茄子、藕等 ?! ?/P>
水果:山楂、桃子、桃仁、龍眼肉、栗子、橘子 芒果、桃仁、黑豆、黃豆、黃豆芽、大棗、
黑芝麻、山藥、蜂蜜、紅糖、桂姜、燕麥粥、薏米粥、、玉米、紅薯、南瓜、芹菜、
金針菜、海帶等都是可選用的食物。
忌吃或少吃:肥甘厚味;過辣過甜、過于寒冷的食物;少喝刺激性飲料、咖啡、濃茶,但可以喝綠茶
和紅糖水,因為綠茶具有清熱活血的功效,
推薦食療方:丹參燉田雞,當(dāng)歸田七烏雞湯:黑木耳羹、山楂內(nèi)金粥、桃仁粳米粥、鮮藕炒木耳……
3 中醫(yī)養(yǎng)生——可選用一些活血養(yǎng)血的當(dāng)歸、枸杞子、桃仁、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮等來煲湯飲用;瘀血體質(zhì)中臉部生斑已形成色素沉著者可用桃紅四物湯;附子、紅花、田七、益母草、玫瑰花、逍遙丸、血府逐瘀口服湯、生化湯、大黃蟄蟲丸對調(diào)理瘀血體質(zhì)都有好處。氣屬陽,血屬陰,氣與血在生理上相互依存、相互資生,在病理上相互影響,中醫(yī)認為:“氣為血之帥,氣行則血行,氣止則血瘀”,因此,血瘀體質(zhì)者在活血化瘀時需配合理氣,枳殼、陳皮、柴胡這些理氣的東西便是很好的補充,這也符合中醫(yī)“氣滯則血瘀,氣行則血暢”的治療原則;對瘀血體質(zhì)中的消瘦者可通過氣血、內(nèi)熱、瘀血同時調(diào)理的方法來改善,
4 運動養(yǎng)生——多做伸展拉伸、有利于心臟血脈的運動,健美操、舞蹈等都是不錯的選擇。
5 經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生——瘀血體質(zhì)的人可通過按摩或針灸以下穴位(曲尺、合谷、血海、三陰交、太沖、膈腧、肝腧)的方法來提高身體素質(zhì)。
6日常養(yǎng)生——瘀血體質(zhì)往往是繼痰濕、氣虛、氣郁、陽虛之后的附屬體質(zhì),有時還會同時出現(xiàn),因此說經(jīng)絡(luò)血脈要通達,運化排泄要通順,心情氣志要通暢是該體質(zhì)者養(yǎng)生的基本要求,另外瘀血體質(zhì)者還怕風(fēng)怕寒,對季節(jié)的變化較敏感,所以在起居環(huán)境、飲食搭配諸方面要針對個體情況,有的放矢的進行調(diào)理才好。
痰濕體質(zhì)是由于機體水液停滯不化了而導(dǎo)致痰和濕凝聚在一起,所以出現(xiàn)了黏滯、重濁等主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。
【一】 體質(zhì)特點
俗話道:“胖人多痰濕,瘦人多內(nèi)熱”,所以痰濕體質(zhì)是肥胖人群中最主要的體質(zhì)類型。該體質(zhì)的人首先是性格偏溫和、穩(wěn)重,多善于忍耐,但因身重不爽,體形肥胖,腹部肥滿松軟,常表現(xiàn)出精神不振,頭暈?zāi)垦?四肢浮腫、睡時鼾聲如雷,面部皮膚油脂較多,多汗且粘,胸悶,痰多,面色淡黃而暗,眼胞微浮,平素舌體胖大,舌苔白膩或甜,肌膚麻木不仁、脈濡而滑、喜食肥甘甜粘,小便不利或微混、大便溏泄; 女性則白帶過多。
【二】 形成原因
