秋季養(yǎng)生應(yīng)遵循“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則。簡單來說，人體經(jīng)歷了夏季的酷暑，體內(nèi)津液虧虛，而秋天燥熱二邪傷及胃的津液后，容易發(fā)生胃陰虛證和胃熱證。同時(shí)《素問》認(rèn)為，人至中年以后，腎內(nèi)的精氣日漸衰弱，故老年人還容易出現(xiàn)腎陰虧虛，秋季養(yǎng)陰對中老年人而言就顯得格外重要。

　　秋季燥傷多陰虛

　　陰虛證是當(dāng)代社會(huì)十分多見的一種中醫(yī)病癥。它是指體內(nèi)津液精血等陰液虧少所表現(xiàn)出來的虛熱癥候，主要表現(xiàn)為口燥咽干、形體消瘦、五心煩熱、小便短黃和大便干結(jié)等。秋季，胃陰虛證較為多見。

　　所謂“胃陰虛證”是指因胃陰不足或胃陰虧虛，致胃失濡潤、和降等臨床表現(xiàn)的概稱，主要表現(xiàn)為胃脘部隱隱作痛，饑不欲食，或脘痞不舒，或胃脘嘈雜，或惡心呃逆，口臭，咽干，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。

　　胃陰虛證如果不能得到及時(shí)調(diào)理，則會(huì)轉(zhuǎn)化為胃熱證，它是由多種因素引起的一種胃中火熱熾盛、失于合降的征候，主要表現(xiàn)為胃脘灼痛，或食入即吐，或渴喜冷飲，或消谷善饑，或牙齦腫痛，還可見大便秘結(jié)和小便短赤。歸為一點(diǎn)，無論是胃陰虛證還是胃熱證，都是因胃陰不足、津液虧虛而引起。

　　“秋收冬藏”中的養(yǎng)胃學(xué)問

　　“秋收冬藏”，白露過后，雨水漸漸稀少，天氣愈發(fā)干燥，晝熱夜涼，此時(shí)氣候多變，稍有不慎，就容易發(fā)生胃腸道疾病，同時(shí)許多舊病也易復(fù)發(fā)。因此，秋季養(yǎng)生應(yīng)著眼于“收”。

　　總體來說，就陽氣不足的人來說，可借助夏天陽氣溫養(yǎng)陽氣，而陰精不足的人則可借助秋冬收藏之氣涵養(yǎng)陰精。所謂“陰”，中醫(yī)學(xué)指對人體有凝聚、滋潤、抑制作用的物質(zhì)和功能。秋天是肅殺的季節(jié)，陽氣逐漸收斂，陰氣逐漸充盛，萬物成熟，為收藏之時(shí)，人體的生理活動(dòng)應(yīng)保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，不要耗精傷陰。

　　燥邪入體傷胃腸

　　秋天干燥的氣候常會(huì)使人出現(xiàn)皮膚和口角干裂、皺紋增多、唇干咽燥、毛發(fā)脫落和口渴便秘等一系列陰虛所致的干燥癥候，俗稱為“秋燥癥”。

　　燥，作為中醫(yī)“六淫”(風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火)中的一種致病因素，與夏天的“濕”相對應(yīng)，乃是秋季肅殺之氣化生而來，其性干澀枯涸，故有“燥勝則干”一說。燥邪，最容易耗傷人體的津液，致使陰津虧損，表現(xiàn)出各種干澀的癥狀和體征。燥邪多從口鼻入，傷及胃腸，這也是為什么秋季胃病、便秘多發(fā)的原因所在。

　　總之，“秋季宜養(yǎng)陰”的重點(diǎn)在于“養(yǎng)胃陰”，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺、益氣和胃為主。對于素有慢性胃炎、胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人，可考慮食療和藥補(bǔ)雙重調(diào)養(yǎng)。此外，還應(yīng)重視對生活方式的調(diào)節(jié)。