或者野山參）25克，枸杞子25克，陳皮2片，料酒、鹽、味精各適量。

做法：

1、將鴨子洗凈，用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>

2、將鴨子、人參、枸杞裝入砂鍋，加適量清水，用慢火燉熟爛。

3、加鹽，料酒，味精調(diào)味即可。

海參煲乳鴿

功效：補(bǔ)腎益精，滋陰潛陽

原料：乳鴿1只，海參50克，冬蟲夏草25克，老姜3片，陳皮3片，紅棗6粒，鹽適量。

做法：

1、將乳鴿宰殺收拾干凈，沸水燙過待用。

2、將海參泡發(fā)后洗凈，冬蟲夏草洗凈，紅棗洗凈去核。

3、將全部原料放入開水鍋中，慢火煲約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

參芪豬蹄湯

功效：補(bǔ)中益氣，健脾益腎

原料：豬蹄2只，黨參、生黃芪各50克，枸杞10個(gè)，紅棗10個(gè)，陳皮2片，姜鹽、純凈水各適量。

做法：

1、豬蹄洗凈，切成小塊；黃芪，黨參，紅棗，陳皮洗凈

2、鍋中添水，放入豬蹄煮沸，放入中藥，姜，紅棗。陳皮，鹽，改用小火燉至豬蹄熟透。