以前是媽媽做這個(gè),我從來(lái)沒(méi)做過(guò)這個(gè),十幾年沒(méi)吃,今兒搜了老楊做的,也學(xué)一個(gè)來(lái)。 主料:藕2段 配料:紅糖半碗、浸泡好的糯米半碗,冰糖、蓮子適量。 做法: 1、準(zhǔn)備好原料,蓮藕去皮。 2、切掉蓮藕的頭切下,多切點(diǎn)到大孔處。 3、把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄實(shí)了。 4、弄好后用牙簽固定好。 5、紅糖、冰糖、蓮子、蓮藕放到壓力鍋中,加入。 6、按30分鐘,做好后悶10分鐘。 7、切好擺盤。 8、鍋中的湯汁倒點(diǎn)在炒鍋中勾欠淋在藕上。
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來(lái)自: 隨云1 > 《養(yǎng)生粥》