很多婦女都因怕肥胖而節(jié)食,但如果對(duì)纖體營(yíng)養(yǎng)學(xué)沒有太多了解,胡亂節(jié)食,往往會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等後遺癥,嚴(yán)重的更會(huì)影響健康,甚至出現(xiàn)閉經(jīng)、骨質(zhì)疏鬆等情況。要實(shí)行減肥節(jié)食,需要循序漸進(jìn),一個(gè)月大約減1~3磅,已經(jīng)不錯(cuò)了.

     節(jié)瓜能去水腫.卻沒有冬瓜寒涼之性. 用節(jié)瓜配合海帶,黃豆,江瑤柱煲湯,湯味鮮甜可口,更有清熱,消痰,瘦身的功效,可作為肥胖人士的家常食療。

     用料是: 節(jié)瓜2個(gè), 江瑤柱3-4粒, 黃豆2兩, 海帶1小撮, 生薑2片.

     做法: 節(jié)瓜刮去表皮,切塊; 其餘材料浸洗; 將全部材料放入煲內(nèi),加水煮約2小時(shí),即可連湯料同食。

     ~ 小貼士: 此湯材料含鈣質(zhì)豐富,除了有消脂瘦身的功效外, 對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏鬆大有裨益。