英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家安妮?思德尼爾指出:健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。男人應(yīng)該根據(jù)自身生理特點(diǎn),得當(dāng)飲食,才有助維持身心健康。 番茄保護(hù)前列腺:番茄紅素可清除前列腺中的自由基,保護(hù)前列腺組織。哈佛大學(xué)針對(duì)7萬(wàn)人長(zhǎng)期追蹤的報(bào)告。報(bào)告中指出,每週吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的幾率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一個(gè)番茄是男人不錯(cuò)的選擇。 燕麥有益心血管:男性的內(nèi)分泌代謝經(jīng)常遭到破壞,因此他們更易患高血壓、中風(fēng)等疾病。而維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管,清除體內(nèi)垃圾。 粗糧、堅(jiān)果:植物油中都含有維生素E,所以男士們應(yīng)多吃這類(lèi)食物。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家妮基?庫(kù)拜克表示,尤其是燕麥,它含有豐富的可溶纖維素,可通過(guò)清理膽固醇來(lái)保護(hù)你的心臟和血管。在一些案例中,燕麥降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)的幾率達(dá)到了30%,甚至更高。 多吃蠔能補(bǔ)精:男性從24歲后,精子的質(zhì)與量都在走下坡路。男性精液里含有大量的鋅,當(dāng)體內(nèi)的鋅不足,會(huì)影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類(lèi)的蠔、蝦、蟹的鋅含量最豐富,一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克),從而增強(qiáng)男人的性能力。含鋅豐富的食物還有魚(yú)、豬肝、牛肉、蝦、貝類(lèi)、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品等。 紅棗對(duì)付高壓工作:男性由于在工作、家庭以及社會(huì)中長(zhǎng)期扮演承擔(dān)者的角色,因此長(zhǎng)期處于高壓狀態(tài),更需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常精神緊張的人,每天可吃3至5枚鮮棗,以補(bǔ)充維生素C,應(yīng)付工作。維生素C含量豐富的食物還有柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等,都可以協(xié)助腎上腺皮質(zhì)素(一種抗壓力的激素)的分泌,從而對(duì)抗壓力。 大蒜緩解疲勞:人們都知道,大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。還有助維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類(lèi)的新陳代謝以產(chǎn)生能量,并緩解疲勞。大蒜另一個(gè)不可忽視的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,因此被視為防癌食物。 深海魚(yú)少中風(fēng):男人罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層正逐漸降低,而深海魚(yú)中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低甘油三酯等,對(duì)心臟血管特別有 益。美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)(AHA)建議,富含歐米伽-3脂肪酸的魚(yú)包括鯖花魚(yú)、秋刀魚(yú)、石斑魚(yú)、鮭魚(yú)等,可以替換著吃,不過(guò)要記住一星期應(yīng)至少吃兩次魚(yú)。 在餐與餐之間多喝水:人類(lèi)腦部有75%的水,脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦,水分太少,會(huì)讓人疲勞、反應(yīng)變慢。偏偏男人一忙起來(lái),就常常忘了喝水,如果用飲料或湯補(bǔ) 充體內(nèi)水分,就會(huì)徒增熱量,使身體發(fā)胖。因此,盡量在餐與餐之間多喝水。例如,一進(jìn)辦公室,就馬上倒500毫升的水放在桌上,強(qiáng)迫自己有空就喝,而且在午 餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相當(dāng)于兩瓶礦泉水。 |
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