《如何原滋原味過(guò)春節(jié)》

臘月二十三

    首先就是節(jié)前的一系列準(zhǔn)備了，從臘月二十三到除夕的這段時(shí)間被稱為“迎春日”。首先開(kāi)始熱鬧起來(lái)的是臘月二十三，這一天被稱為“小年”，拉開(kāi)了春節(jié)的序幕。這一天最重要的一項(xiàng)便是祭拜灶神。想必很多網(wǎng)友已經(jīng)想到了那副橫批是“一家之主”的對(duì)子“上天言好事，回宮降吉祥”。

灶神畫(huà)像

    灶神被人們認(rèn)為是一家之主，并希望灶王爺返回天宮后能在玉皇大帝面前美言幾句，給家里帶來(lái)幸福和吉祥。祭拜儀式和貢品各地都大同小異，不過(guò)最具特色的是送灶王爺返回天宮的準(zhǔn)備。

灶神是一家之主

    事實(shí)上，按照民間說(shuō)法，灶神回天宮是向玉皇大帝稟報(bào)這一家人的善惡，然后玉皇大帝會(huì)根據(jù)情況賞罰。據(jù)傳，“賞”指新一年保平安、交好運(yùn)，“罰”則是指減壽，大罪減壽三百天，小罪減壽一百天。

    送灶神時(shí)，有的地方為了讓灶神能夠盡快返回天宮，搶得頭句美言，會(huì)用莊稼秸稈（如玉米秸稈）扎一匹馬，小編老家扎的馬長(zhǎng)約為30厘米，高約為10厘米，這匹馬會(huì)和紙錢(qián)一起給灶神；有的地方則是為了不讓灶王爺“亂說(shuō)話”，會(huì)在貢品中加上膠牙糖，這樣灶神吃了之后牙齒會(huì)粘住就不能說(shuō)了；還有的地方會(huì)用酒糟抹在灶門(mén)上，這樣灶神醉了之后也不會(huì)再“亂說(shuō)話”；當(dāng)然貢品都是少不了的，這樣灶王爺吃了貢品之后自然會(huì)“嘴短”了，這大概來(lái)自民間的傳統(tǒng)倫理道德。不過(guò)等到除夕夜，人們還要把灶神和其他諸神一起接回來(lái)過(guò)年，那時(shí)一般都會(huì)由家里的男人主持，女眷不參加。

    臘月二十三“小年”這天要做的另外一件重要的事便是祭拜祖宗，這時(shí)候人們要把祖宗的畫(huà)像或者照片擺放在客廳，并備好酒水貢品，小編老家在吃水餃之前要先把水餃在祖宗畫(huà)像（或牌位)前面擺幾分鐘，讓祖宗先吃之后再開(kāi)飯。從除夕夜開(kāi)始便會(huì)有同宗的族人持續(xù)來(lái)祭拜。

                  掃塵除舊臘月二十四

！臘月二十四

    到了臘月二十四這天，按照傳統(tǒng)人們要除塵“掃房”。在二十三送走灶神之后，人們開(kāi)始正式準(zhǔn)備迎新年，迎新年最重要的是除舊，把家里上上下下打掃一番。

臘月二十四掃房撣塵

    “臘月二十四，撣塵掃房子”。北方稱為“掃房”，南方叫做“撣塵”，全家各個(gè)角落都要打掃一下，各種器皿都要清洗一番，被褥窗簾也要拆洗一下。全家上下齊心協(xié)力讓整個(gè)家煥然一新是讓人再喜慶不過(guò)的了。

    其實(shí)，這一傳統(tǒng)在在堯舜時(shí)代就有，按照民間說(shuō)法，這一天是“除塵布新”的涵義，人們要把“窮運(yùn)”“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出去。其實(shí)小編感覺(jué)這一天的活動(dòng)量跟貼春聯(lián)有得一拼，不過(guò)打小樂(lè)在其中

   趕亂歲接玉帝臘月二十五

趕亂歲接玉帝！臘月二十五

    在臘月二十五這天，據(jù)說(shuō)玉皇大帝會(huì)來(lái)人間視察，看看人間景象是否如灶神稟報(bào)得那樣，這個(gè)時(shí)候人人都會(huì)謹(jǐn)言慎行，以防被罰。

臘月二十五接玉皇

    不過(guò)俗話說(shuō)“上有政策下有對(duì)策”，人們?cè)谶@天會(huì)做豆腐、吃豆腐渣，這樣做的目的是向玉皇大帝表示生活清苦，這樣玉皇大帝便會(huì)不忍心責(zé)罰，或者會(huì)多多降福。

在二十三送走“一家之主”灶神之后，家里沒(méi)有了神的管轄并禁忌少了很多，這時(shí)候民間會(huì)挑這個(gè)好日子結(jié)婚嫁娶，俗稱為“趕亂歲”。不過(guò)按常理，人們忙了一年，終于在年末時(shí)候閑暇下來(lái)，有了時(shí)間也有了積蓄，這時(shí)候辦喜事也是一個(gè)好時(shí)機(jī)。