“濕”分為內(nèi)濕和外濕,外濕指空氣潮濕、環(huán)境潮濕,如淋雨、居處潮濕等,外在濕氣會侵犯人體而致病;內(nèi)濕是指消化系統(tǒng)運作失宜,對水在體內(nèi)的流動失控以致津液停聚,或因飲食水分過多,或因飲酒、生冷飲料,而使體內(nèi)津液聚停而形成內(nèi)濕。內(nèi)濕和外濕是形成痰濕體質(zhì)的土壤,但還有先天遺傳的因素,主要是后天飲食不節(jié),過食肥甘之品,缺少運動,內(nèi)分泌失調(diào)……原因所致。
【三】 易感疾病
因痰濕體質(zhì)者大多膽固醇,甘油三酯,血糖高,如不及時調(diào)理很易患高血壓,糖尿病,肥胖癥,高脂血癥,哮喘,痛風(fēng),冠心病,代謝綜合征,腦血管疾病等。痰濕體質(zhì)者中還多發(fā)咳嗽、哮喘、痰多、頭暈、腸胃不適、嘔吐等癥狀,因此易生慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫、慢性胃炎、慢性腸炎、肥胖癥等疾患。
【四】 養(yǎng)生方法
痰濕體質(zhì)者的養(yǎng)生應(yīng)以健脾利濕、潤腸通便、溫補腎陽為主。
1 精神養(yǎng)生——痰濕體質(zhì)的人性格多偏溫和,文中謙恭,多善忍耐。適當(dāng)參加社會活動,廣交朋友,開闊眼界,合理安排休閑、度假時間對體質(zhì)改善很有幫助。
2 飲食養(yǎng)生——中醫(yī)講“肥甘厚味生痰濕”,所以痰濕體質(zhì)者在飲食上最忌此類食品,同時還要避免暴飲暴食
和進食速度過快,應(yīng)常吃低糖、低熱量、低脂肪、粗纖維、味淡性溫平的食品;
宜吃:肉、海鮮類——牛、羊、狗、雞肉、海參、鮑魚;鰱魚、鱔魚、海蜇、紫菜、
五谷雜糧類——扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆、山藥、花生栗子大棗、
蔬菜-白蘿卜、荸薺、洋蔥、芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生姜、魔芋芹菜、
包菜、冬瓜、絲瓜、
水果類—— 杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、木瓜等;
杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對該體質(zhì)者是不錯的食補選擇。
忌吃或少吃:飴糖、石榴、柚子、梨子、山楂、枇杷、砂糖等酸澀食品。
同時要戒煙忌酒;限制食鹽的攝入,少吃肥甘油膩、少喝含糖高的飲料;
推薦食療方:韭菜炒蝦仁、芡實蓮子薏仁湯、山藥冬瓜湯、赤豆鯉魚湯……
3 中醫(yī)養(yǎng)生——痰濕之生,與肺脾腎三臟關(guān)系最為密切,故重點在于調(diào)補肺脾腎三臟。若因肺失宣降,津失輸布,液聚生痰者,當(dāng)宣肺化痰,方選二陳湯(法半夏+陳皮+茯苓+甘草等);若因脾不健運,濕聚成痰者,當(dāng)健脾化痰,方選六君子湯(人參9克+白術(shù)9克+茯苓9克+炙甘草6克+陳皮3克+半夏4.5克);若腎虛不能制水,水泛為痰者,當(dāng)溫陽化痰,方選金匱腎氣丸;生活在潮濕環(huán)境的人,痰濕易困阻脾胃,形成痰濕內(nèi)蘊,可合理選用芳香化濁、健脾化濕,升清降濁功效的藥物,如茯苓、淮山藥、蒼術(shù)、陳皮、澤瀉、佛手、車前子、半夏、薏苡仁、白術(shù)、黃芪、枳殼、藿香、佩蘭、葛根、木香等.
