 老爸生病住院時，前去看望的親朋好友送了些水果等禮品，香蕉送了一大箱子，我拿回家一大把，都快吃得膩了。。。。。。
于是就變著方法吃香蕉了，做了脆炸香蕉，非常香甜，雖然沒放一點糖，但感覺比原來更甜了好多，經(jīng)過炸制后，粘了面包糠的外皮酥酥脆脆的，里面香甜軟糯
 。。。。。。 原料：
香蕉、雞蛋、面包糠、面粉。
做法：
1、雞蛋放入盤中打散，淀粉、面包糠分別放入兩個盤中。
2、香蕉去皮，從中間切斷。
3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
4、鍋內(nèi)放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。喜歡的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。
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