導(dǎo)讀：氨糖對(duì)于骨性關(guān)節(jié)炎的防治作用明確，因此氨糖產(chǎn)品也越來越受到骨性關(guān)節(jié)炎朋友的歡迎。不過據(jù)記者了解到，大家在選購氨糖產(chǎn)品時(shí)，有諸多疑問。記者聯(lián)系到海骨力氨糖的相關(guān)專家劉教授，為大家一一解答。今天劉教授為大家解答第一個(gè)疑問：硫酸氨糖還是鹽酸氨糖好。

硫酸氨糖是否比鹽酸氨糖更好？

研究清楚的表明，所有的骨關(guān)節(jié)炎的益處只與“氨基葡萄糖”有關(guān)，而與是硫酸根還是鹽酸根無關(guān)。因?yàn)楫?dāng)氨糖進(jìn)入消化系統(tǒng)后，硫酸氨糖會(huì)在胃中被天然存在的相當(dāng)濃度的鹽酸(PH1-3)完全離子化，然后大量的氨糖和來自胃液的占有絕對(duì)優(yōu)勢的鹽酸鹽混合，之前的硫酸氨糖99%以上會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)辂}酸氨糖。也就是說硫酸氨糖，其實(shí)只存在于進(jìn)入消化系統(tǒng)之前，一旦氨糖進(jìn)入人體消化系統(tǒng)，就會(huì)不可逆轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)變?yōu)辂}酸氨糖！因此沒有證據(jù)證明，硫酸氨糖比鹽酸氨糖更好！

硫酸氨糖和鹽酸氨糖的真正區(qū)別在于穩(wěn)定性！

劉教授指出，硫酸氨糖和鹽酸氨糖，真正的區(qū)別和爭議性是穩(wěn)定性和純度。由于硫酸氨糖在暴露于潮濕的環(huán)境中，硫酸氨基葡萄糖是非常容易吸濕和迅速溶解的(從白-石白-棕黃-褐色)，所以即使是進(jìn)口硫酸氨糖，也只是在鹽酸氨糖的基礎(chǔ)上添加硫酸鈉或硫酸鉀混合而成的，并不是單純的硫酸氨糖。另外由于添加了鹽酸鹽，硫酸氨糖的純度只能保持在80%左右，而這個(gè)純度要明顯低于，穩(wěn)定性更高的鹽酸氨糖（鹽酸氨糖的純度可高達(dá)99%）！

硫酸氨糖和鹽酸氨糖的關(guān)鍵數(shù)據(jù)對(duì)比：

1.硫酸氨糖和鹽酸氨糖作用相同：不管是鹽酸氨糖還是硫酸氨糖，再進(jìn)入人類消化系統(tǒng)之后，其實(shí)并沒有任何區(qū)別。因?yàn)槲敢豪锏拇罅扛呒兌塞}酸，會(huì)將葡萄糖胺（氨糖）完全離子化，以供小腸吸收。也就是說，不管是硫酸氨糖還是鹽酸氨糖，一旦從人的消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，就已經(jīng)被胃酸處理過，跟最初是什么鹽無關(guān)了。

2.鹽酸氨糖比硫酸氨糖純度更高：由于硫酸氨糖為了保持穩(wěn)定性，必須加入20%左右的鹽酸鹽，這就意味著硫酸氨糖的純度最高只能為80%；而鹽酸氨糖的高穩(wěn)定性決定了他不用添加任何穩(wěn)定成分，因此鹽酸氨糖的純度是更高的99%！

3.鹽酸氨糖比硫酸氨糖生物活性更高：中性（離子化）的氨糖是真正有活性的物質(zhì)，它是身體合成氨基葡萄糖聚糖，透明質(zhì)酸，蛋白多糖和膠原的前體，而這些物質(zhì)正是修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨所需要的。而根據(jù)化學(xué)分子式通過計(jì)算，可以清楚的得出結(jié)果：鹽酸氨糖能釋放83.1%的活性氨糖，而硫酸氨糖的釋放量味62.8%，顯然沒有鹽酸氨糖的生物活性高。

4.鹽酸氨糖比硫酸氨糖的性價(jià)比高：通過上面的純度和生物活性數(shù)據(jù)，通過簡單的數(shù)學(xué)計(jì)算，就能得出一組數(shù)據(jù)：1500毫克的鹽酸氨糖的中性氨糖（中性氨糖是真正對(duì)骨性關(guān)節(jié)炎有幫助的成分）含量，相當(dāng)于1995毫克的硫酸氨糖；人們每天需要補(bǔ)充1000毫克的氨糖，才能有效防治骨性關(guān)節(jié)炎，如果按照每片500毫克計(jì)算，服用鹽酸氨糖需要2片，而服用硫酸氨糖需要2.66片才能獲得相同的中性氨糖。從這組數(shù)據(jù)中，我們顯然能夠得到這樣的答案：相同劑量的鹽酸氨糖和硫酸氨糖，對(duì)于消費(fèi)者而言，鹽酸氨糖的性價(jià)比更高?。ㄘ?zé)任編輯：BoBo）