菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費(fèi)下載>>制作步驟

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  1.  準(zhǔn)備的材料。胡蘿卜去皮切片，豬肉洗凈切片，黑木耳洗凈浸泡，青豆洗凈，荸薺洗凈去皮切片。

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  2.  肉片加入鹽、胡椒粉和淀粉拌勻，放入油鍋中煸炒變色撈出。

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  3.  鍋中留底油，放入胡蘿卜、黑木耳和青豆翻炒。

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  4.  下入荸薺。

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  5.  加入精鹽。

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  6.  加入雞精。

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  7.  加入肉片。

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  8.  勾芡即可。

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  9.  出鍋裝盤。