4 運動養(yǎng)生——痰濕體質(zhì)者多形體肥胖,身重易倦,所以最好能長期堅持體育鍛煉,散步、慢跑、球類、游泳、武術(shù)、以及各種舞蹈,均可選擇?;顒恿繎?yīng)逐漸增強,讓疏松的皮肉逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實、致密的肌肉。運動時間宜在下午2-4點陽氣極盛之時最好,應(yīng)作相對較長時間的有氧運動鍛煉。
5 經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生——可根據(jù)實情針灸脾俞、胃俞、足三里、陰陵泉、神闕等穴位。
6 日常養(yǎng)生——痰濕的“痰”并非只指一般概念中的痰,而是指人體津液的異常積留,是病理性的產(chǎn)物;并以濕濁偏盛為特征,濕性重濁,易阻滯氣機,遏傷陽氣。所以痰濕體質(zhì)的人居室應(yīng)該朝陽,保持干燥,享受日光浴,借助自然界之力宣通人體之陽氣;定期檢查血糖,血脂,血壓;注意保暖,濕遇溫則行,遇寒則凝.寒涼的天氣不利水濕在體內(nèi)運化,常傷及脾胃,因此痰濕體質(zhì)的人不宜在潮濕的環(huán)境里久留,在陰雨季節(jié)要注意避免濕邪的侵襲;洗澡應(yīng)洗熱水澡,適當(dāng)出汗為宜;穿衣盡量保持寬松,面料以棉,麻,絲等透氣散濕的天然纖維為主,這樣有利于汗液蒸發(fā),祛除體內(nèi)濕氣;
濕熱體質(zhì)是以濕熱內(nèi)蘊為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。所謂濕熱內(nèi)蘊是指濕熱蘊于中焦脾胃及肝膽。水濕阻滯氣機,與熱邪相合,形成濕熱交困的局面。
【一】 體質(zhì)特點
所謂濕有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分,外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕,使外來水濕入侵人體而引起;內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物,常與消化功能有關(guān)。中醫(yī)認為脾有“運化水濕”的功能,若體虛消化不良或暴飲暴食,吃過多油膩、甜食,則脾就不能正常運化而使“水濕內(nèi)停”,且脾虛的人也易招來外濕的入侵,外濕也常因阻脾胃使?jié)駨膬?nèi)生,所以兩者是既獨立又關(guān)聯(lián)的。所謂熱,則是一種熱象,而濕熱中的熱是與濕同時存在的,或因夏秋季節(jié)天熱濕重,濕與熱合并入侵人體,或因濕久留不除而化熱,或因“陽熱體質(zhì)”而使?jié)瘛皬年柣療帷保虼?,濕與熱同時存在是很常見的。
具體的外在表現(xiàn):形體偏胖或消瘦;心煩懈怠;身重困倦;性情急躁易怒;臉部發(fā)黃發(fā)暗油膩、多有痤瘡粉刺、發(fā)膿感染;眼睛紅赤、鞏膜有脂肪沉淀;唇紅齒黃、舌紅苔黃;口干口臭口苦、體味大;脈象多見滑數(shù);小便黃赤顏色深;大便燥結(jié)或黏滯、異味大而臭穢難聞;男性多有陰囊潮濕;女性常有帶下增多,外陰經(jīng)常瘙癢有異味;
【二】 形成原因
1、先天稟賦;
2、過食辛辣,油炸等濕熱食物;
3、嗜煙酒又經(jīng)常熬夜,那你注定是個濕熱體質(zhì);
4、滋補不當(dāng):沒有針對個人體質(zhì),亂吃滋補品(銀耳燕窩冬蟲夏草等);
5、長期情緒壓抑,借酒澆愁;
6、肝炎病毒攜帶:肝膽是薄弱環(huán)節(jié),肝膽疏泄不好;
7、長期生活在濕熱環(huán)境里;
