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來自: 今世緣829 > 《美食》
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煮夫菜譜 | 過年這樣吃魚,讓你舌尖放異彩,年年有余!
【咖喱三文魚】寓意來年豐裕的魚是中國傳統(tǒng)春節(jié)餐桌上必不可少的食物,無關(guān)種類與做法,鯉魚或鯽魚,清蒸或紅燒等都可以,有了魚,就有...
換個(gè)口味試下-------咖喱炒六須蝦
換個(gè)口味試下-------咖喱炒六須蝦。食材:蝦400克。調(diào)料:鹽少許,料酒少許,咖喱粉少許。步驟如下:1.看這一盆蝦,在剪蝦須、蝦腳時(shí)才...
私房菜| 濃郁異國風(fēng)味·咖喱料理
私房菜 | 濃郁異國風(fēng)味·咖喱料理。加入蘋果,椰漿,再小火燉并輕輕攪拌,咖喱土豆變得黏稠。加入兩勺鹽、胡椒粉、融化的咖喱塊、再...
燒烤配方(精選)
1)特色撒料:制作:干鍋燒熱,放入細(xì)鹽小火翻炒15分鐘,再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香蘭素調(diào)味后出鍋即可。十六,特制燒烤撒料的制法:鍋燒熱,放入細(xì)鹽500克,在小火上不斷翻炒均...
咖喱大蝦
咖喱大蝦。材料:大蝦(約 30 只) 咖喱粉 1 大匙 鹽少許 料酒 1 大匙 姜兩三片 蔥 1 根。做法:1. 蝦抽掉腸泥洗凈瀝干。2. 鍋入油燒熱爆...
油炸麻辣串與上海香嫩里脊炸串的制作工藝和配方
串燒墨魚仔主料:墨魚仔、雞肉、黃瓜調(diào)料:乙基麥芽酚、十三香、料酒、咖喱粉、鹽、白糖雞精、味精、胡椒粉、沙姜粉、香蔥粉、料酒、雞粉、生姜、蔥、雞肉香精、雞蛋、生粉炸粉、干味調(diào)料(椒鹽)做法...
咖喱汁
咖喱汁用料 咖喱汁。紅椒干100克,香葉10克,清水20克,香茅100克,豆蔻粉100克,咖喱粉100克,丁香粉10克,黃姜粉100克,椰子茸100克...
招牌菜解密配方
蔥油味的做法調(diào)料:香蔥50克、精鹽6克、味精15克、雞精10克、香油10克、色拉油20克。串香鮮貝原料:鮮貝2500克、面包糠1000克調(diào)料:料酒20克、精鹽10克、味精20克、胡椒粉10克、白糖5克、雞精15克、生...
【錫紙咖喱雞腿】
【錫紙咖喱雞腿】 【錫紙咖喱雞腿】主料:雞腿一只。輔料:蔥、咖喱粉、白胡椒粉、鹽。1、雞腿洗凈用咖喱粉、白胡椒粉、鹽略腌(建議白...
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