預(yù)防高尿酸血癥,關(guān)鍵在于控制嘌呤攝入量,因?yàn)猷堰适荄NA成分之一,在人體內(nèi)會(huì)氧化為尿酸。
一、多吃牛奶、酸奶、大米、面條、白菜、芹菜、冬瓜、馬鈴薯以及各種水果等屬于低嘌呤食物。
二、綠豆、紅豆、豆腐、豆干、豆?jié){、雞肉、豬肉、牛肉、草魚(yú)、鯉魚(yú)、蝦蟹、菠菜、海帶、金針菇和花生、蓮子等屬于中等嘌呤食物,痛風(fēng)緩解期的病人應(yīng)少吃為妙。
三、動(dòng)物內(nèi)臟、蝦米、魚(yú)干、干貝以及肉湯、雞精等屬于含嘌呤成分較高的食物,痛風(fēng)患者絕對(duì)要禁止食用。
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