【三】 易感疾病
脂溢性皮炎或脫發(fā)、痤瘡、體味、淋證、泌尿道感染:帶下病、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎; 皮膚特別容易生膿腫瘡瘍;容易得癬癥:皮癬、腳癬、體癬,還有黃疸;肝膽的感染 ;這種體質(zhì)的人特別容易出現(xiàn)筋骨肌肉的疲勞,易有腰酸背痛渾身疼的感覺。
【四】 養(yǎng)生方法
濕熱體質(zhì)人的養(yǎng)生要以疏肝利膽,清熱祛濕、散熱泄火為原則。
1 精神養(yǎng)生——濕熱體質(zhì)的人情緒與陰虛者相近,性情較急躁,外向好動活潑,常心煩易怒,所以應(yīng)遇事
多節(jié)制,舒緩情志,安神定志才好。
2 飲食養(yǎng)生——濕熱體質(zhì)的人要飲食清淡,多吃偏寒、甘平、清熱祛濕的食物,如綠豆、赤小豆、蠶豆 、
空心菜、莧菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、藕、西瓜、南瓜、萵苣、鯽魚、薏米、
蓮子、茯苓、竹筍、鴨肉、白菜、卷心菜、空心菜等;
少食甜膩辛溫助熱的食物,如辣椒、生姜、狗肉、牛肉、羊肉、酒等;少吃煎炸、燒烤等
高溫烹煮的食物,少吃阿膠、燕窩、雪蛤、銀耳、冬麥等滋補品,否則越補體質(zhì)偏頗性越
明顯;濕熱體質(zhì)的人忌吃飴糖、石榴、大棗、柚子等。
推薦食療方:紅豆綠豆粥,桑葉菊花粥,百合薏苡仁粥,薏苡仁山藥粥,番茄絲瓜湯,三紅湯(紅豆50克
+紅棗10枚+花生紅衣10克),綠豆銀花湯(綠豆+金銀花),玉米赤豆粥……
3 中醫(yī)養(yǎng)生——濕熱體質(zhì)者可用宣透化濕和通利化濕的方式來調(diào)理。宣透化濕是采取散熱、泄火、解毒、去渾濁黏液為主要方法;通利化濕是采取利水、清熱、滲濕、瀉下為主要方法。從辨證的觀點來看,濕熱體質(zhì)又分為濕重于熱,熱重于濕和濕熱并重。濕重的化濕為主,常用藥如滑石、生甘草、杏仁、薏苡仁、白寇仁、茅根等。熱重以清熱為主,可選用金銀花、蒲公英、野菊花等,或連樸飲、茵陳蒿湯、茵陳蒿湯等。去濕熱的藥物常用的有:藿香、車前草、淡竹葉、滑石、溪黃草、雞骨草、木棉花等,這些都是偏寒涼的,不能久服,會傷陽氣
三仁湯(杏仁15克+滑石18克+白通草6克+白蔻仁6克+竹葉6克+厚樸6克+生苡仁18克+半夏15克),主要功效是:清利三焦?jié)駸?,宣暢三焦氣機。
4 經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生——沒有具體的穴位,但可通過刮痧和拔罐的方法來改善。
5 運動養(yǎng)生——濕熱體質(zhì)是以清濁內(nèi)蘊、陽氣偏盛為主要特征的體質(zhì)狀態(tài),適合做大強度、大運動量的鍛煉,如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等,可以消耗體內(nèi)多余的熱量,排泄多余的水分,達到清熱除濕的目的。但對有的人來說有空練練氣功、伸懶腰、瑜伽、太極這些舒展筋骨和身體的運動也是不錯的選擇。
6 日常養(yǎng)生——濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊為主要特征,平常要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,首先盡量避免在潮濕、炎熱的環(huán)境下工作和生活,居住環(huán)境要干燥通風(fēng)、清爽舒服;衣著盡量保持以寬松為好;不要太勞累;不要熬夜,保證睡眠質(zhì)量,因為熬夜傷肝膽,會非常影響肝膽之氣的升發(fā),容易生濕熱;另外保持二便通暢,防止?jié)駸嵊艟?;同時還要注意個人衛(wèi)生,預(yù)防皮膚病變;改正不良嗜好,如戒煙限制酒;在盛夏暑濕較重的季節(jié),要減少戶外活動的時間;買房子的時候盡量不要買低層,不然房子如果陰暗潮濕的話會加重濕熱狀態(tài)。
