上海人最愛的羅宋湯、炸豬排是山寨的你造嗎?連辣醬油也山寨你外婆造嗎?上海人山寨了半個(gè)多世紀(jì),原版現(xiàn)形了!“打假” 開始! 繼昨天的榜單,我們繼續(xù)揭曉:
1 北外灘地標(biāo)變遷 每個(gè)年代都會(huì)有相應(yīng)的地標(biāo),伴隨著他獨(dú)特的味道出現(xiàn)在這座城市的某個(gè)角落。 新地標(biāo)、新美味在我們周圍層出不窮,但好像大多數(shù)上海人并不覺得這座城市缺少一些標(biāo)新立異的創(chuàng)意菜和稀奇古怪的摩天大樓,相反,他們更留戀于老酒店和弄堂邊的老飯店里嘗到的味道和發(fā)生的故事。顯然,一座城市的老地標(biāo)、老味道才是記憶中最容易溝通的地方。有多少懷念和回味會(huì)在以后的日子里變得逐漸逐漸模糊,或許也會(huì)逐漸逐漸得清晰。
2 北外灘的風(fēng)水寶地—— 非常時(shí)髦酒吧 名次很高,地方也很高。在外灘茂悅酒店的頂樓。地處外白渡橋旁的風(fēng)水寶地,天氣好的時(shí)候可以看到三面的外灘,夜晚浦江兩岸所有的美景全在你的眼皮底下咯,電影“小時(shí)代”也在此取景,想必這里現(xiàn)代感和歷史感的交融體現(xiàn)了上海的“海納百川”,體現(xiàn)了時(shí)代變遷的一種層次感。 地址:虹口區(qū)黃浦路199號(hào)上海外灘茂悅大酒店西樓32樓 電話:63931234
3 上海最大的一家俄羅斯餐廳——紅場(chǎng)俄羅斯餐廳 來到這里必須去看看阿拉山寨了半個(gè)多世紀(jì)的老味道,吃吃正宗的俄式羅宋湯,最大的區(qū)別除了紅腸換成了熟牛肉丁,還有這個(gè)上海不常見的紅菜頭和熬好的牛骨湯底。而這個(gè)番茄醬,是唯一和上海版羅宋湯一樣的步驟,但是好像不像我們要放兩大勺,而是只放一點(diǎn)點(diǎn)哦。雖然與本幫的用料做法相距甚遠(yuǎn),但是!味道竟然驚人的類似哦~ 地址:虹口區(qū)沙涇路10號(hào)1933老場(chǎng)坊1號(hào)樓308室 電話:55127007
4 全上海唯一24小時(shí)營業(yè)的小吃館——前城酒家 生意好得嚇人啊,還聽說要拆遷,食客們各種不舍得。這是我們?cè)诹璩?點(diǎn)半去拍攝,人都多的撲出來!白天更不用說。這里能吃到標(biāo)準(zhǔn)上海版羅宋湯、豬排、小籠等等,想吃的上海小吃都有!這羅宋湯的味道關(guān)鍵就是“梅林番茄醬”,這里的味道絕對(duì)就是姆媽燒的味道,不過!這個(gè)西式羅宋湯真的外國人都沒有吃過哦~哈哈~ 地址:虹口區(qū)唐山路408號(hào) 電話:65468101
5 曾經(jīng)的百老匯大樓——上海大廈 1934年的大門,至今沒有太多變動(dòng),1956年后,百老匯大廈改成上海大廈,經(jīng)常負(fù)責(zé)接待來上海的貴賓政要。來者必登高遠(yuǎn)眺全城美景。上海市第一任市長陳毅先生就在上海大廈18層的宴請(qǐng)了不少各國政要,無數(shù)名人政客一定要品一品的就是“熗虎尾”,一條黃鱔只取一段鱔背,只汆水淋高湯,鮮嫩的嘞要命!再來要吃就是“最好吃的”揚(yáng)州獅子頭!多年來未曾改變的味道。 地址:虹口區(qū)北蘇州路20號(hào) 電話:63246260
6 全上海最早的海鮮夜市——老板娘海鮮大排檔 這里!通北路!晚上8點(diǎn)!比銅川路還早哦。熱鬧的一塌糊涂。雖然通北路離北外灘是有點(diǎn)距離,但是,曾經(jīng)北外灘碼頭的新鮮海鮮一卸貨第一個(gè)就是送往這里,并且實(shí)惠的價(jià)格優(yōu)勢(shì)被保留到了現(xiàn)在。 地址:楊浦區(qū)通北路135號(hào)-149號(hào)
7 散發(fā)濃濃藝術(shù)味道的地方——馬登倉庫 位于東大名路上的馬登倉庫,原是1929年英商茂泰洋行造的碼頭裝卸倉庫,雖說是個(gè)倉庫,但當(dāng)時(shí)卻請(qǐng)了英國名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),分外精美。80多年過去了,現(xiàn)在這里是個(gè)前沿的時(shí)尚空間,你也想前衛(wèi)一把,嗅嗅藝術(shù)的味道可以來這里,但記得進(jìn)去之前站在馬路對(duì)面先好好看看這棟樓。 地址:虹口區(qū)楊樹浦路155號(hào)
8 魔都“天際線”所在——上海港國際客運(yùn)中心碼頭 這里是真正意義上的上海天際線所在。拍攝時(shí)我們還發(fā)現(xiàn),這里是浦西離陸家嘴最近的位置,擁有獨(dú)一無二的夜景角度,無論怎么拍照都美!而站在這個(gè)碼頭,故事又讓我們回到了1845年,在之后的十年里,上海港取代了廣州成為了中國最大的外貿(mào)口岸,1937年淞滬抗戰(zhàn),這里的激戰(zhàn)最慘烈!1945年,抗戰(zhàn)勝利,占領(lǐng)虹口的日本兵也在此撤離,一代代的碼頭裝卸工,見證了這個(gè)碼頭的日異月新,見證了上海的國際發(fā)展,華燈初上,之后這里變散發(fā)出歷史沉淀后的韻味。 菇?jīng)鰝冮L腿obba也在這里擺了pose。 地址:浦東新區(qū)海平路
9 小時(shí)候心中最大的明星——郭大王凈素坊 過了橋,在下海廟門口不到二十米,我們看見了上海小囡們小時(shí)候?yàn)橹偪竦娜宋铩肮笸酢?!?dāng)年的溜溜球大王,大家還記得哇?!姚明也是他的粉絲!這位超級(jí)偶像現(xiàn)在就在這里,坐在收銀臺(tái)前,經(jīng)營著一家素菜館,他本人可是深受吃素減肥奇效,擺脫了250公斤的大碼子,而店里點(diǎn)擊率最高的就是“菩提砂鍋”;每月初一、十五采用的素鍋貼,都超贊的!回頭客叫怪多!食素行善,郭大王獻(xiàn)過87次血! 地址:虹口區(qū)海門路157號(hào)
10 北外灘故事的開始——外白渡橋 故事要追溯到1856年,有位叫威爾斯的英國人,先在這里造了這座中間橋面能起吊的木結(jié)構(gòu)橋,威爾斯橋。但上海人老吼的是:中國人過橋要付1文錢的過橋費(fèi),車馬加倍。外國人就不用。直到工部局下令拆除并原位造了這第二座橋,從此中國人過橋不收費(fèi),上海人就親切開始叫他:外白度橋。再到1907年光緒年間,才有了第三座上海人至今驕傲的鋼結(jié)構(gòu)橋,當(dāng)然這外白渡橋的名字也留到了今天。
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