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麻婆豆腐 簡(jiǎn)介：麻婆豆腐，作為一個(gè)超級(jí)熱愛吃豆腐的女漢紙，閨蜜小魚是一定知道我的心意的，主動(dòng)為我點(diǎn)的，而放棄了她的肉肉菜。麻婆豆腐最最下飯的好菜,一碗熱氣騰騰的麻婆豆腐,一碗白米飯,就這么熱乎乎的吃下去 主料:輔料: 豆瓣醬 花椒粉 白糖 清水 淀粉 姜 大蒜 細(xì)香蔥 醬油 鹽 油 豆豉 制作流程：
1:醬牛肉切末  2:豆豉切碎  3:香蔥切末  4:大蒜切末  5:姜切末  6:豆腐切塊  7:鍋里坐油  8:爆香姜蒜  9:加入牛肉末煸炒  10:加入豆豉和豆瓣醬煸炒 11:加入適量清水 12:加一點(diǎn)白糖、醬油和食鹽 13:放入豆腐燉煮 14:收濃湯汁之后，一點(diǎn)水淀粉勾芡，出鍋之后撒上花椒粉和香蔥末即可
注意事項(xiàng)：TIPS： |
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