特稟體質(zhì)是指由于先天稟賦不足或稟賦遺傳等因素造成的一種特殊體質(zhì),包括先天性、遺傳性的生理缺陷或者疾病,過敏反應(yīng)等。
【一】 體質(zhì)特點:
過敏體質(zhì)的人有的即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕,容易患哮喘;有的容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)過敏,有的皮膚容易起蕁麻疹,皮膚常因過敏出現(xiàn)紫紅色淤點、淤斑,皮膚常常一抓就紅,并出現(xiàn)抓痕;過敏體質(zhì)者常見哮喘、風(fēng)團、咽癢、鼻塞、噴嚏等。
【二】 形成原因
第一種是過敏體質(zhì),有過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病的人大多都屬于這一類。人們工作、生活中的有害物質(zhì),如化學(xué)及放射性物質(zhì)、病原體、噪聲、廢氣、廢水等,以及室內(nèi)塵螨、室外花粉等都會造成過敏。
第二種是遺傳病體質(zhì),就是有家族遺傳病史或者是先天性疾病的,這一類大多很難治愈。
第三種是胎傳體質(zhì),就是母親在妊娠期間所受的不良影響傳到胎兒所造成的一種體質(zhì)。
【三】 易感疾病
過敏體質(zhì)容易患藥物過敏、花粉癥、哮喘、蕁麻疹等,遺傳性疾病如血友病、先天愚型等,胎傳性疾病如五遲(立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲)、五軟(頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟)、解顱、胎驚等。
【四】 養(yǎng)生方法
特稟體質(zhì)者應(yīng)以益氣固表、補脾肺腎為養(yǎng)生原則,
1、精神養(yǎng)生——特稟體質(zhì)的人往往情緒敏感,心性浮躁。所以這類人要常修心養(yǎng)性,避免情緒緊張急躁惱怒,因為這些不良情緒容易影響到身體內(nèi)分泌的水平,使免疫功能下降,從而隱患各種各樣的疾病,就如俗話所說“若想身無病,心情要平靜”。
2、飲食養(yǎng)生——特稟體質(zhì)者需遠離“發(fā)物”,合理“挑”食,多吃一些益氣固表、涼血消風(fēng)和益補肺腎的食物;另飲食宜清淡、均衡,粗細搭配適當(dāng),葷素配伍合理;少食蕎麥(含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物,以免引動宿疾;像榴蓮、芒果、龍眼、荔枝、桃、葡萄、香蕉、菠蘿、草莓等熱性或易引起過敏反應(yīng)的食物,特稟體質(zhì)者也要少食,以免引發(fā)病情;而像綠豆、冬瓜、蓮子等清熱、解毒、利濕的食物應(yīng)多食。
推薦食療方:蔥白百合粥:蔥白紅棗雞肉粥、人參紅棗粥……。
