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枇杷葉的功效與作用，可能很多吃過(guò)枇杷的人都不知道吧。枇杷葉和果實(shí)一樣，有潤(rùn)肺止咳的功效，另外，枇杷葉煮水可以治療百日咳、嘔吐、風(fēng)熱咳嗽等癥狀。而且，枇杷葉還有不錯(cuò)的食療方哦。想要了解的隨久久小編來(lái)看看吧。
枇杷葉的功效與作用
枇杷葉，顧名思義，就是枇杷樹的葉子，那么它的功效與作用，都有哪些呢?
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：枇杷含有多種營(yíng)養(yǎng)素，能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。
2、潤(rùn)肺止咳：枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽。
3、降胃止嘔：枇杷葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
4、預(yù)防流感：枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒。
枇杷葉煮水怎么做
枇杷葉煮之前要刷干凈的，刷不干凈的話，上面的絨毛會(huì)引起咳嗽更加嚴(yán)重的，所以晚上夜里睡覺的時(shí)候，點(diǎn)點(diǎn)的咳嗽明顯嚴(yán)重起來(lái)了。
食材
食譜熱量：79.4(大卡)
主料
枇杷葉5片
輔料
冰糖1塊
枇杷葉煮水的制作方法
1、取5--6片新鮮枇杷葉，在流動(dòng)水中沖洗掉臟物，背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈；
2、放入盆中，加水沒過(guò)枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動(dòng)水沖洗一遍；
3、準(zhǔn)備一顆冰糖，黃冰糖最好將葉片剪碎，放入煮鍋內(nèi)，大概倒入800毫升左右的水，開大火煮；葉片煮開后，用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下，然后轉(zhuǎn)為中小火；
4、此時(shí)加入一塊冰糖，煮20分鐘即可煮好后不要馬上開蓋子，繼續(xù)燜一會(huì)兒；
5、將枇杷葉子水倒出，此時(shí)還是茶色的，過(guò)一會(huì)兒就變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，煮出的水當(dāng)成日常茶飲，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
注意事項(xiàng)
枇杷葉清瀉苦降，如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用。
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來(lái)自： 雜亂無(wú)章周敬平 > 《養(yǎng)生與健康》