殺豬割年肉！臘月二十六

    這一天主要用來(lái)準(zhǔn)備過(guò)年的肉食，家里有養(yǎng)的豬會(huì)殺掉，便稱為“殺豬”，如果沒(méi)有豬就到集市上買(mǎi)，便稱為“ 

 肉”。

殺豬割年肉！臘月二十六

    “臘月二十六，殺豬割年肉”。過(guò)去尤其是農(nóng)耕社會(huì)，人們的生活普遍貧窮，一年都頭只有在這一天才能吃到肉，因此這一天的意義還是很重大的。不過(guò)現(xiàn)在我們的生活水平得到很大提高，平時(shí)也都能吃到肉了。

人們?cè)跉⒇i割肉后一般會(huì)把肉或蒸或煮后用食鹽簡(jiǎn)單腌制，不過(guò)這時(shí)的天氣已經(jīng)很冷，氣溫也很低，即便不腌制放在戶外也可以保持鮮美

   宰雞趕大集！臘月二十七

    在二十七這天，家家戶戶會(huì)準(zhǔn)備年貨。小編對(duì)這天的印象便是兒時(shí)的人山人海，在集市上各家各戶都在采購(gòu)年節(jié)物品。

臘月二十七趕大集備年貨

    這一天買(mǎi)的東西有很多，最重要的東西便是鞭炮和春聯(lián)，其余的還有香燭、燒紙一些肉食和其他過(guò)年用的東西，不過(guò)這一天人們也可以把家中多余的東西來(lái)變賣(mài)掉，不過(guò)一般人們?cè)谶@天只是購(gòu)買(mǎi)。

    這一天另外重要的一件事便是宰殺家禽或者購(gòu)買(mǎi)過(guò)節(jié)的雞，這個(gè)時(shí)候賣(mài)家禽的商鋪生意會(huì)很紅火。

    蒸饅頭貼年畫(huà)！臘月二十八

    這一天在農(nóng)村，很多家會(huì)蒸饅頭、打年糕。準(zhǔn)備過(guò)節(jié)用的素食，在這一天要做饅頭、蒸饅頭，廚房會(huì)到處煙霧彌漫，一屜屜雪白的饅頭不斷蒸出來(lái)。

臘月二十八蒸饅頭

    除了蒸饅頭，這一天還是傳統(tǒng)中人們張貼年畫(huà)的時(shí)間，不過(guò)現(xiàn)在多數(shù)家庭已經(jīng)不怎么貼年畫(huà)、窗花了，現(xiàn)在很多小孩子已經(jīng)連年畫(huà)到底什么樣子都不知道了。。。。。。

這一天人們還要做的就是洗浴，這不同于以往每天的洗澡，這一天沐浴洗衣可以除去一年的晦氣，以全新的面貌迎接新春的到來(lái)。

    請(qǐng)祖上大供！臘月二十九

    百善孝為先，無(wú)論是古代還是現(xiàn)在這都是人們倫理道德中最重要的。作為子女都要盡孝道，這天人們要上墳請(qǐng)祖先，在這天早晨家里的“頂梁柱”男人會(huì)去拿著酒和鞭炮去祖先墳頭把祖先請(qǐng)回家。 

請(qǐng)祖上供

    尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，這一習(xí)俗在漢代就已經(jīng)很普遍了。平時(shí)節(jié)日人們大都很難跟家中所有人共聚，但春節(jié)是大節(jié)，算是一年中最大的節(jié)日，這一天請(qǐng)祖先回家過(guò)節(jié)也充分體現(xiàn)了人們的敬老。

二十九是除夕的前一天，因此這天也被稱為“小除夕”，這天人們也會(huì)互相拜訪，已經(jīng)很有新年的氛圍。

除夕辭舊歲！大年三十

    臘月三十是農(nóng)歷一年的最后一天，這一天人們將告別這一年。其中“除”字含有“替”的意思，它與正月初一相連，指在這一天新的一年將替換上一年。

除夕辭舊歲！大年三十

    “除夕”的意思是歲窮月盡，這一天所有的活動(dòng)都是圍繞“除舊迎新”，這一天的重頭戲是貼春聯(lián)、放鞭炮、年夜飯和壓歲錢(qián)。

    貼春聯(lián)又稱貼門(mén)對(duì)，這一天人們會(huì)把去年的舊春聯(lián)去掉，貼上新的門(mén)聯(lián)。春聯(lián)最早是由桃符演變而來(lái)，最開(kāi)始人們用桃木刻成人形掛在門(mén)旁來(lái)辟邪，后來(lái)演變成畫(huà)門(mén)神像在條目上，然后簡(jiǎn)化為在桃木板寫(xiě)門(mén)神名字，后來(lái)用紅紙?zhí)娲夷?，?xiě)上祝福的語(yǔ)言，全國(guó)貼春聯(lián)的習(xí)俗真正始于明朝朱元璋時(shí)期，而貼門(mén)神像則是始于唐朝李世民時(shí)期，這個(gè)想必大家都知道來(lái)由了。

