壽光日報訊（見習記者 孫麗）走在古城街道北馬范村彌河西岸邊，一座小型的溫室大棚在這片洼地中非常顯眼，卷簾機、保溫被、大棚膜應有盡有。進入大棚才發(fā)現(xiàn)里面別有洞天——居然是個特色餐廳。今年55歲的劉其文是這家餐廳的主人。12月8日，記者見到劉其文時，他正在整理餐廳里裝飾用的盆花。

“我種了多年大棚，建餐廳的時候就想：餐廳能不能跟大棚聯(lián)系起來呢？經過幾個月的反復研究考察，我最后把我們壽光特色的溫室蔬菜、溫室花卉和餐廳結合起來，將盆花和餐桌搬進了大棚里，然后將蔬菜大棚上需要的卷簾機、保溫被都裝備上?！眲⑵湮恼f，棚頂覆上保溫被就可以保證室溫保持在20℃，既不用空調，也不需要火爐，節(jié)省了不少能源，這樣算來成本也低了很多。到了夏天，保溫被不用撤下來，還可以當遮陽罩，到時候在棚底裝上一個水簾機，既能降溫還有裝飾作用。“經營餐廳一定要肯動腦子，做出特色?？此撇幌嚓P的兩個方面可以結合得很好，我從蔬菜大棚中取了很多經?！?/p>

劉其文的整個餐廳院子約有20畝地，除了這座長50米、寬14米的大棚餐廳外，院子就是一個小型養(yǎng)殖場。100多只土雞在劃出的飼養(yǎng)區(qū)里自由覓食，還有一個6畝的魚塘?！斑@個魚塘能出產約6000斤魚，我還準備了小船，客人們點了魚現(xiàn)捕現(xiàn)殺，保證新鮮?！?/p>

劉其文說，自己的棚剛好在彌河西岸，緊鄰彌河，空氣清新，院子里的各種綠樹還會不時引來許多水鳥，“再過5天，我的餐廳就正式開業(yè)了，相信這些‘特色’一定會給我?guī)砗玫男б?。”劉其文自信地說。