3 、中醫(yī)養(yǎng)生——過敏性體質(zhì)的人,主要是肺、脾、腎三臟腑功能失調(diào),肺主呼吸,肺不耐寒熱,易受外邪侵襲。脾主運化,營養(yǎng)失調(diào)亦損傷脾胃,進而運化水濕聚合成痰,腎主氣納,腎陽不足,氣納功能不良,水分蒸化亦失調(diào)。調(diào)理原則:益氣固表,養(yǎng)血消風(fēng)。常用藥物有:黃芪、白術(shù)、荊芥、防風(fēng)、蟬衣、烏梅、益母草、當(dāng)歸、生地、黃芩、丹皮等;玉屏風(fēng)散、消風(fēng)散都可對特稟體質(zhì)的人有益;心經(jīng)郁熱,面部紅血絲(特稟體質(zhì)者經(jīng)常會出現(xiàn)的一種癥狀),可喝玄參牡丹皮瘦肉湯來調(diào)理;參苓蓮子粥可治療過敏性結(jié)腸炎(是特稟體質(zhì)者易患的疾病之一);內(nèi)食外敷馬齒莧可治療過敏性皮炎;過敏性鼻炎、哮喘可用玉屏風(fēng)散、麻黃附子細辛湯再加上一些疏風(fēng)的藥物;治療風(fēng)疹、濕疹等可用防風(fēng)、蟬蛻、烏梅、地龍煎水服用;
4 、運動養(yǎng)生——要順應(yīng)四時的變化,積極參加各種體育鍛煉,增強體質(zhì),提高機體免疫力。
5、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生——對于過敏性鼻炎的人來說,可以揉迎香、鼻通、印堂穴,這樣有助于緩輕病情。
(細辛+附子+白芥子)研成粉用姜汁調(diào)合,貼敷在特定的穴位。
6 、日常養(yǎng)生——特稟體質(zhì)是九種體質(zhì)中最“敏感”、“嬌寵”的體質(zhì),適應(yīng)能力差,所以生活中就不可能像平常人一樣那么從容,那么隨意地過日子,時刻都要小心謹慎,以免接觸到過敏源,引發(fā)不必要的麻煩,或是意想不到的癥狀。天氣寒冷時要注意防寒保暖,防止感冒;起居要有規(guī)律;保證充足的睡眠;保持室內(nèi)清潔、通風(fēng)良好;被褥、床單要經(jīng)常洗曬;室內(nèi)裝修后不宜立即搬進居住,應(yīng)打開窗戶,讓甲醛等揮發(fā)干凈后再搬進新居;春季減少室外活動時間,可防止對花粉過敏;不宜養(yǎng)寵物,以免對動物皮毛過敏;避免接觸致敏物質(zhì),如塵螨、花粉、油漆等。
【補充】
一 過敏體質(zhì)者易過敏的解釋—— (1 )免疫球蛋白的含量遠高于常人(1000倍以上);(2)正常人的免疫細胞(T細胞1和T細胞2)比例適當(dāng),人體免疫保持平衡,過敏體質(zhì)的人T細胞2占優(yōu)勢,T細胞2可誘導(dǎo)免疫球蛋白的合成;(3)正常人胃腸道具有多種消化酶,而過敏體質(zhì)者相對較少,蛋白質(zhì)消化受影響,使異種蛋白進入體內(nèi)引起胃腸道過敏反應(yīng);(4)正常人體含一定量的組織胺酶,對過敏反應(yīng)中某些細胞釋放的組織胺(可使平滑肌收縮,毛細血管擴張,通透性增加)具有破壞作用,過敏體質(zhì)者缺乏組織胺酶;(5)與遺傳有關(guān)。
二 常見過敏源—— (1)吸入式:花粉種類多又是植物蛋白,已超出我們?nèi)梭w免疫系統(tǒng)的辨識能力,還有柳絮、粉塵、動物皮屑、油煙、油漆、、煤氣、香煙、汽車尾氣……;(2)食入式:海鮮類(蛋白質(zhì)豐富又多樣,超出了人體辨識的能力)、牛奶、雞蛋、香油、大蒜……;(3)接觸式:冷空氣、紫外線、輻射、化妝品、化纖用品、金屬飾品、細菌、霉菌……;(4) 注射式:藥物(青霉素等)、異種血清……; (5) 自身組織抗原:工作壓力、情緒、受微生物感染、燒傷、理化因素等影響而使結(jié)構(gòu)或組織發(fā)生改變的自身組織抗原。
