【蛋糕部分】

牛奶..................190g
色拉油................190g
食鹽..................3g
低筋粉................200g
砂糖..................50g
蛋黃..................210g
蛋白..................450g
砂糖..................200g
檸檬汁................20g

1.牛奶、色拉油、食鹽和砂糖攪拌均勻，加入低筋粉攪拌均勻，最后加入蛋黃攪拌即可
2.蛋白、砂糖和檸檬汁放入攪拌機內(nèi)，中速，攪拌至蛋白完成(中性發(fā)泡)
3.蛋白和蛋黃部分混合均勻，入盤烤焙
烘烤溫度：上火185度，下火155度
烘烤時間：17-18分鐘

【夾餡部分】
維益倍騰夾心奶油.......200g

1.把夾餡部分(維益倍騰夾心奶油)打發(fā)
2.均勻的涂上打發(fā)的奶油，卷起冷凍，切片即可