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蘋果：吸收多余膽固醇 蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵保慕抵饔迷从谄渲胸S富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。 果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖等結(jié)合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。 上面這兩種都是在生活比較常見的，同時也是能降低血脂的食物，我們有機會就應(yīng)該多吃一些這樣的食物，尤其是現(xiàn)在血脂已經(jīng)比較高的人，更是適合這樣的食物。 |
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