女性冬天吃“黑”有助補(bǔ)血
女性冬天科學(xué)食用黑色食物,可補(bǔ)血健體、促進(jìn)血液循環(huán)、延緩衰老、減少手腳冰冷,“黑”美人過(guò)冬更溫暖。
黑葡萄:富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)。黑葡萄之所以呈現(xiàn)出黑色外表,是因?yàn)樗胸S富的色素類物質(zhì),例如:原花青素、葉綠素等,這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。相比淺色葡萄來(lái)說(shuō),黑葡萄還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。
黑米:為米中珍品,素有“貢米”、“長(zhǎng)壽米”等美譽(yù),具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡惿亍C椎念伾缴?,表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外,黑米對(duì)補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷等也有一定作用。
烏骨雞:是強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。
黑巧克力:可以保護(hù)心腦血管,調(diào)結(jié)人體免疫力,降低血壓,抗衰老,這里要注意的是黑巧克力的可可脂含量,可可脂含量越高,對(duì)健康越有好處。適量吃黑巧克力(沒(méi)有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發(fā)生心臟病。
黑木耳:在補(bǔ)血的同時(shí),又有涼血止血作用。黑木耳的膠體吸附力較強(qiáng),能消化纖維一類物質(zhì)、吸附腸內(nèi)殘?jiān)?,起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂,經(jīng)近代科學(xué)研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長(zhǎng)青春的功效。
黑棗:多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物,對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。黑豆:富含多種維生素,尤其是維生素E,是最主要的抗氧化劑之一,發(fā)揮著重要的抗氧化保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基毒害的作用,從而幫助機(jī)體對(duì)抗衰老。
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