你是否也跟近大多數(shù)人一樣，需要靠維生素來維持身體健康？

可你花大把錢補得維生素真的是你需要的嗎？還有你真的需要補充維生素嗎？

答案真是不一定。

在知名營養(yǎng)專家的幫助下，我們對研究做了梳理并熟識了食品的構(gòu)成，為了編出一本內(nèi)容豐富、容易上手的手冊，告訴你應(yīng)該吃哪些，才能保證長久的健康。

Q1：我覺得我吃的很健康，我真的需要補充劑嗎？

一些專家，像紐約大學營養(yǎng)學教授，What to Eat: An Aisle-by- Aisle Guide to Savvy Food Choices and Good Eating的作者Marion Nestle就說如果你能攝入一系列的蔬菜和水果、全谷類食品、細化蛋白質(zhì)以及低脂乳品，你就可以不用食用補充劑。

理論上，最好還是從食物中攝取身體所需維生素、礦物質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)，因為食物中的營養(yǎng)物質(zhì)更易吸收。

然而，也有一些專家覺得我們大多數(shù)人太高估我們吃的食物了，補充維生素對身體無害。

根據(jù)USDA報道稱，多數(shù)人食用的水果和蔬菜、高纖維全谷類食物、海鮮產(chǎn)品、低脂乳制品過少，恰恰這些食物能夠保證我們所需維生素、礦物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)的供給。

UCLA中心人類營養(yǎng)學的主任、What Color Is Your Diet的作者David Heber, MD說：“補充劑就是一個營養(yǎng)基地，保證你一天各種營養(yǎng)所需?！?/p>

不過，也有不少醫(yī)生極力推薦富含多種必需維生素、礦物質(zhì)及其他營養(yǎng)元素的復合維生素。

Q2：有沒有哪些補充劑是所有女性需要服用的？

除了復合維生素，許多保健專家還推薦補充omega-3脂肪酸、鈣質(zhì)和維生素D，這些物質(zhì)都對身體非常有益，功效很多：既能降低癌癥和心臟病的發(fā)病率，也能改善心情。

當然，在服用補充劑前還是需要咨詢醫(yī)生。

醫(yī)生建議從魚油或藻類中攝取omega-3脂肪酸，且每日補1000毫克。omega-3脂肪酸中的主要脂肪酸為DHA和EPA。你需要的補充劑中須含有這兩種元素——說明書有中標注。

有些制藥廠會在補充劑中添加少許維生素E，能防止omega-3脂肪酸變質(zhì)變臭。

鈣質(zhì)對增強骨骼健康很關(guān)鍵，尤其對于女性來說，因為女性骨質(zhì)疏松發(fā)病率是男性的5倍。

多數(shù)醫(yī)生建議服用補充劑，因為一杯牛奶僅能補充300毫克的鈣質(zhì)，而身體卻多種方式流失鈣質(zhì)。

The Ultra-Wellness Center的創(chuàng)始人、Ultrametabolism的作者Marke Hyman說：“深色蘇打水、酒精、酸性食物、肉類以及咖啡等都在消耗我們體內(nèi)的鈣質(zhì)?！?/p>

記住維生素D促進鈣質(zhì)的吸收，選擇補充劑時要選兩者兼?zhèn)涞?，抑或同時服用維生素D和鈣片。

維生素D還可以幫你遠離許多健康問題，如癌癥、抑郁和心臟病等。

Heber醫(yī)生說：“多數(shù)復合維生素中的維生素D含量不夠，我們推薦人們額外補充維生素D?！?/p>

雖然魚肉、動物肝臟和雞蛋等食物中都含有少量維生素D，但根本不能滿足身體所需。

在暴露于陽光下時，但由于天氣變化多端而且需要進行防曬以降低皮膚癌的發(fā)病率，因此身體并不能產(chǎn)生足夠的維生素D。

就體內(nèi)維生素D含量是否充足專家們?nèi)杂袪幾h，所以在服用維生素D片之前最好先讓醫(yī)生給你做個簡單的血液檢測。

如果真需要補充的話，就選擇身體最易吸收的維生素D3。

Q3：益生菌能幫助解決胃部問題嗎？

或許。胃部的益生菌能幫助人體更好的吸收營養(yǎng)物質(zhì)并能防止炎癥。

要想保持體內(nèi)益生菌處在最佳水平，食譜就要有足夠多高纖、營養(yǎng)豐富的食物，像黑米、燕麥、水果、蔬菜和豆類等

要是覺得胃難受，你就要考慮服用補充劑了，華盛頓責任醫(yī)生醫(yī)療內(nèi)科委員會的營養(yǎng)學家Susan Levin如是說。

研究證明益生菌能幫助治療許多胃腸疾病，從如腹瀉、到腸粘連及大腸急躁綜合癥等等。

問一下保健顧問或是營養(yǎng)專家，讓他給你推薦一款效果較好的補充劑，按照說明書上的劑量準時服用。