許多女性到了冬天都會(huì)把自己包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),但手腳依然冰冷。保暖的方法有許多,而由內(nèi)而外的保暖才是最有效的。暖胃是關(guān)鍵!常喝暖胃湯能夠有效的御寒,讓我們一起來看看有什么暖胃湯吧! 1、紫蘇生姜紅棗湯 所需食材是紫蘇葉、紅棗和生姜各適量。將紅棗去核洗凈,生姜切片,紫蘇葉切成絲。然后一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、 姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。 2、蘿卜羊肉湯 所需食材是羊肉、白蘿卜適量,輔以鹽、雞精、料酒、胡椒粉等配料。先將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加 鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 3、桂圓暖胃湯 所需材料是1小把干桂圓肉,紅棗6粒,半個(gè)鮮橙,20粒枸杞。將桂圓肉、紅棗、枸杞洗干凈,鮮橙壓出汁備用。鍋中放水,加桂圓肉和紅棗煮大約20分鐘,加枸杞和鮮橙汁煮沸即可。 4、紅棗山藥桂圓湯 所需食材是紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。先將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁,然后一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已 煮至散開,即可盛出食用。 5、白胡椒豬肚湯 所需食材是豬肚一副,白胡椒、生姜各適量。豬肚用鹽或生粉反復(fù)洗凈,把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),用線扎緊首尾,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3升,武火煲沸后改文 火煲3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生抽便可。 如果不想在冬季穿厚重的衣裳,就暖胃吧。暖胃,從喝湯開始! (責(zé)任編輯:陳添許 ) |
|