三 出現(xiàn)過敏反應(yīng)的部位—— (1) 皮膚上:風(fēng)疹塊、濕疹、紅斑、瘙癢、血管水腫……陽性體質(zhì)、濕熱體質(zhì)的人易出現(xiàn)皮膚過敏;(2)呼吸系統(tǒng):鼻炎、氣喘、咳嗽、鼻子癢……,在春季里常是由花粉、塵?!穑谇锛纠锿怯珊淇諝庖鸬?,肺陽虛體質(zhì)的人常出現(xiàn)這種情況;(3)胃腸道:多半是由脾胃虛寒,吃了不適之物引起,其癥狀腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、消化道出血、口咽部瘙癢、有異物感……;(4)臟器;常見皮膚上的瘀斑出現(xiàn)(過敏性紫癜);(5)過敏性休克。
平和體質(zhì)是以體態(tài)適中、面色紅潤、精力充沛、臟腑功能狀態(tài)強健壯實為主要特征的一種體質(zhì)狀態(tài)。
【一】 體質(zhì)特點
平和體質(zhì)者身心健康、性格隨和開朗、“喜怒憂思悲恐驚”七情較為適度、思維不偏激、體內(nèi)陰陽氣血和諧、精力充沛、不易疲勞、耐受寒熱、睡眠安和、體形勻稱、平時較少生病、面色、膚色潤澤、頭發(fā)稠密有光澤、目光有神、鼻色明潤、嗅覺通利、味覺正常、唇色紅潤,舌色淡紅、苔薄白、脈和有神、胃口良好、兩便正常、對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強、對疾病的抵抗能力強。
【二】 形成原因
先天的遺傳條件良好,后天的飲食起居生活習(xí)慣適宜,即后天調(diào)養(yǎng)得當(dāng)。
【三】 易感疾病
很少生病,即使有病也恢復(fù)得快。
【四】 養(yǎng)生方法
平和體質(zhì)人的養(yǎng)生應(yīng)采取中庸之道、不傷不憂、順其自然的原則。
1、 精神養(yǎng)生——“悲哀憂愁則心動,心動則五臟六腑皆搖”,中醫(yī)認為,許多病的發(fā)生都是由于氣機失調(diào)
而致,發(fā)怒則氣上逆,歡喜則氣和緩,悲哀則氣消損,恐懼則氣下陷,驚駭則氣耗散 思慮太過則氣容
郁易結(jié)。因此,當(dāng)一個人的情感起伏超過人體自身調(diào)節(jié)的范圍時,就會直接傷及臟腑,而若臟腑受到損
傷,自然會引發(fā)疾病。所以平和體質(zhì)的人也要修心養(yǎng)性,正確對待七情六欲,以平和恬靜的心態(tài)生活。
2、 飲食養(yǎng)生——平和體質(zhì)者雖然身體健康,也不是說就可以毫無節(jié)制地飲食,應(yīng)該掌握以下原則:
(1)按照中國居民膳食指南的規(guī)定,保證日常飲食的合理化。首先“早吃好”,早餐吃溫?zé)狃B(yǎng)胃、營養(yǎng)豐富
的食物,保證一整天都有充沛的精力,其熱量應(yīng)占全天的25%~30%,可選擇饅頭、面包、麥片、面條、
豆包、牛奶、雞蛋、豆制品、粥、雞肉、牛肉、適量新鮮水果和蔬菜,并要隨時根據(jù)身體狀況加以調(diào)
整;其次是“午吃飽”,午餐在一日三餐中起著承上啟下的作用,午餐其分量應(yīng)占全天所需總能量的
30%~40%。主食可選擇米飯、饅頭、面條、麥片、餅、發(fā)糕等,再從肉、禽、豆類、水產(chǎn)品、蔬菜、
水果中挑選幾種進行搭配即可;最后是“晚吃少”,晚餐要以清淡、易消化食物為主。如果晚餐吃得過
多,并且食用過多含蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物,則不容易消化,給腸胃和心臟帶來沉重負擔(dān),還會容易
營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖。
(2)飲食搭配要科學(xué)平衡,否則會破壞體內(nèi)陰陽平衡的狀態(tài),日積月累便導(dǎo)致體質(zhì)偏頗。如平時辣椒吃得過
多,會促進身體向濕熱體質(zhì)和陰虛體質(zhì)方向變化;常吃寒涼冰冷的食物,損傷體內(nèi)的陽氣,影響血脈的
