① 水豆腐救了我           作者：遼寧寬甸縣    劉德華

我生于1921年，在寬甸滿族自治縣古樓子供銷社離休。不幸的是去年春天，口渴尿多，全身無(wú)力。經(jīng)醫(yī)院檢查化驗(yàn)血糖17.6，尿糖3個(gè)加號(hào)，診斷為糖尿病。

因單位效益不好，退休金不能全開(kāi)，可愁壞了我。一位親戚傳來(lái)偏方，說(shuō)吃水豆腐好，我每天早晨吃一碗水豆腐。于去年11月初化驗(yàn)的結(jié)果是，血糖6.2，尿糖沒(méi)有加號(hào)，身體恢復(fù)正常。

引自：1998年3月9日《遼寧老年報(bào)》

②我也吃水豆腐治糖尿病果見(jiàn)奇效   作者：遼寧丹東市  孟昭光

我患糖尿病好幾年，自從看了1998年3月9日（第1010期）《遼寧老年報(bào)》三版的《水豆腐救了我》的文章，我在血糖11.6,、尿糖4個(gè)加號(hào)的情況下，依照這個(gè)偏方每天早晨空腹吃一碗水豆腐（買來(lái)水豆腐用勺重新熱了，沾點(diǎn)醬吃）。吃了不到一周，尿糖一個(gè)加號(hào)也沒(méi)有了，還覺(jué)得走路腿有勁了，也樂(lè)意干力所能及的活了。我高興極了，迫不及待地想告訴廣大糖尿病朋友，趕快照此法試試，省錢、好吃又治病。

引自：1998年5月4日《遼寧老年報(bào)》

注：水豆腐就是沒(méi)放進(jìn)容器壓榨擠去水分的豆腐。水豆腐因?yàn)楹痔?，成流?dòng)狀態(tài)，不能成型。