冬喝湯周身暖冷風(fēng)撲面,畏寒的人怎么加衣都不覺得暖。不妨通過飲食調(diào)節(jié)來達到暖身的效果。 淮山蓮子黑豆老鴨湯 ——平補氣血 功效:平補氣血?;瓷叫云?,歸脾肺腎經(jīng),可健脾補腎、養(yǎng)肺潤燥;蓮子益氣養(yǎng)心,黑豆健脾養(yǎng)血。三味藥物補而不燥,滋而不膩,適合無特殊癥狀但平時熬夜生活作息不規(guī)律的都市人群。 花旗參燉竹絲雞 ——益氣養(yǎng)陰 將竹絲雞宰好、洗凈、切塊,再與洗凈的花旗參片、生姜、大棗、枸杞子放入砂鍋內(nèi),武火煮沸后文火煲1小時,加鹽調(diào)味即成。適合體弱氣虛的人群。 豬蹄黃豆湯——滋補養(yǎng)顏 備好蔥兩根、姜三片、料酒1小匙、枸杞1小把、鹽1小匙,將豬蹄洗凈后放入鍋中煮去血水。待黃豆用清水泡發(fā)后和豬蹄蔥結(jié)姜片一起放入沙煲中,煮至豬蹄軟糯,放入浸泡5分鐘后的枸杞繼續(xù)煮10分鐘加少許鹽即可。 |
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