運行,會形成陽虛體質(zhì)或血瘀體質(zhì);長期食量過多、營養(yǎng)過剩,很容易形成痰濕體質(zhì);偏食、節(jié)食等造
成的營養(yǎng)不良,會促生氣虛體質(zhì)和陽虛體質(zhì);而飲食中咸味過重則是促生痰濕體質(zhì)和瘀血體質(zhì)的重要根
源。
(3)飲食調(diào)理上還要“謹和五味”,因五味偏嗜,會破壞身體的平衡狀態(tài),如過酸傷脾,過咸傷心,過甜
傷腎,過辛傷肝,過苦傷肺。
(4)飲食要順應(yīng)四季的自然規(guī)律,平和體質(zhì)的人春季陽氣初生,宜食辛甘之品以發(fā)散,而不宜食酸收之味。
宜食韭菜、香菜、豆豉、蘿卜、棗、豬肉等;夏季心火當(dāng)令,宜多食辛味助肺以制心,且飲食宜清淡而
不宜食肥甘厚味,宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、桃、李、綠豆、雞肉、鴨肉等;秋季干燥易傷津液,
宜食性潤之品以生津液,而不宜食辛散之品,宜食銀耳、杏、梨、白扁豆、蠶豆、鴨肉、豬肉等;冬季
陽氣衰微,故宜食溫補之品以保護陽氣,而不宜寒涼之品,宜食大白菜、板栗、棗、黑豆、刀豆、羊
肉、狗肉等。
(5)遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中所提倡的“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,
以補精益氣”這個配膳原則來合理地選擇食物,注意主食與副食相搭配,品種要多樣化,糧食、肉蛋、
奶制品、豆制品、蔬菜水果等,都要選擇,合理搭配,以保證機體攝入均衡、充足的營養(yǎng)。
推薦食療方—— 淮山薏米粥(健脾)、五指毛桃煲豬脊骨(健脾)、銀耳百合粥(養(yǎng)陰)、五行湯、五行時蔬沙拉、五行粥(黑糯米,紅豆,白芝麻,綠豆,玉米)……
3、 中醫(yī)養(yǎng)生—— 雖然平和體質(zhì)者不易生病,但也要有防“未病”的意識,不要仗著自己有良好的體質(zhì),
就無所顧忌,殊不知,你在這樣“糟?!弊约旱耐瑫r,也在悄悄透支自己的健康。養(yǎng)生保健宜飲食調(diào)理
而不宜藥補,因為平和體質(zhì)的人陰陽平和,不需要藥物糾正陰陽之偏正勝衰,如果用藥物補益反而容易
破壞陰陽平衡。
4、 運動養(yǎng)生——適量的運動對于身體各個器官的代謝、運作、營養(yǎng)吸收有著不可忽視的作用,平和體質(zhì)的
人根據(jù)年齡及身體狀況可選擇適度運動。
5、 日常養(yǎng)生——《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中說:“人以天地之氣生,四時之法成?!币簿褪钦f,四時季節(jié)更
替是自然界運行的特有規(guī)律,四季中春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候特征會影響人體內(nèi)部陰陽的消長。
所以平和體質(zhì)的人要依據(jù)名醫(yī)張景岳“春應(yīng)肝而養(yǎng)生,夏應(yīng)心而養(yǎng)長,長夏應(yīng)脾而變化,秋應(yīng)肺而養(yǎng)
收,冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏”的養(yǎng)生理念,遵循不同季節(jié)的養(yǎng)生原則,調(diào)整好生活起居、飲食攝入和作息時間,
定期體檢,養(yǎng)成良好的習(xí)慣。