豆豉鯪魚油麥菜的做法

金狐貍303 2013-12-13

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材料

豆豉鯪魚罐頭一半或者1/3（一個甘竹牌，一個鷹金錢牌我會用），油麥菜一捆，蒜

1、油麥菜洗凈切大段兒，焯水。
2、豆豉鯪魚罐頭盛出所需部分，切蒜片。
3、熱鍋下油爆香蒜片后，加入豆豉鯪魚翻炒出香味。
4、加入油麥菜快速翻炒即成。罐頭有咸味兒我一般不再加鹽調(diào)味看自己喜好哈。

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