    這天除了貼春聯(lián)還會(huì)貼福字、貼年畫(huà)，另外這一天要放三次鞭炮，上午貼完門(mén)聯(lián)下餃子的時(shí)候放第一次、下午吃飯下水餃時(shí)放一次鞭炮，等到晚上十二點(diǎn)整開(kāi)始吃年夜飯的時(shí)候放第三次。這時(shí)候上午那一次是最熱鬧的，家家都會(huì)爭(zhēng)頭彩，小孩們也到處串門(mén)放鞭炮。

    這天或者不能算是這天了，就是吃過(guò)年夜飯之后長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩發(fā)放壓歲錢(qián)，以此獎(jiǎng)勵(lì)晚輩并勉勵(lì)在新一年學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)。這個(gè)時(shí)候想必是很多小孩子最快樂(lè)的時(shí)候，跑到長(zhǎng)輩面前口口聲聲說(shuō)“壓歲錢(qián)、壓歲錢(qián)”，好不熱鬧。 

                                          大年初一大拜年 

   炮竹響后，滿地碎紅，風(fēng)一吹動(dòng)，燦若云錦，更添喜慶。“開(kāi)門(mén)炮仗”過(guò)后人們便開(kāi)始互相拜年，祝賀新春，其實(shí)現(xiàn)在的拜年在古代有嚴(yán)格的區(qū)分：拜年指晚輩對(duì)長(zhǎng)輩，平輩之間則是賀年，不過(guò)現(xiàn)在也有賀新年的說(shuō)法。

    在南方某些地區(qū)，比如廣東還有走大運(yùn)的傳統(tǒng)，每年到了大年初一，人們不再是串門(mén)拜年，而是大家都穿上新衣走到大街上，想把好運(yùn)帶回家。此外，這一天還有舞獅班上門(mén)表演舞獅子，參拜賀年，一群小孩子跟在后面，也很熱鬧。

                                                            大年初二祭財(cái)神

                         

                                                  初七到初十天天生日！老鼠嫁女兒

 

煎餅卷大蔥（跟煎餅果子是兩碼事）

     有地方認(rèn)為初八才是谷子的生日，而這一天也被認(rèn)為是眾星宿下界的日子，據(jù)傳祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。

     初九則是玉皇大帝的生日，這一天又被稱為“天日”，這一天要祭拜玉皇大帝，祈求賜福。初十則是石頭生日，這一天凡磨盤(pán)和碾都不能動(dòng)，并且要祭拜，小編的老家現(xiàn)在還保持這種習(xí)俗，據(jù)了解不論磨還是碾都是盤(pán)踞的龍，是吉祥的象征。

  

老鼠嫁女

 這一天還比較有意思的是“老鼠嫁女”，老百姓認(rèn)為這一天老鼠嫁女兒，因此這天就盡量不開(kāi)箱柜，避免驚擾老鼠，“你擾它一天，它擾你一年”，不過(guò)第二天人們會(huì)將鼠洞封口，希望這樣老鼠就會(huì)絕跡。

                                        首個(gè)月圓之夜！十五元宵節(jié)   

 元宵節(jié)則是僅次于春節(jié)的一個(gè)重大傳統(tǒng)節(jié)日，這一天將迎來(lái)新年的第一次月圓。這一天還有放燈的習(xí)俗，集市上都會(huì)有燈會(huì)，這時(shí)候全家大大小小會(huì)結(jié)伴去看花燈。

正月十五元宵節(jié)

    這天晚上人們都出門(mén)去看花燈，集市都人來(lái)人往很熱鬧，街邊布滿了格式的花燈，漫天的煙花在頭頂炸開(kāi)，到處啪啪的響雷聲和人們的聲音交織在一起，在目不暇接的時(shí)候也感覺(jué)耳朵用不過(guò)來(lái)了。

    這天晚上人們還會(huì)吃元宵，在宋代就已有這習(xí)俗，元宵亦即湯圓，圓圓的意指團(tuán)圓美滿，元宵用糯米粉和各式的餡兒制成，花樣繁多、口味各異。

新的一年馬上就要到來(lái)了，在此祝大家新的一年身體健康、心想事成、萬(wàn)事如意。盡管全國(guó)各地的風(fēng)俗不盡相同，網(wǎng)友可以把家鄉(xiāng)原滋原味的傳統(tǒng)寫(xiě)在下面跟大家分享。春節(jié)是辭舊迎新、一個(gè)新的起點(diǎn)，你打算怎樣過(guò)呢？